“屿哥,不可以买这么多零食!”超市里,孟屿正在储存自己的零食库。
孟屿试图狡辩:“大力,我的零食都吃完了,这是战略储备!”自从滑雪回来后,孟屿喜欢上了吃零食。但是他身材却也保持的很好,因此诸葛大力都是睁一只眼闭一只。
“战略储备需要多样化,你这里全是薯片和巧克力,维生素呢?膳食纤维呢?”诸葛大力指着购物车。
超市的荧光灯在膨化食品货架上投下冷白的光,孟屿推着购物车灵活地穿梭在货架间,车筐里已经堆起小山般的薯片和巧克力。诸葛大力抱着胳膊跟在后面,高马尾随着步伐一晃一晃,目光精准锁定孟屿蠢蠢欲动的手。
“屿哥,第三包烧烤味乐事。“她突然伸手按住购物车把手,”《膳食指南》建议每日钠摄入量不超过2000毫克,这一包就占了——”
“这是为熬夜赶论文准备的战略物资!“孟屿抓起薯片往车底塞,包装袋摩擦出窸窣声响,“你看展博哥通宵写代码都要配两罐红牛呢。”
“红牛的咖啡因含量是——”
“停停停!“孟屿猛地转身,购物车差点撞倒促销堆成金字塔形的泡面,“咱们打个折中,你让我买三包,我把你上次说的那套《量子力学与广义相对论的相容性研究》加入购物车?”
诸葛大力眼睛倏地亮起,又迅速抿住嘴唇:“五包变三包的话……成交。但辣条必须换成果蔬干。“她踮脚抽出一袋色彩斑斓的蔬菜脆片,“β-胡萝卜素与维生素c的组合能有效——”
“知道啦诸葛老师。“孟屿笑着把果蔬干抛进车里,忽然瞥见冷藏柜里的抹茶慕斯蛋糕。透明包装盒上凝结的水珠正顺着”第二件半价”的标签滑落,他脚步一顿。
正要伸手,后颈突然被冰凉的手指戳住。诸葛大力不知何时绕到他身后,呼出的气息拂过耳尖:“血糖负荷值278,需要我计算胰岛素分泌曲线吗?”
“我这是为祭灶准备的贡品!“孟屿梗着脖子嘴硬,“灶王爷肯定也爱吃甜食,不然手册里怎么说要供奉麦芽糖?”
“祭品清单在第三页第四条写着呢。“诸葛大力翻开手机相册,放大胡一菲手写的《祭灶细则》,“坚果礼盒、桂花糕、柿饼——没有慕斯蛋糕。”
两人正僵持着,旁边理货的大妈突然插话:“小伙子,听女朋友的准没错。我老伴当年就是巧克力吃出脂肪肝……”
“我们还不是——“孟屿耳根发烫地后退半步,却见诸葛大力已经掏出环保袋开始分装商品,她的耳朵也红红的。
她垂下的睫毛在眼下投出扇形阴影,发梢扫过购物小票时带起一串数字:抹茶慕斯蛋糕x2,折扣价399。
收银台传送带嗡嗡作响时,孟屿盯着扫码枪红光忽然开口:“其实展博哥说今晚要通关《实况足球》……”
“所以需要高热量的观战零食?“诸葛大力把最后一件商品装袋,从包里摸出张便签,“这是根据你基础代谢率换算的零食配额表,每日不超过——”
孟屿接过便签,却没有看,仍然试图蒙混过关。
诸葛大力看着孟屿的行为,觉得很可爱。
“屿哥,我下次给你买。”
孟屿惊喜的扭过头:“好啊。”
这时,孟屿的电话响了。原来是胡一菲打过来的。
“怎么啦,一菲姐。”
“小屿,你还不回来吗?”
“知道啦,这就回去。”孟屿挂断电话时,购物车已经撞上了促销堆头。三包家庭装薯片哗啦啦滚落,包装袋上印着的巨型logo正好盖住诸葛大力小白鞋。
诸葛大力弯腰去捡,马尾辫扫过孟屿手背:“一菲姐是不是说今天要商量小年夜晚餐?我记得《操作手册》附录里有膳食搭配表”
“打住!”孟屿突然按住她肩膀:“咱们先说好,今晚的菜单必须出现糖醋排骨。”
电梯显示屏的数字从3跳到5,轿厢里飘着新拆封的抹茶慕斯香。孟屿用后背抵着不断涌入的人群,把诸葛大力护在角落。少女发顶的栀子花香混着冷空气,在他大衣领口结成一小片白雾。
“屿哥。”诸葛大力突然戳他腰间:“你心跳每分钟117次,血压”
“这是电梯超载警报!”孟屿慌忙打断,抬头发现楼层按键区根本没亮灯。怀里的少女笑得肩膀直颤,鼻尖蹭过他第二颗纽扣。
电梯门开时,喧闹声浪扑面而来。吕子乔顶着财神帽往门上贴倒福,陈美嘉正往玄关摆粉红拖鞋。
“子乔哥,帮忙!”孟屿抱着一堆东西。
孟屿刚迈进走廊,三包薯片从购物袋豁口滑落。曾小贤踩着鸭子坐垫从3601探出头来:“同志们,一菲说要搞宫廷风晚餐。”话没说完就被薯片包砸中脸。
“谁买的薯片?”曾小贤拿着薯片问道。
“帮忙,贤哥。”孟屿有些拿不住了。
“当然是战略物资!”孟屿手忙脚乱地接住滚落的果冻。
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“嗨,贤哥,老布,美嘉姐。”跟在孟屿后面的诸葛大力露出一个头,向众人打了一个招呼。
“哎,大力怎么来了?”曾小贤接过孟屿手中的东西。
“我妈妈要出个长差,让我跟屿哥住一起。”
“什么?!”众人大吃一惊。
…
“所以,大力要住你屋子了?”胡一菲挑着眉毛看着孟屿。
“屿哥的房间大着呢,而且还有一张小床。”诸葛大力打开房门走了出来。
“好吧,我相信小屿。”胡一菲同意了。
孟屿看着诸葛大力:“大力,你放好行李了?”
