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第087章 第 87 章
趕走了陳複, 也算是能讓小兩口高興一場的事。
沈寄之前一心關注寶月齋的事，一是因為剛開張需要如此。
畢竟崔大孝也不是太在行，她的習慣是要等生意上了正軌才放心。
二就是要讓陳複不滿了。
沈寄是當家奶奶，她非要架空他, 他一時之間還能忍下來徐圖後計。
畢竟這是他主子交給他的任務, 在這宅子裏先立住腳跟。
可是沈寄自己不管了卻是把大權全下放給了顧媽媽。
所以, 他在暗中勾連了一些人，要讓這內宅癱瘓一下，還是做得很謹慎隐秘的。
只是萬沒想到，沈寄跟魏楹壓根不抓他現在做的事，直接給他栽贓。
他完全防錯了地方。
他包了個粉頭的事，府裏也有人知曉, 稍微查一下就查到了。
然後由十五叔出面去收買那個粉頭。
如此, 便順利的把陳複和他的幾個黨羽趕了出去。
回去以後, 沈寄繼續看着賬本，如今一日的生意在二十兩到五十兩之間浮動。
第一個月看起來是不會怎麽虧的了。
阿玲在旁邊看着她寫寫算算, 這事兒以後是要交給阿玲做的。
沈寄正在算成本，阿玲不解的問：“奶奶，為什麽這裏多出七十五兩的租金來？”
“這不是多出來的, 如果那個鋪子我租出去, 每月可以有這麽多收入。所以，鋪面的租金一個月是一百零七兩。傻丫頭，難道這個不要算進去啊？然後庫房的租金是十七兩，再然後人力成本是三十五兩。二樓一個月下來用出去招待費三十兩。裝修費半年分攤，一個月三十四兩。還有托運了兩次貨, 用去五十兩。然後收入一共一千一百三十二兩，其中成本七百八十四兩。”
阿玲撥了一番算盤, “啊，只賺了七十五兩。”
想了一下，“開張前三天看着賣了千兩那麽多，可是因為打折，利潤就只有一成左右。”
“不打折根本賣不到那麽多，一開始薄利多銷是刺激消費打口碑。這已經比我想的好了，第一個月就有賺的。很不錯了！告訴老崔，把那些賣得最不好的幾樣東西都找出來，明兒開始打八折，趕緊把壓着的銀子都周轉起來。”
沈寄盤算，如果算上送京城魏家那些女眷的，她第一個月是虧了的。
不過也就是百來兩的樣子。
那些人回她的禮可抵不過她送去的東西的價值。
好在也只有這一回了，以後可沒有她白送的道理。
阿玲道：“上次崔掌櫃問，奶奶不是說不能随意打折麽。”
“不然讓那些東西一直堆在庫房裏麽？占地方占周轉資金。退貨只有七折，不如八折把它賣了。這樣還帶動點人氣。”
“是。”
“還有，第一個月已經過了。讓他告訴店裏的四名夥計，從明天開始，每個人每個月的月錢從四兩漲到五兩，不過必須賣出三百兩銀子的東西才可以拿到。不然，差一百兩扣一兩銀子照算。然後每多賣出一百兩，獎勵一兩銀子。還有崔掌櫃也是，賣到一千二百兩，他從十五兩漲到十八兩。少一百兩我扣他一兩五錢，多一百兩我獎他一兩五錢。”
要想生意好，推銷少不了。
要把掌櫃跟夥計調動起來，有服務意識，當然是要用銀子了。
“是。”
魏楹回來就去耳房裏洗澡去了，這會兒便帶着一身沐浴後的氣息走進來。
看了看阿玲正在收拾賬本算盤，笑問道：“第一個月賺了多少？”
“七十五兩。”
魏楹挑眉，他記得沈寄擺攤一個月都有五十兩的。
“嗯，比我一月二十兩的俸祿強多了。”
他拿回家的當然不只二十兩。
京官，各種福利！
就算是他們翰林院這樣的清水衙門，也有兩倍于俸祿。
何況年節時還另有朝廷和地方的各種名義的銀子可以拿。
沈寄笑道：“你是覺得我忙活了一個月，沒掙到多少吧。哼，我告訴你，以後生意會越來越好的。”
魏楹揮揮手，讓收拾好東西的阿玲趕緊出去，“我只是看着店裏生意挺紅火的嘛。再說這行不是聽說利潤很高麽。”
“我這才第一個月呢，跟賣吃的不一樣。你怎麽又洗澡了？”
這都深秋了，魏楹是愛幹淨，可是也不至于三兩天就要洗一次吧。
這年頭可沒有浴霸啊，萬一感冒怎麽辦？
魏楹湊到她耳邊道：“洗洗睡吧。”
“我還不困，你自己先睡吧。”沈寄說道。
“那我們躺在枕頭上說說話也好啊。”
“你把阿玲趕出去了，誰來幫我取釵環，卸妝？”沈寄望着他。
“我來吧。今兒我親自伺候夫人洗漱。”
魏楹想着他一個大男人，梳妝是不會的了。
可是就把那些東西從頭上拿下來難道還能不會？
“哎哎哎，停手，痛啊！我自己來。”沈寄一下子叫了起來。
魏楹毛手毛腳的，把她的頭發扯痛了。
“知道了，我輕點。不過你叫小聲點，不然人家還以為我們在做什麽呢。”
沈寄趕緊閉嘴，“我自己來啦，你坐着就好。”
“嗯，那你快點，我等你。”魏楹笑着拉開被子上床躺下，看沈寄對鏡取釵環，卸妝，然後到耳房洗漱。
沈寄慢條斯理洗臉、洗腳，然後再用柳葉青鹽刷牙。
外頭傳來腳步聲，魏楹站到耳房門口。
