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正文 第366章 真是一个可爱的小朋友
    不知不觉苏氏私人菜馆开业已经有半个月,大家对于店里的菜品都是好评不断。

    只要是吃过的顾客都表示:太物超所值了。

    眼下苏氏私人菜馆即将迎来菜品更换,不少人都在翘首期盼着新一轮的苏氏私人菜馆预约。

    在大家的渲染下,越来越多的人对于苏氏私人菜馆的菜品有了期待。

    有的夸张到一大早就起来沐浴焚香,然后拿着手机等预约。

    试图用这种办法来表示自己的虔诚之心,盼望着幸运能够降临到自己身上。

    有的从昨天开始就在研究预约成功吃上苏氏宫廷菜的博主们,试图从那些经验分享中找到蛛丝马迹。

    还有的人甚至发动了自己所有的亲朋好友,只要能预约成功,这单便由他买了。

    毕竟已经有小部分的人吃过苏氏私人菜馆的宫廷菜,替不少人都验证了这家店的美味与实力。

    这一轮的预约人数只会比往日更加多,竞争也会更加激烈。

    段嘉伟便是其中之一。

    自从得知苏氏私人菜馆开业以来,他就试图用各种手段预订抢号。

    奈何均以失败告终。

    就连黄牛都对于苏氏的预订抢号束手无策,甘拜下风。

    “爷爷~”段嘉伟蹲在爷爷的藤椅旁,抓着老人布满皱纹的手轻轻摇晃,

    阳光透过落地窗洒进来,在老人银白的鬓角镀上一层金边。

    “爷爷~就这一次,就这一次嘛!您不知道那家店有多难订“段嘉伟故意拖长尾音,像小时候要糖吃那样眨着眼睛,“上次我跟几个朋友一起抢,七八个人都没成功”

    段老爷子被晃得老花镜都滑到了鼻尖,手里的《人生哲学的回响》哗啦作响。

    他瞪了一眼窝在脚边的孙子,没好气地翻了个白眼:“二十八岁的人了,还学小小那丫头撒娇?也不知道羞。“说着朝客厅方向努努嘴。

    五岁的重孙女正抱着布娃娃在沙发上冲着她爸爸打滚耍赖,“我就要买那个嘛!爸爸说了只要我能拿到三朵小红红花就给我买的!”

    姿势跟语气不能说一模一样,但是至少还原了百分之六七十。

    “我跟那个小丫头可不一样!我这可是大事。”段嘉伟索性把下巴搁在爷爷的膝盖上,裤子上的褶皱硌得他脸颊有些发痒:“小小要的是几百块的小娃娃,那都不是钱的事。我要的可是花钱都买不到,必须要靠抢才行的。”

    “不就是一顿饭,去哪里吃不行?就非要去你刚才说的那个什么苏氏?”段老爷子被孙子闹得有些烦躁。

    他实在想不通自己这个宝贝孙子从小也算是在蜜糖里泡大的,什么山珍海味没吃过。

    至于为了一顿饭撒泼打滚,连脸面都不要了。

    “不不不,这可不仅仅是一顿饭,还事关我们老段家的尊严。”段嘉伟抬起头,紧紧抓着爷爷的手,压低声音:“您知道吗?上次那个李董就是在苏氏的私人菜馆跟外资谈成了合作。那可是咱们家的死对头啊。人家都能吃上苏氏,凭啥我们家就吃不上。”

    “这要是让那些经常跟你一块喝茶的爷爷们知道了,岂不是又给李家那边长脸,给咱们老段家丢脸了嘛。”

    老爷子放下报纸,端起放在一旁的白瓷茶杯喝了一口:“小伟啊,爷爷当年在政府部门当采购,为了一口红烧肉排三小时队都嫌丢人。“

    他枯瘦的手指指着墙上泛黄的老照片。

    年轻时的老爷子站在粮店门口,身后是排队买米的长龙。

    “你看看,早些年饥荒那会儿哪里顾得上吃什么,有的吃就“老人像似回忆起了什么不好的事情,声音突然低沉下来。

    “爷爷!这真的不一样!“段嘉伟赶紧打断老人家的忆苦思甜,掏出手机划开美食app,“苏氏私房菜,一家只做精品宫廷菜的店。预约成功率只有03,比抢春运火车票还难!您再看这评论区“

    老爷子皱眉接过手机,老花镜后的眼睛眯成一条缝:“不就是个饭馆?能比咱们厂食堂张师傅的红烧肉还香?“

    他狐疑地上下打量了一翻神情有些激动的孙子,突然压低声音,带着几分八卦的狡黠,“你该不会是看上人家老板娘了吧?“

    “爷爷!“段嘉伟耳根通红,“苏老板是男的!男的!而且人家老板还获得过全国厨师大赛第一名的好成绩。不仅会做宫廷菜,还会做中式糕点。上次我给奶奶带回来的小奶糕,也是苏氏的手艺。“

    “小奶糕?”段老爷子闻言,微微一愣。

    他记得有段时间自家老婆子的牙口不好,连带着胃口也差。

    还是孙子买了点软乎好下嘴的糕点才让老婆子高兴了几天。

    没想到居然是同一家老板。

    “对啊,你想想上次的小奶糕奶奶都吃的这么高兴,要是能预约上一桌苏氏私人菜馆的宫廷菜,岂不是又能让奶奶再开怀一把。”

