虽说从书法的角度上来说，柳伊写得实在不算好看，但至少每一个字都端端正正地写对了，而且她只不过是在写之前，将要写的字看了一眼。这对于纪芸娘来说，所感受到的震憾，不亚于当初柳伊发现李君临竟然能将整副拼图的对应位置全部记在心上！

    怜儿等三婢对柳伊简直崇拜到了极点，赞美之辞不绝于口，念慈更是顶着个大拇指连道：“咱们少夫人之才，简直可媲美公子，这下谁还敢说您和公子不配？”

    柳伊闻言很是汗颜，却还得故作谦虚地摆着手道：“过誉了，过誉了。”

    纪芸娘定定地瞧着柳伊，问：“那幼学三典，公子夫人全都瞧熟了？”

    “也不全是……”柳伊目光微微游离，在犹豫着是承认全都记得了比较好，还是说自己刚好记得她所写的这十个字比较好。唉，反正撒谎就是烦人啊！

    “您记得多少？能否写下来？”纪芸娘目光灼灼，见柳伊有些紧张，她微微一笑，缓了语气，道：“这样吧，只要公子夫人能写下来的字，往后便不用您再练习抄写，愚妇只教您识字即可。”

    毕竟李君临只要求柳伊识字，并没有要求她书法要有多好。虽然纪芸娘很想让柳伊能写上一笔漂亮的字，但练字须得长年累月地坚持练习，每日至少要静下心来写上好几个时辰，才能收到成效。像柳伊这样整日事多心不定的人，一时半会儿难有所成。

    “这样啊……”柳伊倒是想说‘字我全都认识了’，毕竟幼学三典是启蒙丛书，里面基本上没有特别难的字。可是她若真的应了下来，只怕后面的麻烦事会越来越多。

    因此她只稍微犹豫，便用肯定确定加笃定的语气说道：“夫子，其实我真没记住多少字。这些字我事先都瞧了许多遍，强记在心，然后还得有范本在我面前，我才能依样画葫芦描下来。您就别寒碜我了吧？”

    纪芸娘狐疑地端详着柳伊的脸色，不知是否该相信柳伊的说辞。但无论她信或不信，总不能强迫柳伊说那些字不用教自己都会了吧？若是如此，李府也就没有必要请她来做众人的女夫子了。

    “罢了，也是愚妇太过心急了。”纪芸娘自嘲一笑，面容和缓道：“公子夫人既然已将这十字写出，下午您可不必前来听课。但这十字之义，您还不晓，待晚膳之后，愚妇还得给您补补课。”

    人家责任心强，一片好心地主动加班，柳伊也不好意思再拒绝：“呃……辛苦夫子了。”

    午膳之后，三婢还得准备着继续习字，柳伊却带了怀安与怀宁，坐上马车去往所租的别院。

    闻开柳府投奔柳伊的仆奴其实并不多，愿意留下的，都是和柳伊或多或少有些牵连的。那些人老老小小加起来，总共有四十来号人。他们主要是福伯一家、三姨太娘家一家、怜儿的奶奶一家和春红的兄嫂一家，其余便是十来个买来的丫鬟和长工。

    比如福伯一家，良心未泯的福伯作为第一个被招募的人，出于愧疚与感恩的心理，已打定主意效忠柳伊，也算是为自己赎罪。

    三姨太的娘家人，都是柳府的家奴，原本便在三姨太的嘱咐之下，远离是非中心。如今柳书文要举家迁至山长水远的沥州，他们当然不愿意。反正念在以往三姨太对柳伊母女还有一点情份在，他们便恬着脸也留了下来。

    怜儿一家，是她的奶奶和叔婶姑姑们，自从与丁氏母女断绝关系以来，双方已多年未有来往。这回还是被福伯好生劝说了许久，他们又实在不想离京，这才答应留下，并承诺会认回怜儿。

    春红的兄嫂这一家就有些奇怪了。按说当时陪嫁的丫鬟婆子中，春红作为柳伊唯一留在身边的外人，结果却死在李家，他们应该很恨柳伊才对。可当福伯提到此事时，他们却是毫不犹豫地答应投奔柳伊。

    这不得不让柳伊心中充满了怀疑。毕竟，春红那性子，是极不安生的，谁知道她的兄嫂一家，是否也和她一样爱捯饬喜生事呢？

    可她却不能独独拒绝他们投奔，毕竟她答应过，只要愿意奉她为主，她就会保他们留在京城。

    剩下的那些丫鬟和长工相对来说，问题不大。他们以往虽然也瞧不起柳伊和怜儿，但也不会刻意去欺负她们。可以说是最没有冲突，也是最可能为她所用的一群人。

    到于其它人，一来是因为以往跟柳伊关系并不好，不好意思来；二来也担心留下以后，柳伊会趁机报复；三来嘛，柳伊眼下虽然过得挺好，但谁都知道，她的好，是建立在她的夫君对她的宠爱之上的。