“还没呢,一会屿哥帮我。”
孟屿点点头,又看向胡一菲:“一菲姐,晚饭要不就正常做吧,别弄宫廷风了。”
“我不是想着更有年味嘛,好吧。”
“你们都想吃什么菜?”孟屿看向众人:“好久没下厨了,今天正好大力搬过来,我要一展身手。”
陆展博率先举手:“我要吃你做的糖醋鱼。”
林宛瑜跟着举手:“我要吃开水白菜。”
孟屿写字的手明显一顿,然后又继续写。
诸葛大力看出来孟屿的停顿,跑到林宛瑜面前小声说话。
“那我要吃宫保鸡丁,要那种鸡肉鲜嫩,花生米酥脆,味道甜辣适中的,这道菜下酒可太合适了。”吕子乔摸着下巴,思索片刻后说道。
曾小贤坐在鸭子坐垫上,悠悠地说:“我嘛,来个麻婆豆腐就行,麻辣鲜香,拌米饭一绝。”
“我吃一个西红柿炒鸡蛋,要那种多鸡蛋,少西红柿的。”陈美嘉想了想。
胡一菲没有特别想吃的,关谷神奇想要帮孟屿一起做。
胡一菲拍了拍手,说道:“好,那咱们就分工合作。展博和曾小贤,你们去把客厅再收拾一下,等会儿吃饭也宽敞点。子乔,你和我去超市再买点缺的食材。美嘉,你和宛瑜一起把碗筷、桌椅摆放好,再布置一下餐桌,弄得喜庆点。孟屿就专心去厨房做菜,争取给我们露一手。”
众人纷纷响应,各自忙碌起来。孟屿走进厨房,系上围裙,开始准备食材。他先把买回来的排骨、鸡肉、鱼肉等分别处理好,将蔬菜洗净切好备用。
厨房里。
“高压锅里煮的可不是普通鸡汤。”孟屿握着测温枪对准锅盖:“953c时酚类物质析出最充分,这个手法是…”
“是对周家私房菜谱第三卷第七项的改良。“诸葛大力举着托盘从厨房岛台转出来,实验服袖口沾着面粉:“考虑到现代压力容器的导热系数,我把煨制时间从六小时缩短到…”
“啪!”
沾着鱼鳞的围裙突然罩住少女头顶,孟屿食指勾着系带坏笑:“诸葛老师,说好今天你是副手呢?”
玄关处,吕子乔正举着手机录像:“朋友们!这就是当代牛顿与居里夫人的爱情——哎呀!”话音未落就被曾小贤用鸭子坐垫砸中后脑勺。
灶台前,孟屿的右手在同时掌控三个炒锅。番茄炒蛋在铸铁锅里嗞嗞作响时,左手正用红外测温仪监控砂锅中的麻婆豆腐温度。“豆瓣酱要在153度激发香味。“他说着将传感器换成玻璃棒温度计,“现在第二轮醒发的面团…”
“醒发箱湿度67,温度385c。“正在切葱花的大力气定神闲地报数,手起刀落间案板发出清脆的哒哒声,“另外你左手边的糖醋汁即将到达美拉德反应的临界温度。”
客厅里,陈美嘉正哼着小曲,把红色的桌布铺在餐桌上,又在四周摆上几个可爱的福字摆件。曾小贤则把沙发上的杂物收拾好,将电视打开,调到一个轻松愉快的音乐频道,让整个公寓都充满了欢快的氛围。
蒸腾的水雾漫过抽油烟机时,孟屿的指尖在白瓷汤匙边缘顿了顿。吊汤的砂锅正咕嘟作响,他却盯着砧板上那棵玉雕般的黄秧白菜——开水白菜最难的不是熬汤,而是让清汤在最后一刻绽放成莲。
“《川菜工艺图谱》第241页提到,菜心要在恒温68c的鸡汤里完成三次舒展。”诸葛大力突然踮脚从顶柜取出分子料理针管,“不过我觉得用蛋白酶定向软化纤维素更…”
“停!”孟屿用筷子轻敲她手腕:“院长留下的菜谱里写着,好的开水白菜要能尝到采露水的时辰。”他突然舀起一勺清汤凑到少女唇边,“昨天凌晨五点我接的檐溜水,尝尝?”
正当诸葛大力要抿汤匙,吕子乔突然扒着桌子探进脑袋:“朋友们快看!孟大厨终于要对小学妹下手了!”他晃着手机闪光灯:“我要记录下来!”
“吕子乔你卫生检查扣十分!”胡一菲拎着擀面杖从烤箱区杀来,围裙上还沾着疑似焦糖的黑色物质。陈美嘉趁机把盐罐偷偷换成糖罐的动作僵在半空,而林宛瑜正试图用雕花刀把胡萝卜刻成凤凰。
厨房吊灯忽然闪烁两下,孟屿手腕微倾的清汤在半空划出琥珀色弧线。“小心铜钱纹!”
他突然揽住要接汤的诸葛大力腰肢,另一只手稳稳托住将坠的瓷碗。落地镜折射的光斑里,少女鼻尖几乎贴上他突起的喉结。
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