时间一闪而过，很快来到了第二天。一大早，外面下起了鹅毛小雪。

    

    夏千梦和夏千雪姐妹两人，在各自的房间苏醒了过来了。

    

    然后一脸疑惑的看着天花板，处于一脸懵的状态。

    

    直到最后，整个人的意识回笼之后，这才想起来了，已经回家了。

    

    同时回想起来了，在极北之地旅行了六天，然后坐飞机回来，结果遇到了气流，只能够停在罗刹国。

    

    第一次遭受了气流的影响，在机长和副机长的配合之下，总算是通过了，结果正准备松一口气。

    

    第二次的气流登场，最后是勉强的通过了，但是飞机也受到了影响。

    

    原本罗刹国不想让其停飞机，最后在外交官的帮助之下，总算是飞机迫降。

    

    在罗刹国待了三天三夜，然后第四天的上午12点钟则是坐飞机回家。

    

    不过，在罗刹国当中办了银行卡以及在里面充值了10万罗刹币。

    

    最后在那里逛了三天，然后又品尝了美味的美食。

    

    已经品尝到了同胞所开的餐馆的美食，同时还额外的品尝了罗刹国的美食。

    

    最后，姐妹两人坐起身来，伸了一个懒腰，之后掀开被子，穿着拖鞋前往卫生间。

    

    去解决个人问题后洗漱一番，离开卫生间之后，拿到了衣柜，看着里面的衣服选择了保暖的衣服穿在身上。

    

    随后梳好头发后，离开了房间，然后就看到了对方，于是打一声招呼，后来到厨房打开冰箱，看着里面的食材。

    

    结果就发现已经没有食材了，但是之前所购买的速冻的饺子还有，于是便决定将速冻的饺子当做今天的早餐。

    

    随后，姐妹两人穿好围裙之后，随即便将已经拿出来的速冻饺子打开包装。

    

    “姐，这四包速冻饺子，要不两包拿来煮，剩下两包做煎饺”！

    

    夏千梦听到了自己妹妹说这四包饺子，两包拿来煮，两包拿来做煎饺。

    

    最后看着自己的妹妹，最终叹了一口气，毕竟从自己妹妹眼中看到了请求的眼光。

    

    “行，没问题，不过你要帮忙哟”！夏千梦看着自己妹妹，然后开口说道。

    

    “好耶，没问题姐姐”！夏千雪听到姐姐同意自己的提议之后，十分的高兴。

    

    随后，先是煮饺子，等煮好饺子之后再去煎饺子。

    

    夏千雪一听，直接立刻急匆匆的蹲下身体，然后打开了柜子。

    

    “是用砂锅煮，还是铁锅煮”？夏千雪转过自己的小脑袋瓜，然后看着自己的姐姐。

    

    夏千梦听到自己妹妹所说的话后，左上前轻轻的敲了敲自己妹妹的小脑袋瓜。

    

    “煮速冻饺子，当然用铁锅呀”！夏千梦说完之后，拿着铁锅出来，便开始进行清洗。

    

    清洗完毕之后，再拿着抹布将铁锅外面的水分擦干净，随后开始倒水进去。

    

    原本打算用自来水的，但是最后想了想，便拒绝了。

    

    “小雪，去客厅那边拿着几支矿泉水过来用矿泉水好点”。

    

    夏千雪一边捂着自己的小脑袋瓜，一边埋怨的看着自己姐姐，不知轻重敲疼了自己脑袋瓜。

    

    “哦，好的，没问题”！夏千雪站起身来，一边揉着自己脑袋瓜，一边前往客厅。

    

    然后就拿到了饮水机旁边那边，之前购买的瓶装的矿泉水。

    

    本本拿了三支矿泉水过去，但是发现不够，最后拿着六支矿泉水过去。

    

    夏千梦拿自己妹妹手上拿的六瓶矿泉水，最后接过来开始倒水进去。

    

    “麻烦再来三瓶矿泉水过来，六瓶矿泉水不够用”。

    

