周天等人也被张景的这一手震撼了。

    他们在南方时吃过蒜泥白肉，这道菜对刀工要求极高，肉片越薄越好，以便更容易与酱汁融合。

    然而，像张景这样切出的肉片，薄如蝉翼，几乎一碰即破，这绝非易事。

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