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正文 第三十六章 两种柿子饼
    少年感激的把所有野菜装进杜清霜的竹篓。

    “姐姐,我只收蕨菜和老刺芽的钱,其他这些就不要钱送你了。”

    杜清霜见这少年还挺实诚,不想占便宜,直接掏了二十文钱塞他手里。

    “大冬天卖点野菜也不容易,快收下钱去买身衣服吧,穿的这么单薄,如果病了,这点铜钱还不够你看大夫呢。”

    少年的手紧攥着铜钱,低头抿着嘴唇,眼圈微红。

    以他现在的情况,别说多出十文,就算只是一文也是好的,实在没有底气将多出来的钱还给姐姐。

    这时,人群外一个满头大汗的男子,急急忙忙的拨开人群冲进来喊道。

    “远洲,何远洲!怎么还在这站着呢?!你爷爷不行了,快跟我回去!”

    何远洲本就是因为爷爷病重,家里没有钱看病,才不得已什么东西都拿出来卖。

    此时听到噩耗,整个人都有些呆愣。

    男子见何远洲愣神,知道他是被吓傻了,着急的拽着他手腕就跑。

    “快回去吧,再不回去,连最后一面也见不到了。”

    男子的话像一个巴掌把他打醒,何远洲这才魂不守舍朝城门口跑去。

    众人看人走了,没了热闹看,都散了。

    “唉~真是可怜。”

    “既然觉得可怜,那刚才你还说人家孩子的菜有毒?”

    一个穿着粗布麻衣的妇人指着另一个头上包着头巾的妇人说道。

    被指责的妇人眼神躲闪。

    “可怜归可怜,如果他的菜真有毒怎么办?”

    两妇人你一言我一语的,最后从吵嘴变成一起说笑着继续逛菜市。

    直到众人走远,赵雪柠才叹了一口气,眼神有些暗淡。

    杜清霜见母亲神色不愉,也知道她是看刚才那孩子可怜,心中怜惜,又为其他人的冷漠感到心寒。

    “娘,这个世上总是有这样那样的可怜人,也总是有看热闹不闲事大的无聊人,我们帮不过来,也管不了那么多。”

    “霜儿,那位一直不放心我们,肯定会派人暗中监视,我们自身都难保,娘还怎会让你大庭广众下去冒险帮人,只是......”

    也是,再怎么说她也曾是京城将军府的当家主母,皇宫中的冷血无情也是看惯了的,只是......内心不甘罢了。

    母女俩去了吴屠户的猪肉铺买了半扇猪肉,花了一两半银子,吴屠户又送了一副下水,帮她们提着送到了镇门口的牛车上。

    不出意外的,三人回村后又是一阵羡慕嫉妒。

    杜清霜到家就把自己关进房间,将今日买的东西全部整理了一番,把屋里能吃的东西全部放入空间。

    点开蓝色面板,就看到选择中多出了鸡蛋,蕨菜,老刺芽野菜,野葱和野蒜,猪肉,各种米面几个选项。

    全部选中,点击膨胀。

    随着眼前白光闪过,空间里的提示音响起。

    “恭喜宿主,您选中的物品,已经膨胀到十倍,分类到食物区,请您自行查看。”

    家里买的家具之类,杜清霜可不敢放入空间膨胀,毕竟这些东西太大,你买了多少,外人都是有眼睛看的,一不小心就会暴漏。

    至于这些吃食就随意多了,前个和自己出门的人太多,不好操作,今个回来拿小竹篓一挡,谁知道你买了多少。

    一下膨胀了这么多食物,真是家里有粮,心中不慌。

    趁母亲和哥哥给二叔,三叔家送农具,杜清霜开始做午饭。

    今天托了少年的福,买了很多不一样的野菜,就做个老刺芽炒鸡蛋和蕨菜肉丝吧。

    照例蒸上米饭,把野菜都洗干净过一遍热水。

    猪肉切片,大火下锅炒出猪油,放盐,少量黄酒,生抽上色,倒入切成段的蕨菜,翻炒片刻捞出装盘。

    把锅重新洗净,等水分烧干,捞上一勺猪油化开,将打散的两个鸡蛋倒入翻炒成形捞出,倒入老刺芽翻炒几下,加入炒好的鸡蛋,倒入少许盐。

    看二人还没有回来,杜清霜决定再做个汤。

    掰两片新鲜的白菜叶子,切成丝,放入烧开的水中煮开,把火撤掉,将一个打散的鸡蛋绕圈倒入锅中,放些盐,撒上葱花。

    三个人吃两菜一汤,刚刚好。

    吃完饭,杜景言继续抄书,杜清霜劝着母亲去小憩一会。

    今天天气不错,虽还是有些冷,但站在太阳地里,就照的身上暖哄哄的。

    难得的休闲时光,杜清霜坐在门口的石头上,拿出一个柿子洗干净,咬了一口,脑中思索以后的日子。

    自己手里虽然不缺银钱,但想要明目张胆的拿出来,最好的办法,还是做个小生意,口中的柿子倒给了她一些灵感。

    她想到上辈子,每到秋天柿子成熟时,村民都会摘一些做成柿饼。

    这样不禁家里的孩子能多一个零食吃,过年走亲戚也都会互相送,算是一个地方习俗。

    还有一月就要过年,在原主的记忆中,普通百姓逢年过节也是送吃食也就是鸡蛋和生肉,富裕点的送些点心,糖果。

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    虽然口中这个是野生柿子,但吃起来并没有什么涩味,甜甜的很是不错,心中便有了主意。

    杜清霜背上竹篓去河边挖了些沙土,准备做一个简易的土烤炉。

    用锄头在茅草房的灶台不远处,挖了一个一尺深圆形的坑,在坑底铺上一层土,用脚踩实。

    把黄土和沙土还有干稻草加水,撒上一点粗盐,和成泥反复摔打,直到它黏度变高,像捏泥人一样,围着挖出的坑边缘,垒成三尺高的炉子。

    做完一切,把干稻草点燃,扔进炉子里,连续烧一个时辰,一个简易烤炉就做好了。

    从空间拿出十几个柿子削去外皮洗净,用针和绳子把它们串好。

    控干水分后,在烤炉底部烧火,把柿子挂在粗树枝上,吊在烤炉中,用锅盖盖住顶部。

    第一次做柿饼,还是用最简易的东西,杜清霜也不确定会不会成功。

    所以每烤一炷香,她把柿子拿出来查看,并且检查火势,不让它太大将柿子烤糊。

    反复如此又过了半个时辰,柿子烤的差不多时,拿出来挨个捏扁,再烤一炷香后,把扁柿子放凉,整齐的码在罐子里,放在阴凉处。

    这样等十天后就能看柿饼有没有上霜,只有上了霜的柿饼才算是做好,不然就是发霉变质不能再吃。

    剩下的柿子杜清霜想做点管饱的小点心,两手准备,就算一个失败了,就还有另一个。

    她将柿子去皮加水,下锅熬成果酱一样的糊状。

    三分之一的柿子糊糊加上面粉,揉成面团,擀成面饼,里面包上剩下的糊糊,下锅油炸。

    不一会,香甜的味道就飘了出来。

    没有放一点糖的油炸柿子饼外皮酥脆,咬开里面软糯香甜的特别好吃。

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