与其忐忑的盯着赵年的步伐是否稳妥，是否走的踏实，还不如她们从赵年肩膀上下来，自己往前走一走。
赵蕊见其他人不再反对，便开始了自己的又一番劝说。
“而且我这生意一个人肯定是干不起来的，我是想和二妮、瑞雪还有妈您，我们四个人一起干！”
周念慈愣了愣，“啊？我，我也要吗？”
周念慈倒不是不愿意出力，她纯粹是怕再闹出之前那般的事儿。
她们可是代代贫农！这要是做生意……会不会被安个坏分子的名声呀？
周念慈不怕吃苦也不怕出力，就独独怕和国家对着干。
“妈，你放心吧，现在国家支持你干！”
赵年劝慰，“也不想想，如果啥都只靠着国家，个人不出力，国家也是负担不起的！所以这个体户是迟早的事儿。”
周念慈还是有些犹豫，赵年接下来的一番话就彻底打消了她的顾虑。
“您想想，之前下发红头文件，允许个体养殖，这养殖出来卖出去，钱留在自己手里，不也算是个体户行为嘛。”
周念慈纠结，“这，这能一样么……”
赵蕊见周念慈还是不敢下定决心，也不再劝了，“没关系的妈，我们三个去忙活这件事儿也行，你在家负责带孩子。”
“不行不行，那哪行！我得跟你们一起！这样抓的话，把我老婆子抓去就行了，你们得回家！”
赵蕊哭笑不得，“不会抓我们的！不过妈，我也确实需要您在家里帮忙！”
周念慈好奇，“那你准备干啥呢？”
其他人也将目光投向赵蕊，赵蕊则是将目光看向了赵年。
赵年疑惑的挑了挑眉，“怎么？”
赵蕊有些不好意思，她专门宣布了这事，结果要干啥还得问赵年。
“你手艺好，我想让你帮我们想一想，卖什么比较合适。”
赵年愣了一下，当真开始认真思索起来。
能适合她们售卖，而且还要方便，能快速出东西的……
“麻辣烫。”
所有人都是一愣，好奇道：“麻辣烫？那是啥玩意儿？”
赵年简单跟她们解释了一下什么叫麻辣烫。
“用竹签子插上小菜和肉，定价不同，煮熟了之后拌上芝麻酱，香油，蒜泥之类的小料……”
赵年眼睛一亮，“我可以给你们配麻辣烫大锅的那个底料！香飘十里，买卖绝对不成问题！”
赵年打了个响指，“你们先吃着，我去记一下底料配方！”
赵年风风火火的去找纸笔，赵蕊反倒是有些懵了。
她原本想着去摆个摊买包子什么的，结果赵年倒是给她提了一个自己压根没听过的吃食。
没过一会，赵年拿着纸笔过来，在上面写写画画。
“这个底汤可以用猪骨鸡架熬，再放点香料，我知道一个特牛的香料配方！不过这摆摊可不是光吃的就行了，很多杂七杂八的东西也得搞……”
赵蕊听着怪麻烦的，“其实我原本想卖包子……”
赵蕊还没说完，就被赵年给打断了，“你傻了吧？卖包子那是早上吃的！你得三四点就起来和面、包包子，那多累人呀！”
“麻辣烫也就前期摆摊用的东西杂了点，等搞起来的时候，省事儿的很！”
赵年办事儿风风火火的，也不跟她们解释了，“跟你们说，你们也听不进去！今天下午我去买香料和配菜！明天中午给你们做麻辣烫吃！”
其他人还没听明白的时候，小孩们先欢喜的呼喊起来。
她们不知道这麻辣烫究竟好吃不好吃，但是爸爸做的就没有不好吃的！
赵年拉上王长安，“走吧，壮劳力，闲着也是闲着，跟我一起去！”
王长安也挺喜欢凑这个热闹的，但嘴上还是不服输，“什么壮劳力呀？我可是伤残人士，你这是欺压伤残群众，我可以去国家告你的！”
赵年提醒，“麻辣烫可比我今天做的饭菜有意思多了。”
王长安推上自己的自行车，变脸快的都让人没反应时间。
“那还愣着干啥呀？出发吧！”
两个人各骑一个二八大杠，风风火火的朝着镇上骑去。
两人年轻，速度快，心里憋着一股劲就朝着前方冲。
都没用上半个小时，两人就以折中的时间从村里来到了镇上。
赵年先是去挑了不少的调料，甚至供销社没有的，还得去中药店挑。
王长安一脸懵逼的看着他在那里找香料，有些东西他见都没见过，赵年却如数家珍。
除此之外，赵年又去买了不少的菜品，因为只是试菜，所以赵年没买太多花里胡哨的。
各种青菜每样买了一把，买了几块土豆、萝卜、香菇、蘑菇之类的。
总之但凡是供销社有的蔬菜，赵年全部挑了个遍。
然后赵年又买了猪肉，鸡肉，排骨，豆皮，海带……
赵年拿着张纸条在上面写写画画，准备自己在家搞点丸子啥的。
现在这年头，距离后世那五花八门，几十样、甚至上百样的麻辣烫菜品来说，还是太少了！
所以赵年准备做出新意，自己先把那些新奇的东西搞出来！
赵年在纸上记下炉子竹签铁签的关键词。
等把麻辣烫做出来给大家尝完，所有人统一通过了，再确定小摊车怎么弄。
王长安看着赵年有条不紊的买菜加写计划表，也是感慨，“你这脑子怎么长的呀？行动力也太强了吧。”
“羡慕吧，要不要跟哥一起干？”
王长安摆了摆手拒绝，一起干还是算了吧，他现在还是有点阴影。
“既然都到镇上了，你就别回去了！我们家也没地方住，明天上午记得来我家帮忙啊！”
王长安嫌弃的撇他一眼，“让伤残人士去帮忙，你要不要脸呀？我明天中午掐着点去吃现成的。”
“行，只要你脸皮够厚。”
赵年大兜小兜提着一堆东西回了家，周念慈看到他这动静都觉得肉疼。
“你这又买了多少呀？生意还没做起来呢，你先投资这么多！”
“放心吧妈！明天你就等着吃好吃的！”
赵年将东西放厨房简单的规整了规整，又去写计划书去了。
精神亢奋的赵年到凌晨两点才睡着，第二天六点多就起来了！