“莘儿，咱们家之前都没做过小龙虾，你怎么知道要这样煮？”沈国安问道。

    “在学校听同学说的，很简单啊，只要把小龙虾刷干净，掐头去尾，拔掉虾线，起锅烧油，等油温加热倒进去葱姜蒜翻炒，大料爆香加小龙虾翻炒，炒一会加点啤酒煮熟就行了。”

    沈莘将手里的小龙虾肉放进嘴里，简单的概括了一下。

    刚才她炒的时候，沈国安就在一旁一副虚心学习的模样。

    沈莘不知道的是在她拿着锅铲翻炒的时候，沈国安在她身后是一脸的意外，他知道自己闺女平时经常帮着打下手，偶尔也会独自做饭菜。

    却不知闺女什么时候有了这么厉害的厨艺，随手就炒出那么美味的香辣小龙虾。

    而这个家里同样感到不可思议的还有叶翠娥，这一刻她发现自己是对这个闺女完全不了解。

    这个闺女总是能带给她不一样的惊喜。

    看着面前盘子里色香味俱全的小龙虾，她忍不住咽下口水，感叹道，“莘儿啊，这小龙虾真是光看着就让人食欲大开。”

    沈莘笑道，“就是现在这个季节小龙虾肉空了，要是在几个月前的话，还要更饱满更好吃呢，这次我抓的不多，要是你们都喜欢吃的话，下回我再多弄一些。”

    “大姐姐，我还要吃。”沈庆迫不及待地将碗里的小龙虾肉塞进嘴里。

    “你这孩子，嘴巴里的都还没有吃完呢！”沈国安笑道，但手里剥好的小龙虾却依旧放在了儿子的碗中。

    沈莘忍不住伸出手捏了捏奶娃娃的小肉脸，嘴里说道，“庆儿想吃就多吃一点，以后大姐姐还煮给你吃。”

    小奶娃听了这话猛点头，同时又将碗里那红白相间的虾肉一口吃下。

    边吃边喊道，“哇哦，大姐姐做的这个也太好吃了吧！”

    叶翠娥先前一直不敢对小龙虾做尝试，看到孩子们都吃得一脸开心，最后也在香味诱人的龙虾诱惑下试着吃了人生中的第一只。

    等她品尝到小龙虾的美味后，便无需沈莘多说，自顾自开始了下一只。

    “国安啊，这玩意经过闺女这么一弄，味道还真不错啊，你说我们之前怎么就没想过要去抓来吃呢？”

    沈国安听到媳妇这么说，也有些想不明白，他笑了笑说道，“这说明闺女聪明呀，别人嘴上一说就做出来了，还能做这么好吃，这手艺啊，都能比得上当初那国营饭店的掌勺大厨了。”

    “大丫头这道菜确实做得好，这要是放到镇上去卖，肯定也能卖得出去。”沈大奶奶说着看了沈莘一眼。

    拿到镇上去卖确实是个好主意，沈莘心道。

    现在已经过了吃小龙虾的旺季，就是拿去镇上卖，可能卖不起价格。

    等到明年或许是可以尝试在镇上开第一家小龙虾店。

    “嗯，这小龙虾不仅做出来好吃，还有很高的营养价值，虾肉富含蛋白质，可以提高人的免疫力，小孩子可以吃，大人可以吃，老少皆宜呢。”沈莘说道。

    “这么说来，还真是，这玩意儿到处都是，想抓也很简单。”叶翠娥点头道。

    “这小龙虾真能卖吗？这人家要是想吃的话自己去抓不就行了，还浪费这个钱上镇上去买来吃？”沈国安看着手中的小龙虾表示怀疑。

    “味道好当然会有人买，也不是所有人都有那个时间和精力去抓小龙虾来自己煮着吃的，阿爹，你刚才不也看到了，清洗也是一件很繁琐的事。”沈莘耐着性子解释道。

    “说的也是，现在猪肉也不便宜，要是我们去抓来卖的话，说不定还真会有人买。”叶翠娥看了沈国安一眼。

    沈莘听到这话，笑了笑，说道，“阿妈说得没错，不过卖小龙虾最好是在4月到10月，那个时候的肉质最饱满最鲜美。今年就先自己做着吃。”

    “等过了年，把家里的猪仔卖掉以后，就可以做香辣小龙虾去镇上卖了。要是生意好，还可以在镇上开一个店，就主打卖小龙虾。”

    “那时候咱们想吃多少都可以。”

    “真的吗？大姐姐，真的想吃多少都可以？”沈庆塞了满满一嘴，还不忘再三确定。

    “大姐姐什么时候骗过你啊，当然是真的。”

    “太好啦，我可以天天吃小龙虾了！”

    看着沈庆手舞足蹈那张开心的小脸，沈莘也跟着格外舒畅。

    想到自己可能会成为带动夜市经济的第一大龙头，不久之后眼前的这盘菜就是餐馆和夜市的香饽饽，沈莘更是嘴角忍不住上扬。

    沈国安思忖着闺女的话，等他回过神看到一脸笑意的沈莘时，不由得多看了两眼。

    而叶翠娥听完也是颇为惊讶，闺女居然还想为了卖小龙虾去开店，这事她是想都不敢想，就是想到可以去镇上卖，也只是摆个摊，赚点小钱罢了。

    她还是有些担心卖不出去，看向沈莘道：“莘儿啊，这要是在市场摆个小摊还行，开店就不必要了，投入的成本会有点大，万一这生意再不好，那可是会亏钱的。”

    话音一落，沈莘摇头道，“不会，只是租个店铺的事情，不管卖不卖得出去，都是可以试一试的，刚开始我们可以摆个小摊，让大家心里慢慢接受，等店一开业再搞些优惠活动刺激消费，这事亏不了。”

    沈国安和叶翠娥听得是云里雾里，最后大脑只接收到三个字‘亏不了’。

    “那这事要是真能成，以后我们家就可以去把小龙虾的生意做起来，家里的碾米机就可以去退租了。”叶翠娥思索了一会，看着沈国安说道。

    “碾米的活不干了？做龙虾生意？”沈国安眉头微皱。

    “是啊，这龙虾是现成的，只要去抓就有，碾米一天最多也赚不到三十块钱，还不如不做了呢。”叶翠娥说这话的时候，目光不由自主的看向自己闺女。

    这碾米的生意之前毕竟是闺女提出来的，现在说不干了，不知道闺女同不同意。

    见沈莘并没有说话，她继续说道：“一天要是这样的一盘小龙虾，能卖出二十盘，那比你给人做一个月工还强。”

    沈国安也暗暗在心里盘算，照这样一算确实是个好生意。