等沈寄刷好牙他大步過來，直接把人打橫抱起抱到了床上放下。
近來，他那個被窩已經形同虛設，用他的話說，兩個人擠一個被窩暖和。
“小寄，我們過年回淮陽吧？”
沈寄道：“你又告假不好吧？”中進士之後就告了兩月的假回去，現在又告假。
“我想帶你回去拜祠堂，讓你的名字寫上族譜。”
“我們不是有婚書的麽，那個不算？”
“算，可是還是得族裏承認，你才是真的成了魏家的媳婦。”
沈寄不太想去淮陽，那些人對她都沒有什麽善意。她好容易現在日子才好過一點。
“遲早都可以的吧，反正就有婚書就好了嘛。你也不好總是告假的。我們過一年再回去吧。”
“還是趁着祖父還在，把這事辦了我才心安。再拖的話，他老人家不一定能等到。”
沈寄睜開眼，這麽嚴重！
“好，你去告假吧。請到假我們就做回去的準備。”
既然是這樣，再不情願也得回去了。
沈寄對族權還沒有什麽概念，她覺得只要有婚書就受法律保護了。
不過看魏楹這麽上心，便也就依他了。
不就是去給那些木牌牌叩頭，再被那些老家夥刁難一番麽。大不了就是新婚夜的升級版。
過年封印有二十天可以不上衙門，可是此去淮陽路上來回都不只二十天了，所以必須得告假。
結果，果真跟沈寄想得一樣。
雖然理由正當，但翰林院那麽多人，不可能對魏楹特殊。
他一個新人，總告長假怎麽成。
不過他平時會做人，逢年過節孝敬的東西又合上官心意。
于是在封印前請到五天假，開印後又請到五天假。
這已經是掌院學士格外開恩了。
過年想休息的人本來就多，魏楹又是幾個月前才告假兩月的主。
魏楹回來對沈寄一說，她問道：“三十天，那只有我提前幾天坐馬車走，然後你休假了騎馬追上來，我們一起到淮陽。這樣可以節約幾天。嗯，回來的時候也是你騎馬，我随後趕上好了。”
魏楹點頭，“嗯，我騎馬大概八天可以到，這樣就還有十四天可以呆在淮陽，夠了。”
“可是，八天都在馬背上，太辛苦了。”沈寄心疼的道。
別說連着騎八天馬了，就是坐八天長途卧鋪也夠人受的了，而且還是來回。
“所以夫人須好好犒勞我一番才是。”
“今天是不是又案牍勞形了，我幫你捏捏。”沈寄站到他身後去，用她學到的中醫按摩手法替他敲打按捏。
魏楹舒服的閉上眼。
沈寄力氣不是很夠，到後來汗都出來了。
“不然你趴床上去，我幫你踩踩好了。瞧你這肩背，成天坐着不動，是得好好按按。”
“踩？”魏楹詫異的挑眉，臉色有些古怪。
“是啊，我力氣又不夠，要不然讓小厮來幫你捏。”
沈寄說完反應過來，這裏是沒有踩踏這種按摩方式的。
而且，把自家男人踩在腳下又聳人聽聞了一點。
“我就是這麽一說，沒想到那麽多，你別多心啊。”
哼，這個服務你是沒福氣享受了。難得我今兒這麽賢惠。
魏楹點點頭，表示不在意。
沈寄想着，他雖然不算古板，但是也還是挺大男人主義的。
魏楹道：“我回來的時候，看到下人聚在一處喝熱氣騰騰的湯，是你讓人弄的？”
“嗯，這天越來越冷了。我們倒是每日裏什麽都不用做，他們卻還要碰冷水、灌冷風。我想着那豬大骨不是不貴麽，幹脆讓采買的人每天多提一些回來，也就百多文。然後讓廚房從上工到下工一直不停的炖着。誰冷了、餓了都可以去舀來喝。就是費點柴火，炖湯也不需要人一直看着，只要隔斷時間去加水就可以了。”
魏楹想着方才看到的那些下人喝着熱湯的場景，點了點頭：“确實不費什麽，冷了、餓了了有碗大骨湯喝是很好。我那個時候冬天看書最想的也就是有口熱湯喝。可是一開始家裏很窮。能吃飽飯就不錯了，只能蹦跳着取暖。自從你到了家裏每天賣小吃火上總是炖着湯，還盛了給我端來，我才過上好日子啊。反正家裏的事你做主就是了。只要不是太過标新立異都無妨的。”
冬天裏一碗骨頭湯，的确不花什麽銀子，關鍵是有人能想着。
這些細節上就可以看出小寄對這個家的用心了。
難怪家裏下人對她信服了許多。
“嗯。”
魏楹想了想又道：“對了，你怎麽一直都很愛吃別人不怎麽吃的東西？”
從前做肥腸就是，那個時候都沒什麽人會吃那個東西，都嫌髒。
可是沈寄偏偏能把它變成美食。
前些天，又讓廚房給她熬粥，裏頭居然配上蛤蜊。
廚娘開始都不知道怎麽做，還是阿玲去示範了一次才知道的。
可是除了沈寄，其他人也不吃，他就沒見人這麽吃過。
沈寄心道，那都是後世很普遍的菜色啊。她還想吃海鮮砂鍋粥呢，只是這裏沒條件而已。
“那些東西做出來你敢說不好吃麽？”
魏楹想了想，“好吃。”蛤蜊粥他也是分享了的，反正吃這事跟着小寄絕沒有錯的。
“只是你怎麽知道那些東西能做出這麽好吃的口味呢？”
“試呗，反正那些東西旁人都不吃，便宜得多。試着不對就不吃了。”沈寄胡謅道。
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