    夏千雪知道姐姐说的话后，于是重新回到了客厅，从饮水机旁边再额外的拿三瓶水过来。

    

    夏千梦接己妹妹所递过来的矿泉水，然后将其拧开盖子倒入进去，随后就够了。

    

    将其放入了灶台上面，开火盖上盖子，让其等到沸腾的时候再倒入速冻的饺子进去。

    

    煮的时候，夏千梦直接往水里加少许盐，不仅能够防粘连，还能让皮更筋道。

    

    水完全沸腾后下饺子，用勺子背轻轻推动防粘。

    

    盖盖煮至再次沸腾，加小半碗凉水，重复加2-3次凉水。

    

    饺子全部浮起、表皮饱满鼓起，仿佛是胖金鱼一样。

    

    最后拿着筷子轻轻的戳了一下，并且能够戳进去了，立刻关火。

    

    夏千雪已经立刻戴上防烫的手套了，随后将其装入了客厅的桌子上面。

    

    夏千梦的自己妹妹已经戴着防烫的手套，将用锅煮好的水饺给端到餐厅的桌子上。

    

    最后转过身，开始揉着手腕，要好好的放松一下，最后便开始前去煎饺子。

    

    等到休息过之后，便拿着平底锅，先是清洗一下，等清洗完毕之后，拿着干的纸巾将其擦干净水分。

    

    仔仔细细的将平底锅的水分全部擦干净，然后再往旁边侧着，是否有水流出来？

    

    如果有水流着出来的话呢，继续的擦，直到没有水分之后再放在灶台上面。

    

    放在灶台上面，首先不开火，而是要准备将冷油摆饺；

    

    平底锅刷薄油，不用解冻，饺子整齐码好，中小火煎1-2分钟至底部微黄定型。

    

    最后加水焖熟：沿锅边淋入清水（或淀粉水），水位到饺子1/3的位置。

    

    然后使用盖锅盖，中火焖6-8分钟，利用蒸汽把馅焖熟。

    

    等到时间差不多之后，最终使用大火来对饺子实行收汁：

    

    最终开盖转大火，把水分收干，听到“滋滋”声后，小火再煎1-2分钟，至底部金黄酥脆。

    

    关掉火焰接掀开盖：撒葱花、芝麻，可以出锅了。

    

    夏千梦刚才在进行做煎饺的时候，自己的妹妹则是，旁边看着这一切。

    

    夏千雪就是在旁边将已经洗好的葱，然后将其用刀切好。

    

    等切好之后，便将其放在一个碗里面，等煎饺做好之后撒葱。

    

    看煎的饺子已经差不多了，于是去拿盘子过来，然后清洗一下，用纸巾擦干净水分。

    

    将盘子递给了自己姐姐，让自己姐姐接过盘子，然后可以将煎饺盛出来。

    

    夏千梦将煎好的饺子放入盘子里面，然后装到一边，随后拿着自己妹妹所切好的香葱，然后撒上去。

    

    同时还接过了自己的妹妹递过来的芝麻，然后将芝麻撒在香葱和煎饺的上面。

    

    夏千雪然后带着防烫的手套，小心翼翼的将其装入了餐厅的桌子上面。

    

    正好看到自己的父母出来了，于是打一声招呼，并且告知可以吃早餐。

    

    夏威和徐芳英夫妻两人听到了自己小女儿说的话后，也是打了一声招呼，随后便来到了餐厅。

    

    刚才从房间离开的时候就闻到了早餐的香味，并且不确定是什么早餐？

    

    于是走过去揭开盖子，就看到了是煮的水饺以及旁边的煎饺。

    

    夏千雪重新回到厨房之后，已经摘掉了围裙，洗了手碗筷，拿出来也清洗了一遍拿出来。

    

    夏千梦快速的正在收拾厨房，收拾完毕之后就跟着自己妹妹的身后一起走了出来，看到自己父母打一声招呼。

    

    随后，众人坐在一起，然后，虽然一个碗，一个碟子，一双筷子。

    

