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正文 第272章 后忙碌
    正月初六,江思月和大梁一家回到镇上,准备开工。

    霜露依旧留在下河村教私塾。

    田村长已经答应尽快再找个合适的夫子。

    但现在愿意到小村子里教课的读书人实在少。

    所以并不能很快落实。

    杰子虽然知道霜露还会在江家住一段时间。

    但心情并没有因此好转。

    他每日早出晚归,尽量避免跟霜露见面。

    弄得霜露也十分尴尬。

    想跟他说句话也说不上。

    江母安慰她:

    “不必理会杰子。

    他脑子不怎么开窍,等想明白了就没事了。”

    江思月叹了口气。

    这是亲娘无疑了。

    不过这件事她也帮不上忙。

    只能等杰子自己想开了。

    齐家和许家的婚事会完全按照大夏的婚礼习俗来。

    纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。

    这一整套流程下来,没有一年也有半载了。

    因此他们对于两个小辈们相看的事也没有太着急。

    只说先探探许家的口风。

    要是人家同意了再跟江思月说。

    再加上刚过了节。

    人们都忙着走亲访友。

    有个小病小灾的也不会来医堂看。

    因此千金堂的病人也很少。

    江思月这段时间还算清闲。

    茶饮铺子倒是迎来了节后小高峰。

    因为节后大家闲来无事,总喜欢呼朋唤友出来消遣。

    高档酒楼茶楼消费不起。

    但一二十文的奶茶饮子还是可以接受。

    又可以围坐一起谈天说地。

    饿了还有烤地瓜和各色点心可以果腹。

    尤其受年轻人青睐。

    庄子上韭黄蒜黄长势良好。

    留客居等酒楼也有个节后高峰。

    消耗掉一大批。

    剩下的陶掌柜做主卖给小型酒楼和饭馆了。

    价格比留客居便宜几文。

    倒也不愁销路。

    王氏和枝儿把小饭馆打扫一新,准备大干一场。

    等再攒攒钱,就买个大一点的酒楼,扩大经营。

    可是等收拾好了地方。

    带着节礼去拜访张大厨的时候。

    却得到一个消息。

    说榕树镇的醉仙楼因为经营不善,倒闭了。

    崔东家念着他是醉仙楼的老人。

    派人来问问他愿不愿意接手!

    江思月听到这个消息的时候,第一时间想起了沈管事说的。

    要给张大厨一个交代。

    就是不知道他把他那个表亲小舅子怎么样了。

    张明远因为治腿和老娘的病,已经花光了积蓄。

    自然拿不出钱来接手醉仙楼。

    于是就问新徒弟枝儿。

    枝儿是很心动的。

    跟王氏商量了一下。

    拿出了自家所有的积蓄。

    可是还差着二百两。

    于是又来找江思月:

    “小姑。

    我师父说崔东家感念他对醉仙楼贡献良多,所以愿意低价转让。

    只要八百两银子就行了。

    可是我和我爹娘的积蓄加起来,总共也才六百多两。

    您能不能先借我二百两?

    或者这二百两算你入股。

    到时候我按两成的分红给你算!”

    就算是枝儿不给她股份,江思月也是愿意支持年轻人的。

    这二百两自然会出。

    只是也不忘提醒枝儿:

    “做生意有赚就有赔。

    我那茶饮铺子你也看见了。

    一路走来并不是一帆风顺。

    醉仙楼地方大,投入多。

    做餐饮的竞争也很厉害。

    你可做好准备迎接各种挑战了?”

    枝儿想了一会儿。

    毅然点头:

    “小姑放心,我有心理准备。

    不会遇到什么事都往后退缩的。”

    江思月很欣慰的点头。

    枝儿这个孩子从小就是稳妥的。

    一定能把酒楼经营好。

    “小姑,既然咱们决定盘下这个酒楼,就需要换招牌。

    你能不能帮我起个名?”

    枝儿眼睛发亮的看着江思月。

    江思月笑道:

    “既然是你的酒楼,自然是要你自己起名,我就不参与了。”

    看枝儿这兴高采烈的模样。

    当是对这个酒楼抱有很大期待的。

    江思月就不抢她风头了。

    果然,枝儿听说小姑让她自己取名,就拍着手道:

    “我倒是想了几个。

    但总觉得不太好。

    我想着咱们这个酒楼虽然用了醉仙楼的地方。

    但做的吃食还是以胡辣汤和各类小吃为主。

    总体走的还是跟茶饮铺子差不多的平民路线。

    所以不如就取个朴实一点的。

    就叫——江家酒楼。

    小姑看怎么样?”

    江思月点点头:

    “确实是符合你这个定位。

    就这个吧。”

    枝儿得到了小姑的认可,十分高兴。

    江思月于是又给她出主意。

    “既然是平民路线。

    那经济实惠就是主要竞争力。

    你可以想想如何搞个外带窗口。”

    枝儿觉得可行。

    赶紧谢过江思月:

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    “小姑这主意不错。

    堂食的话总归要受地方限制。

    而且也不是所有百姓都喜欢点好几样菜在酒楼里吃。

    要是我们推广胡辣汤和几样小吃为特色。

    的确是可以专门做一个外带窗口。”

    说着又想起了一个好主意:

    “我记得小姑的茶饮铺子刚开起来时。

    就做了分层处理。

    一楼是散座排挡,二楼是雅间卡座。

    我这个酒楼也可以弄成这样。

    喜欢便宜实惠的就在一楼大通桌坐,可以只点小吃或汤品。

    想要吃正餐和炒菜的就上二楼,弄成小桌座位。

    还想要环境清幽的,就上三楼雅间。

    当然也要最低消费……”

    江思月听得连连点头。

    看得出枝儿是花了心思的。

    “想法都不错。

    可以试试看。

    要是遇到什么不懂的事,随时可以来问我。”

    枝儿很高兴。

    点头答应着走了。

    江思月很为她高兴。

    苏言自从定亲以后,就跟着苏家大伯外出走商。

    听说是赚了不少钱。

    枝儿不想嫁到他家后再受公婆钳制。

    所以才铆足了劲儿想要做成点什么。

    这小两口也算是相互激励,算是对不错的眷侣。

    正高兴着呢。

    杜允娘带着女儿蔡书筠,坐着马车拉了大包小包的节礼来了。

    江思月有点汗颜:

    “本该是我去给杜姐姐拜年送礼。

    怎么这还倒过来了呢?”

    原本她还以为杜允娘得过了十五才能从府城回来。

    没想到这才初八,人就已经回来了。

    还准备了这么多年礼。

    杜允娘笑着拉住她的手:

    “这怎么能是你给我送!

    你可是我的财神爷啊!

    要是有可能的话,我恨不得天天把你供起来呢。”

    江思月被说的一阵怔愣:

    “怎么说?”

    杜允娘双手合十真的朝她拜了两拜。

    “听了你的话,我给认识的人家都送了咱们的水粉和口脂。

    质量本来就不错的,销量那是蹭蹭往上涨。

    尤其你那个颜色鲜亮又不褪色的胭脂,现在简直成了富家夫人小姐们追捧的对象。

    现在都争着抢着要买来送人情什么的。

    咱们铺子里的存货啊,早就脱销了。

    我这不是才想着来问问你,作坊啥时候才能开工啊?

    能不能再加大点产量!”

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