这是一个缓冲区家庭普通的一天。
一大早，工人老方就去15号居民点的后方，照料刚刚采摘过的树土豆。
而他的老婆张阿姨，则是前往厨房，收拾可以做成一天美食的食材。
食物被放在了柜子里，柜子中，还放着两块从超市买来的冰。
冰外面用吸水布裹着，仍然透着寒气。
她本不想要买两块，无奈那个导购说了第二块半价，这很好地吸引了她的注意。
柜子里放着已经烤制表皮微干的腿蛋肉，还有两个腿蛋肉罐头。
但今天，张阿姨一家并不着急品尝它们。
红山基地建成之后，流入到市面上的椒香猪肉变多了。
他们一家尝过椒香猪肉的味道，那是一种令人难忘的回味。
恰到好处的辛辣，焦脆微黏的猪皮，放入口中好像会化掉的细腻瘦肉……
以及这个时代令人感到无比幸福的油脂和脂肪。
“吃猪肉！吃猪肉！”
旁边的两个小男孩拿着筷子敲着碗，活跃地嚷嚷着。
“别闹，去给我把缸子里的腌菜拿出来！”
两个小男孩飞奔而去，说说笑笑着。
一个讨论今天要去工地搬砖的数量，另一个讨论要去粪池周围堆粪的数量。
居民点建成数月，缓冲区已经形成了基本的社会。
他们当中的工人，要在吃过早餐以后，前往附近的工地上工。
还有一小部分，会前往载具工厂，为边境局和速递站的车辆提供检修。
当然，还有速递员、管线电路维修工、甚至是医疗站的医生。
锅炉的蒸汽从居民点有滤嘴的烟囱飘出，给了这个昏黄的孢子世界，一点不一样的气味。
等老方从屋外回来，脱下防护服。
张阿姨也准备好了上午的饭和中午的干粮。
他们中午一般不会回到居民点，因此需要在一天最开始的时候，得到最丰富的热量。
主食是一大盆树土豆捣成的泥。
家庭成员会在土豆泥当中，自由放入喜欢的酱料。
两个小孩普遍喜欢苹果糖浆，老方总是会加一些辣椒酱，而张阿姨唯独喜欢地菌酱。
酸而微麻，不过分，却总有浓郁的回味。
椒香猪用的是昨天老方从荒野饭店买回来的一块猪腿肉。
张阿姨把猪肉切下一块，片成薄片，又用土豆淀粉抓匀，然后混在豆芽和韭菜里炒匀。
最重要的，是挖上一勺辣椒酱炒在里面。
浓郁的辣香和油香，足以叫醒所有昏昏欲睡的人。
最后是张阿姨得意的腌菜和酱菜。
荒野饭店和超市最近一直在卖一种叫做复眼浮萍的蔬菜。
对于一年到头只有韭菜和豆芽吃的底层民众，多了复眼浮萍，简直是莫大的救赎。
这种蔬菜已经经过了店老板的预制，可以在简单焯水后清炒，也可以加入足够的盐、糖浆和酱油，腌制食用。
腌制过后的复眼浮萍没有了清香，但是却多了酱水带来的爽味。
用净水简单冲刷，切成细丝，混着干辣椒丝一起吃下。
爽脆甘美，是缓冲区的民众们，上午最喜欢的一声脆响。
老方把开水倒进土豆泥当中，像喝粥一样喝着。
热气腾腾的缓冲区餐桌，已经是各个居民点司空见惯的景象。
同一时间的安全区内，地下城二层的富人家庭可以吃到加了米浆的饼干碎，如果特别丰盛的，还可以吃到米粥或者小麦面包。
蛋白块则是最好的那一档，轻盐且没什么杂质，苏霞大小姐还能在早餐得到一个鸡蛋或者是咸蛋，偶尔能吃到茶叶蛋。
蔬菜则是一些白菜叶子。
中心城区的上班族们，则会把蛋白块裹在蒸熟的压缩饼干里，有条件的，弄两只蜘蛛或者蟑螂，加一小把豆芽，卷成一个筒状，吃起来有番薯味道。
