大厨解下腰间的围裙放在桌上,跟着赵年出了门。
赵年让何保家将车子停在了拐角的巷子里。
毕竟不能停一堆肉在国营饭店门口吧,容易被逮,干啥也不能那么大张旗鼓。
大厨刚一靠近,一股猪腥味儿便扑面而来。
大厨面色不变,上前掀开盖着的白布,里面的猪肉色泽匀称新鲜,确实是刚杀了就拉过来了。
按理说国营饭店是吃国家饭的,不应该和这些“倒卖倒卖,挖社会主义墙角”的人做交易。
但大厨不管那个,有新鲜肉他就收。
这又不是啥多了得的事儿。
老百姓自己打猎,自己养殖的肉为啥就不能收了?
甚至大厨曾经还因为这种事被人举报过。
不过大厨自己实力够硬,最后还是被人保下来了。
更别说现在风口已经松了,国家明显是有放开的意思,大厨就更不担忧什么了。
“多少钱出?”
“一块一斤。”
大厨皱了皱眉,下意识的就想砍价,“太贵了吧,野猪可是没有家养的猪味道好。”
“叔,我们这可是没票呀!我不要肉票也不要粮票,您1元一斤能拿多少给多少,您甚至可以全拿走!”
赵年的价钱和现在市面上的猪肉价格一样,但是他家的优势就是不要票。
虽然有的人嫌弃野猪味儿大,但也有的人更喜欢野猪这股野劲,觉得味道更好。
所以这见仁见智,赵年觉得自己定价已经很讲良心了。
大厨显然是更偏爱野猪肉这种野味儿的老吃家,所以见赵年这么说,也没多跟他砍价就应下了这个价格。
“给我弄500斤。”
大厨见他们这车上连个大点的称也没有,也是满脸的嫌弃,示意他们拉着车跟自己走。
到了饭店后门,大厨将饭店里的称拿出来。
赵年一摞一摞的将猪肉放上去,称了500斤。
虽然一口气卖出去了500斤,但赵年这车上还有满满一大摞呢,国营饭店这量显然是不够。
“叔,你要是有人脉给我介绍介绍呗,我这肉多新鲜你也知道,给我介绍过去也算是您的人情呢。”
何保家眨了眨眼,心说还能这么操作呢?
要肉的,那肯定是开饭店开餐馆之类的,那不就是国营饭店的对家嘛,人家咋可能给你介绍呢?
结果下一刻,大厨还当真说了个名字。
“去香满楼,报我的名字。”
“哎好嘞,叔您叫啥呀?”
大厨嫌弃的瞅了一眼赵年,“……我叫万科。”
赵年赞叹,“好名字!一听就是文化人,十分符合叔您的气质。”
“去去去,别在这儿耍贫。”
万科从财务那里调出500块钱交给赵年,“香满楼的大厨是我师弟,但是他嘴挑的很,只要你这东西是好的,他肯定要!而且价格还比我这高呢,他家那老板有钱,你大胆要。”
“好嘞,谢谢叔!”
赵年拍了拍自家驴子,驴子叫了一声,迈着蹄子往前走,等离开了这小巷,何保家好奇的询问赵年。
“这大厨是不是和他的师弟有过节呀?”
赵年挑眉,“怎么这么说?”
“不然他咋说让咱大胆要呢,不都应该给自家师弟省钱吗?”
赵年无奈,这何保家真不是做生意的料,脑子太直了。
“那香满楼又不是他师弟的,香满楼是老板开的,他师弟顶多就是在香满楼打工的厨子,怎么叫给他师弟省钱呀?”
准确来说,万科属于是给赵年卖了个人情。
消息有的时候可值钱了。
就像是万科不提那一嘴的话,赵年到了香满楼报价也只会是一块钱一斤,但提了那一嘴,赵年就敢报价两块一斤。
这翻了个倍的价格,可都是白花花的银子。
而且万科自己也不吃亏呀,有一门新鲜的生肉渠道,这可是不容易得。
现在的肉多不好买呀,供销社那里还限时限斤限量。
现在猪肉统一是归国家管的,饭店去市场也不能随便买,必须按照上面批准的供应计划和数量去提货才行,想要多买那是不可能的。
当然了,胆子大的话,去黑市碰碰运气也行,但容易被抓,铁饭碗就保不住了。
就算没被抓也不一定能碰上卖肉的。
赵年其实也算是一个金饽饽了,只要想供应肉,就没有他打不下来的。
所以赵年从来不愁自己肉卖不出去。
现在市场大的很。
市场像是在沙漠里行走三天三夜没喝水的一群人,而赵年手里拿着一瓶水根本就不够卖的!他就算是带上一车的矿泉水也绝对能销出去。
就是现在国家的红头文件还没正式下发,赵年还没胆量光明正大的拉着车到处叫卖,只能偷偷摸摸的找小路来到了香满楼。
香满楼是近两年开的一个餐馆,装修极其奢华,但又刚好卡卡住那条线,别人就算是举报他小资也举报不了。
但又看着像普通小老百姓消费不起的地方。
起码何保家看见这门脸都有点怵的慌,“哥还是你进去吧,我在门口等着你。”
“成。”
以赵年的眼光来看,这家店布置的还是有些局限性,看起来也就勉强够得上后世那些层出不穷的装修风格。
所以赵年是没有什么潮店恐惧症的,直接走了进去。
而在前面守着的服务员明显是被培训过的,态度好的很。
在这遍地都是服务员不能打骂客户的标语前,猛然碰见一个如沐春风笑语嫣然的服务态度,确实让人身心舒畅。
“你好客人,请问是吃饭还是预定呢?”
“我来找你们大厨,是万科推荐来的。”
哪怕得知对方只是来找人的,服务员脸上也不见丝毫的嫌弃,依旧笑着将赵年请到了一间会客室,并且递上了一杯泡着茉莉花的茶,“您稍等。”
赵年不在意的点了点头,等了没一会,一个胖乎乎的厨子就过来了,赵年一看对方这形象,心中暗叹:对嘛,这才是刻板印象里的厨子形象,白白胖胖的。
“你好你好,刚刚我师兄给我打电话说了!咱们直接去看肉吧。”
赵年领着他去外面看肉,那厨子一看这肉当即拍板定下,也不问价钱,“成,这肉不错!给我来2000斤!”