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正文 第451章 牛粪烤土豆
    江启强被直播间网友们的弹幕逗笑了,还牛粪正不正经得自己品尝得知,这玩意儿除了印度那边估计也没人吃吧?

    “各位谨言慎行啊,谁好端端的吃牛粪啊,牛粪也只能被用作燃料烧火或者是当个摆设熏蚊子对吧,卓玛?”

    曲让卓玛闻言愣了愣,刚想答应,随后想起了什么,摇了摇头道:“不是,还能用来包饺子。”

    “啊?”

    这下还没等直播间网友们震惊,江启强就吓到了。

    “什么,牛粪饺子?”

    曲让卓玛很是肯定的点了点头,道:“我们这边过年要做传统美食“古突”,就是用面团包上各种东西,一共九样东西,其中一个内陷就是牛粪。”

    直播间的网友们还是第一次知道牛粪饺子这玩意儿,一个个表情很是诡异。

    【不是,咱过年就不能吃点好的,包点牛肉饺子,干嘛非得弄牛粪饺子吃?】

    【这边的习俗真是一次又一次打破了我的底线,用牛粪烧火我忍了,毕竟也没那条件,这牛粪饺子什么鬼?】

    【真的是风俗习惯不一样啊,我们这边过年不吃牛粪饺子,不是猪肉饺子就是羊肉饺子,有时候两个一起。】

    【够狠,牛粪也能包饺子,牛逼卡拉斯,牛估计都没想过自己的牛粪还能食用。】

    【各地有各地的传统文化,我表示尊重,但是要让我吃,吃不了一点儿。】

    别说直播间网友们不理解,江启强也理解不了,故而也给不了解释。

    江启强看向刚过来的罗布顿珠,抱有幻想的再次发问道:“顿珠,你们过年真的包牛粪饺子啊?”

    罗布顿珠刚过来不知道他们在说什么,听到这话理所当然的点了点头,解释道:“启强,是这样的没错,不止牛粪。”

    “我们过年一共要包九样东西,分别是盐巴、木头、牛粪、辣椒、石头、羊毛、木炭、草、茶叶。”

    江启强听着这些东西不由眉头一皱,这什么奇奇怪怪的九样东西,咱就不能正常包饺子吃吗?

    盐巴、辣椒这两也就算了,最多也就咸点辣点,但木头牛粪石木炭羊毛这些个玩意儿这真的能吃吗?

    兄妹俩丝毫没有注意到江启强的不对劲,在罗布顿珠说完之后曲让卓玛接着科普了起来。

    “启强哥,这每个东西都有每个东西的含义,比如说盐巴代表着合群,木头代表工作能力弱,牛粪代表有福气,辣椒代表刀子嘴,石头代表着懒惰,茶叶代表着为人老实,草代表着没有主见,羊毛代表着心肠好,木炭的话就是心黑。”

    “寓意有好有坏,全部都是随机的,开出好运还是霉运都随缘。”

    江启强苦笑一声,想起了最关键的一件事情,从头到尾好像说的都是包,没说吃,只是他们饺子就是用来吃的,故而默认了。

    “顿珠,你们这些饺子不吃吧?”

    罗布顿珠摇了摇头,一脸疑惑的询问道:“吃啊,为什么不吃?”

    “全吃?”

    罗布顿珠还没来得及回答,便被洛桑多吉叫走了,一旁的曲让卓玛见状直接回答了起来。

    “启强哥,这就是一种寓意,只不过除了牛粪不吃,其他的我们都会咬开看下是什么东西。”

    江启强细品这句话,当即便明白了什么,为了进一步确定,他直接将自己的想法说了出来。

    “卓玛,牛粪上你们是不是做了什么标志,否则没办法确定哪个是牛粪,很容易吃到的。”

    曲让卓玛点了点头,笑着说道:“算是,包牛粪的会故意包的很大,一眼就能看的出来,而且这些都是只拆开看不会全吃的。”

    “除了刚刚那九样东西,我们还会包其他能吃的饺子,能吃的饺子我们一般包的是牛鼻子形状的,形状不同,很容易区分出来的。”

    江启强长舒一口气,可是直播间的网友们并未就此放过这个话题。

    【我不理解,我真的并不理解,大家过年不就图个好寓意,怎么这寓意还都是有好有坏?】

    【虽然……但是……你们别忘了饺子都是一锅下的,就算是不吃能吃的饺子也沾染上味道了吧。】

    【对哦,放一锅煮了,这九个里面有一个破的不就是一个老鼠屎坏了一锅汤,要是是牛粪这一锅还能吃吗?】

    江启强看着直播间网友们的评论陷入了沉思,恰在此时,曲让卓玛凑了过来看到了直播间网友们的疑惑,当即便解答了起来。

    “大家不用担心,这九个饺子我们包好之后会先烤硬,这样子下锅煮的时候就不会破皮了。”

    “这是祖祖辈辈传下来的,至今没有出现过你们说的这种不好的情况。”

    江启强也并未在这个话题过多纠结,看了一眼正在忙活的父子俩,当即便上前搭把手。

    江启强、洛桑多吉还有罗布顿珠合力将串好的牛架在了火上炙烤,就连牛头也没有被放过一起在火上炙烤着。

    直播间网友们看着此情此景,一时之间有些恍然。

    【我没看错吧,用牛粪点火来烤牛,这真的是取之于牛,用之于牛啊,牛估计到死都想不到,自己的肉是被自己的粑粑给做熟的。】

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    【此时此刻,看到此情此景,顿觉有感而发,烤牛燃牛粪,牛在火上愤,本是我泄物,今却煎我熟。】