或者是用豆子焖成豆饭，这样吃好处是管饱，坏处是老是放屁。
维生素片是必须要吃的，否则过一段时间，就会发生脱皮或者夜盲的情况。
边缘城区的居民们就没那么好运了。
他们没有多少豆子，也没有多少饼干。
豆子要满足食用需要，因此连蔬菜都没得吃。如果能够弄到两只老鼠，那就是绝佳的美食。
这些居民往往会提前准备好蛋白块和压缩饼干，所有生食都会被做成干，或者腌菜。
然后非常节省地食用着。
因为不知道到了哪天，就没有下顿饭可以吃了。
几个月前，所有人都以为，缓冲区是一场有去无回的自杀之旅。
但现在，除了地下城的富人们，没人能拍着胸脯说，他们能够吃得比缓冲区的居民更好。
甚至那些富人花了极大代价买到的，象征着高贵的食物，在缓冲区里都有更好的平替。
比如说……肉。
黄导的镜头和报道下，安全区的人们，开始对于肉这种食物有了更多的想象。
他们以前甚至做梦都梦不到，一种经常有肉吃的日常生活是什么样的。
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而且，除了腿蛋，缓冲区的居民，居然还有鱼肉、蜣螂肉……
还比如说……豆腐。
这是大豆蛋白带来的奇迹。
刘笔有了资本，大量从安全区采买豆子，做成了豆腐，给不愿意花钱买肉的居民们，作为肉类的替代。
钱聪在手里藏着掖着，绝不肯展示给别人的豆腐制作技术，在刘笔这里，不是什么秘密。
他每天都有一段时间，在荒野饭店里熬豆浆，做卤水，压豆腐。
上午去得早了，你甚至可以跟他要一杯浓浓的豆浆喝。
据说，那味道，比压缩饼干粥高到不知道哪里去了。
而且如果肯花钱，店老板会祭出他那一缸与众不同的卤水。
卤水里会泡出黑色的豆腐，那豆腐巨臭无比，蘸着辣酱吃却又鲜美无比。
“好想去缓冲区看看啊。”
安全区里的人们，不约而同地响想着。
想吃那甘美的树土豆和苹果糊，想吃那百齿苞谷压出的饼，想吃整只椒香猪烤出来的肉。
想尝尝那寄生鱼和蜣螂到底是什么味道。
傍晚时分，55号居民点开宴了。
在这个曾经面临过尸潮的地方，居民们聚在大塑料罩下，筹办着一场犬兽宴。
老方和张阿姨也受到邀请，带着孩子来到这里。
年幼的小孩正在抓着卤腿蛋肉蘸苹果糊吃，被老方看见眼里，大骂一句作践食物，然后哭唧唧地躲在张阿姨怀里。
刘笔也来到了这里。
只不过，今天的主角不是他，今天的主角是一对新人——他们都是猎户。
而刘笔，他是被请来做席，给大伙儿片肉的。
新鲜的犬兽肉，刚刚从红山那里送来。
切成均匀地薄片，像蝴蝶花一样地放平在桌面。
稍微嫩一点的里脊肉，则是滚过土豆淀粉，放在热油里炸熟，蘸一些盐和苹果木屑，吃在嘴里香味很冲，汁水很浓。
而且肉也很有嚼劲，脆得像巴西菇。
犬兽的内脏，刘笔则是做成烧烤，用姜水除去了过度的膻味。
犬兽肉片、烧烤、炸肉，像花环一样，围着大餐桌摆了一圈，而中间是一个沸腾的大锅。
锅气升腾，就像热烈的气氛一样。
“店老板，谢谢您能出场！”新人特地来到刘笔面前，举着酒杯，感谢道。
“恭喜。”刘笔点点头，“祝百年好合。”
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