蒸饼那可比蒸面容易多了，将米粉磨好过后，直接拿着一张被单盖在上面，然后将草木灰覆盖上去，主要用草木就是吸食米粉里面的水粉。

    要不然就算是它沉淀过后，太过于泥烂了，做成圆子，也揉搓不起来。

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