    【牛:这群人疯了吧,用我的便便烤我的肉,原汤化原材,我把我自己烤了这说出去谁信啊?】

    【牛粪烤牛,这做出来能好吃吗,总感觉是黑暗料理。】

    【现在想想,牛也太憋屈了点,皮子被做成了鞋,内脏被挖了吃还有卖,牛头和牛身被吃了,主要是还是被唯一没用的屎给烤的。】

    “阿爸,咱们要不再烤几个土豆吃,我都好久没吃烤土豆了。”

    面对罗布顿珠的提议,洛桑多吉直接一个巴掌上去了。

    “你这臭小子,刚刚怎么不早说,现在牛都放上去了你才说。”

    罗布顿珠嘿嘿一笑挠了挠头,解释道:“阿爸,我这不是看着这火才反应过来嘛。”

    洛桑多吉看了罗布顿珠一眼,很是无奈的摇了摇头。

    事已至此,多说无益,想吃那就安排呗。

    “卓玛,你去洗几个土豆去,咱们重新弄个火堆烤土豆吃。”

    “好耶,那我再洗点地瓜烤着吃。”

    曲让卓玛当即便答应了下来,蹦蹦跳跳的朝着厨房赶去。

    “你也别闲着啊,再去拿点牛粪啊。”

    “好嘞,我这就去。”

    洛桑多吉刚一说话,罗布顿珠便马不停蹄的朝着院子墙赶去。

    “江同志,这烤土豆烤地瓜很好吃,你一会儿可得尝尝。”

    江启强点了点头,对这话很是认同,虽然不知道烤土豆的味道如何,但是他光是想想小时候众人围坐一团烤地瓜吃就莫名馋了起来。

    罗布顿珠不用提醒,就很是熟练的将拿过来的牛粪用锤子砸碎。

    洛桑多吉寻了个地方,用罗布顿珠砸碎的牛粪搭起了柴堆。

    柴堆搭好之后,点火添柴哈气助燃一气呵成,待牛粪烧成炭灰色之后曲让卓玛将洗好的小土豆还有红薯放了进去。

    曲让卓玛放好之后,罗布顿珠用棍子将小土豆和红薯埋了起来。

    “好了,现在等着吃就行。”

    “这就好了?”

    “对,启强,这虽然看着简单,但是出来可好吃了。”

    罗布顿珠一边说一边直咽口水,由此可见他说的是真话,这东西甚是好吃。

    江启强看着罗布顿珠的表情点了点头,对于一会的烤土豆和烤红薯甚是期待。

    毕竟高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,小时候烤红薯的方式虽然简单,但是止不住味道好吃啊。

    直播间的网友们丝毫不知江启强的想法,他们看着这一整套流程下来一个个甚是惊讶。

    【不是,土豆和红薯就这么放进去了,刚刚洗干净的啊,它就这么直勾勾的进入到了牛粪之中,这洗了和没洗有什么区别,好歹咱给土豆红薯外表包一层东西啊。】

    【这牛粪一围,味道翻了好几倍,用牛粪当柴火我还能接受,现在直接在牛粪里烤,接受不了粪里扒食。】

    【不懂就问,这牛粪烤土豆是认真的嘛,这土豆是真的非吃不可嘛?】

    【第一次看到牛粪烤土豆的,是我见识少了,这烤出来真的不会有牛粪的味道吗?】

    【牛肉那么烤也就算了,起码还保持着一点儿距离感,这土豆和红薯直接就和牛粪混为一谈了?】

    江启强看了一眼直播间弹幕并未多说什么,他没有想那么多,只是单纯性觉得都是烤火的应该没什么区别。

    这边大家用的都是牛粪点火这很正常,每个人自小接受的观念不同必然就会有人接受不了,千人千样,这没办法评定好坏。

    江启强这些年到处跑,各地的风俗习惯也大概了解,当然也有他接受不了的环境,所以在选择的时候他一般会尽可能规避开。

    眼下都已经上火炙烤,只等做着吃就是,三人两狗一狐狸坐在院里很是安逸。

    至于洛桑多吉和次仁拉姆,江启强刚刚就发现他们不知道去哪了,他也没有多问,就这么静静待着。

    只不过还没等正餐成熟,江启强就接受了一波投喂。

    “江同志,快来,尝尝我们这的酥油茶,你婶婶刚做好的,快尝尝合不合口味。”

    洛桑多吉端着小小碗酥油茶赶了过来,江启强连忙上前去接。

    江启强看着手里的酥油茶,这才明白拉姆婶婶和多吉叔叔干嘛去了。

    酥油茶奶香四溢,喝起来嘎嘎香,江启强没一会儿便喝完了手里的酥油茶。

    “启强哥,味道怎么样,我阿妈做的可好喝的。”

    “是很不错,很好喝。”

    曲让卓玛笑了笑,从身后拿出一花盆的麻花递了过来。

    没错,不是盆不是碗,是一个花盆类型的容器。

    “你这从哪拿出来的啊,跟变魔术似的?”

    曲让卓玛嘿嘿一笑,解释道:“你刚刚品尝酥油茶的时候,我阿妈让我拿的。”

    就在这时,罗布顿珠也走了过来,从花盆里面拿了几个麻花便开始吃了起来,他一边吃还不忘一边安利江启强。

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