    可一个孩子的宠爱能维系多久呢？

    莫说李君临，犹记当年柳书文有多宠爱林氏，可结果如何？众人有目共睹的。

    再说，若非李君临染上怪病命在旦夕，以柳伊的条件，根本不可能嫁入李府。如今李君临的病情已好转，这个不适合的人，还有存在的价值吗？有点心眼的人都能猜得出来，柳伊这公子夫人的位置，是坐不了多久了。

    柳伊来到别院的时候，福伯正指挥着众人在忙碌地干活。

    别院中专门辟了一个大院，摆放着两个刚买来的大石磨和一个磨盘。男人们在此负责磨米浆、米粉，并将磨好的米浆抬到隔壁院子。隔壁院子则是专门的蒸房，八口大锅里的水已经烧开，一部分妇人们负责将米浆混合其它准备好的食材，一起倒入方方正正的容器里，搁到大锅里蒸上。

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    其中有五口大锅正蒸着芋头糕和萝卜糕。另外的三口大锅上面则叠放着特制的抽屉式蒸笼，一尺宽，两尺长，每层有两寸高，足有五层。

    这蒸笼是用来做肠粉的。

    亏得府上有李七这么个心灵手巧的人，能够凭着柳伊的比划和解说，便做了出来成品。

    每层蒸笼上面铺着一层洁白的棉布，米浆倒入棉布上薄薄一层，然后置入抽屉中用蒸汽蒸熟，再抽出来，将凝固好的粉皮卷成一个长条状，再用剪子剪成三寸长的几截，这就是猪肠粉。

    之所以选择猪肠粉，而非常规的带馅肠粉，是考虑了许多方面，比如成本、人工、食材、制作工艺和储存等问题。将蒸得热腾腾的猪肠粉，盛一碗到小碟中，淋上调配好的酱汁，有甜酱、咸酱或辣酱，任君选择，再洒上几颗炒过的白芝麻，吃起来特别香滑可口。

    走过这个院子，再旁边的院落里，老人和孩童坐在院里正负责洗净芋头和萝卜，少男少女们负责削皮，把芋头切成丁，萝卜切成丝，两名妇人则在大锅前奋力地炒着洗净晒干的大米和喷香的芝麻。

    在正院里，除了三岁下的婴幼儿和负责照顾他们的老人，没有一个人闲着。

    对于这个结果，柳伊还是比较满意的。

    此前她便与这些人说好了，不养闲人，也没钱养闲人。在这里不需要勾心斗角，愿意留下来的，便好好干活，除去基本的月例银子，若赚了钱，每年年底还会拿出一部分打赏给他们。如果不愿意干活，她也不留，便卖给人牙子带走，或者，他们自找下家也成。

    都是拖儿带口的，既然已经决定跟着柳伊，自然谁也不愿意再出去寻找下家，怎么说，自家主子眼下还是公子夫人啊！

    所以在福伯的带领下，所有人都积极地行动了起来。

    这其中，怜儿的家人，以往在柳府是负责打理外头生意的。她的爷爷已经去世，由大伯陈大明掌家，因此柳伊便将他特意挑了出来，负责与原来米铺的掌事进行协作。

    原来米铺的掌事和伙计，主要负责采购和提供食材，由柳府下人制作成点心后运到米铺，再由米铺负责销售。在这个环节当中，双方要良好地配合，同时也能起到互相监督的作用。

    柳伊视察了一圈后，发现一切良好，又试了他们做出来的点心，感觉口味和她现代吃到的一样，很是不错。她对众人好生鼓励与表扬一番，还让人打包了一大食篮，准备带回公主府去给大家尝尝。

    离走之前，柳伊将福伯和陈大明叫到跟前，再细心叮咛一番，特别强调与米铺的团队合作精神。二人连连应诺。她留下了一百两银子，添入公中的账目，这些人的月例及生活花销，便都从公中扣减。往后米铺赚了钱，每月会定期让人送银两过来。

    回去的路上，怀安与怀宁不禁顶着大拇指赞道：“少夫人，您对他们安排得真好。奴婢瞧着他们其乐融融地忙活着，倒有些咱们府上的样子。”

    柳伊心里也颇欣慰，不过，做食品生意，要比一般生意更加倍小心，因为病从口入嘛。所以她心里又有了新的想法，关于食品卫生与安全如何掌控的问题……

    待回到公主府后，众人分食了柳伊带回来的各类点心。这些点心都是目前大秦首创的，吃起来又别有风味，一下子便征服了许多人的胃，对柳伊更是连连夸赞。

    柳伊见她们吃得高兴，心里也更有信心了。

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