    这话一出,段老爷子放下茶杯的手微微一顿。

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    孙子的话确实有几分道理。

    老婆子年纪大,胃口变差是没办法的事情。

    只是胃口变差,心情就也跟着差了许多。

    如此下去,身体自然也不好。

    要是正如孙子所言,这苏氏的宫廷菜能让老婆子高兴一二,倒是值得抢上一抢。

    “怎么样嘛?爷爷?”段嘉伟又伸手晃了晃有些发呆的爷爷。

    段老爷子被缠得没法,摘下老花镜揉了揉太阳穴:“罢了罢了,让小王调两个部门帮你。“

    他忽然竖起一根手指,“但有个条件——“

    段嘉伟眼睛一亮:“您说!“

    “下个月重阳节,“老爷子眯起眼睛,眼角的皱纹堆叠成扇,“你要陪着我去赴宴,不许再找借口推脱。又不是要你见面后立马就结婚,好歹去见跟人家姑娘见一面。“

    想起上次老朋友介绍了一个合适的姑娘,结果这个臭小子二话不说就跑到了外地。

    电话也不接,短信也不回。

    搞得他不仅在老朋友那尴尬,还被老婆子说了一顿。

    里外不是人。

    全都怪这个臭小子,这次说什么也要好好治一回。

    “成交!“段嘉伟没有丝毫犹豫,当即就答应了下来。

    “还有,“老爷子抄起报纸敲了下孙子脑袋,“不管这次抢没有抢到,都没有下一次。再有这种事情,你自己想办法。咱们家开公司是做生意赚钱的,不是拿来给你干闲事的。“

    段嘉伟揉着脑袋连连点头,“知道了知道了。”

    他压根没看见段老爷子偷偷朝厨房方向比了个“v“。

    段老太太正躲在门后录像,准备发给家族群保留证据。

    毕竟能让自家孙子答应去相亲,实在是不容易。

    说起五回,都未必能有一回能去。

    

    完全不知道有人正打算使用人海战术,发动自家公司的人一起预订抢购苏氏私人菜馆号的苏浩泽,此时正在核对着准备更换的新菜单。

    这次苏浩泽准备分别以螃蟹跟牛肉作为菜品的主题,再搭配应季的食材组合成宴席。

    考虑到本月又逢重阳节,正合适做一波节日糕点。

    “老板,菊花按您说的特意只取了花瓣。”帮厨小李捧着青瓷碗,里面堆着雪白带紫的菊瓣,“送货的老刘说这是今年最后一批杭白菊了,特意留的最嫩的一茬全都给了我们店。“

    苏浩泽拈起一片花瓣对着灯光细看,半透明的花瓣脉络清晰可见,边缘还带着未干的露水。

    “这重阳节可是咱们店的重头戏啊“

    他轻声感叹,顺手把栗子放进蒸笼。

    蒸锅上汽的瞬间,整个厨房弥漫开清冽的菊香。

    小李在一旁举着手机录制着苏浩泽的整个动作。

    没办法苏浩泽现在的重心还在苏氏私人菜馆上,暂时还腾不开手来亲自指导苏氏糕点作坊的人制作新的糕点。

    只能先录制一个教学视频,让糕点师们跟着学习。

    至少在他抽出时间过去检查之前,起码要学会个七八分才行。

    苏浩泽将糯米浆缓缓倒入菊花水中,乳白的米浆与淡黄的菊汤交融,渐渐变成温润的月白色。

    “爸爸!我来画模具!“苏平安举着特制的小竹签跑进来,听说要做过节的糕点,小朋友兴奋极了。

    放学后就跑来店里,闹着要跟着一块做。

    反正才刚开始做,做出来还要进行试吃,做好还要留点给家里,让自家小崽子试试也无妨。

    就当是锻炼了。

    苏平安踮着脚在糕坯上勾勒菊花轮廓。

    小孩子的手还不太稳,画出的花瓣歪歪扭扭,却别有一番童趣。

    苏浩泽笑着调整儿子的小手:“重阳节的菊花糕要画九瓣,取'长长久久'的意思。“

    他握着孩子的手一起运笔,竹签划过糕坯发出沙沙的声响。

    另一边的灶台上,蒸好的栗子正冒着热气。

    苏浩泽戴上棉布手套,趁热将栗子一颗颗剥开。

    金黄的栗子肉在指间绽放,带着山林间的甘甜气息。

    “这部分要用手剥,“他招呼学徒们靠近,“机器打的会破坏纤维,口感就不绵密了。“

    修长的手指灵活地剥开栗壳,指腹被热气熏得微微发红。

    苏平安有样学样地戴上小号手套,却把栗子肉捏得七零八落。

    “没事,“苏浩泽抹掉儿子鼻尖上的栗子碎,“破了的我们拿来做夹心层。“

    他变魔术般将碎栗子拌入桂花蜜,做成流心馅料。

    蒸笼里的水汽氤氲开来,将厨房熏染颇有几分像是仙境。

    苏浩泽看了眼挂在墙上的老式温度计——指针稳稳停在98度,这是做重阳糕最理想的状态。

    “我以前听隔壁村的爷爷说,“他往蒸笼里垫上新鲜桑叶,“重阳糕要桑叶衬底,菊香在上,栗甜在中,才是天地人的和合。“

    桑叶的清香混着菊花的幽香,在蒸汽中缓缓舒展。

    苏平安趴在料理台边,小鼻子一动一动地嗅着香气:“爸爸,为什么重阳节要吃这两种糕呀?“

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