    碗用来盛着煮着水饺，碟子则是负责用筷子夹已经煎好的饺子。

    

    夏千梦看着自己的父母，然后告知了冰箱已经没食材了，但是还有超市之前所购买的速冻水饺。

    

    然后将四包水饺当中，其中两包用来煮，剩下两包用来煎。

    

    夏威和徐芳英夫妻两人听到了自己大女儿所说的话后，并没有说什么，而是表扬其做的早餐十分的美味。

    

    夏千雪看了自己的父母，夸奖了自己的姐姐，内心也是十分的高兴。

    

    公夫家人看着自己的小女儿，然后表扬自己的小女儿与夏千梦相互配合，天衣无缝。

    

    最后一家人开始品尝煮的水饺，等品尝完煮的水饺之后再去尝尝看煎饺。

    

    夏威和徐芳英夫妻两人先是水煮的饺子，然后品尝饺子皮。

    

    小口咬开外皮，感受口感：偏软糯、筋道还是偏厚发面，留意面皮本身的麦香。

    

    咬了开了饺子皮之后，于是在再仔细的品尝馅料汤汁。

    

    轻轻吸吮内里汤汁，尝鲜度、油香与调味咸淡，感受肉/菜的汁水是否充足。

    

    当品尝鲜亮的汤汁之后，感觉到自身神清气爽，随后便继续细嚼内馅。

    

    慢慢咀嚼，分辨食材：肉类的肥瘦口感、蔬菜的脆嫩，品味整体咸鲜、葱姜等调味层次。

    

    夏威和徐芳英夫妻两人，十分的惊叹着，虽然饺子是在超市购买的速冻水饺:

    

    但是在姐妹两人的合作之下，竟然做成如此的美味，仿佛就像是自己包的一样。

    

    最后夫妻二人这才发现，原来是汤汁以及火候的问题。

    

    等吃完了，水煮的饺子之后，然后深呼吸一口气，看向桌子旁边的煎饺。

    

    随后用筷子夹了几个煎饺，将其放入盘子里面。

    

    虽然没有任何的调料，但是闻着煎饺那边的香味，顿时也是忍受不住，想立刻吃起来。

    

    夫妻两人首先夹着一块尖角，然后先是尝底部脆底。

    

    夫妻二人先咬底部，感受焦脆口感，品油煎后的麦香与焦香，留意是否酥脆不发硬、无糊味。

    

    底部十分的脆，是夏千梦刻意久煎了一会儿。

    

    最后，夫妻二人深呼吸一口气，然后将饺子放入嘴中开始品饺子皮身

    

    再吃侧面面皮，外皮微韧、吸满油香，对比水煮款，体会油润的口感差异。

    

    最后则是开始吃内馅与汤汁，顿时，里面的汤汁迸发而出。

    

    小心咬开馅料，吸吮鲜汁，感受肉菜本身的味道，油煎会让肉香更浓郁。

    

    夏千梦看到父母吃了一个煎饺之后，然后低头看着餐桌，原来是少了蘸料。

    

    原来是少了蘸料，虽然不使用蘸料，但是吃多了会吃腻的，于是便拉着自己妹妹的手腕。

    

    然后在骑发热的情况之下，在耳边说着去厨房一起去制作四款蘸料出来。

    

    并且需要自己妹妹帮忙，将所制作出的蘸料拿出来。

    

    夏千雪听到自己姐姐说的话后，也是点了点头，于是一起起身前往厨房。

    

    夏威和徐芳英听到了自己女儿说的话后，点了点头，然后目送着自己的两个女儿前往厨房。

    

    姐妹两人，双手端着蘸料出来了。

    

    首先，夏千梦先是制作基础款：香醋+少许生抽+几滴香油，酸甜中和油香，最家常。

    

    然后开始制作第二种蒜香款：蒜末+香醋+少许白糖，提香解腻，风味更足。

    

    接着是第三种香辣款：醋+辣椒油/剁椒+葱花，爱吃辣必选。

    

    最后就是第四种清淡款：纯生抽+葱花，突出馅料本身鲜味。