接下来的几天里李远给做了个简单的调查，瑶庄总共有46户人家，总人口为186人。其中五十岁以上的有38人，十六至五十岁的有72人，十六岁以下的则有76人！！

    这份简单的人口统计反应出了很多问题，首先是劳动力过剩的问题。

    古代十六岁就已经成年了，一个小小的瑶庄就有正值壮年的劳动力72人。就算去掉大概四成女性，也有四十人左右，更何况妇女也是要下田耕种的。实际上这个时代的农民是没有说五十岁以上不用干农活的，所以说这肯定是劳动力过剩。

    还有就是村里超过七十岁的老人只有可怜的几个，至于原因为何李远也能猜个大概，无非就是医疗条件差，粮食长期短缺、操劳过度等原因。

    然而十五岁以下的未成年人才是他真正关心的，这些孩童居然没有几个识字的！李远了解到的是，除了那个许老四认得几个字外就是另一户人家的大儿子认字了。许老四是年幼时给财主家喂猪时经常在窗户偷看，他小时候算是比较机灵的，但由于没有正经学写字的原因，他认识的字其实也就那么几个……

    李远准备要做的事情肯定需要一帮识字的人，这帮人最好又是他亲自培养的，否则弄一帮酸儒的话真心不是他想要的！！

    可是该怎么起头呢？他自己来教的话肯定是没问题的，好歹他也正规211专科毕业的，给这些孩子扫盲可以说是小菜一碟。可是他现在每天的忙得不可开交，作坊一大堆的事情在等着他，又要抽身出来搞农业这一块……仔细想想还真是令人头疼，这事情只能等过完年后再看了。

    接下来还要打制农具购买耕牛，这些都是要马上要做的，不过这些都是可以托别人做。农具的话李记作坊的几个铁匠就可以做，反正现在镜子的生产也稳定了，为了控制好市场镜子的量不能太大，作坊里现在已经开始备库存，所以铁匠们完全可以腾出手来干一点其它事。

    耕牛的话让李胜之在温州城应该也能找得到卖主，只是这么大一片地少说也要买个十来头牛才行了。

    等安排好这些工作，李远打算去一趟福建。据他所知福建和广东都是率先引进的南洋的一些农作物，而福建的气候跟浙江是差不多的，再说了他要找的那些农作物放在后世的话全国种地几乎都能种植。

    十天后，福建漳州府。

    李远带着刘汤和刘明从建宁府、延平府，泉州府一路南下，在这些地方他们看到了红薯，看到了玉米，甚至还看到了烟草！不过让人失望的是建宁府只有几户人家种植了红薯，延平府种玉米的倒是不少，但又不卖种子！

    直到在路上打听到这些地方的百姓大多都是从漳州引种的，他们这才一路直奔漳州而去。从温州到漳州足足一千多里路，一路上三人可谓是风餐露宿。

    刘汤和刘明这两个月一直跟在李远身边，李远的见多识广让两个十六七岁的小伙子折服不已。

    刘汤和刘明是堂兄弟，两人本是台州府人祖辈都是渔民。两年前他们两人的父亲一起出海打鱼，结果遇上了海贼都双双损命在了海上……

    接下来两人就肩负起了各自家庭的重担，由于两家都没了渔船，两人决定到城里寻点事干。

    他们给码头扛过包，给财主打扫过马棚，给人拉过车……之后就来到了温州，恰巧遇到了李记作坊正在招募工人。一听一天管两顿饭每月还有银子拿，这两人立即就一致决定要进入这李记作坊。到了李记作坊后，李远看他俩人高马大又有一身不错的肌肉，于是就把他们挑出来作看家护院用。

    “您好，麻烦问一下这里哪有卖粮的？”李远进城后来到一处粥铺前问询道。

    “外地人？”粥铺伙计用半生不熟的官话问道。

    李远一听便知这人应该是客家人，因为他外婆家就是潮汕的，漳州和潮汕地区不是很远，大多也是说的客家话。他以前小时候在外婆家上过几年小学，所以他虽然不是客家人但是却也会说客家话。

    “是啊，家里田地欠收听说漳州有南洋庄稼，这不马上又要到春耕了，因此想来卖点南洋庄稼回去试种一下。”李远直接用客家话搭话。

    “咦，客家人？哪里的？”粥铺伙计惊讶的问。

    “潮州的，只是多年前去父辈去了温州。”李远回道。

    “哦，哈哈。即是客家兄弟告诉你也无妨，你沿着这条大街往前走，到了第二个路口向左拐弯走上几十步，再向右拐远远就能看到’龙祥粮米铺’那里就是了。”粥铺伙计笑道。

    “呵呵，如此便谢过这位大哥，我等先去办事，事情办完说不得还要来找碗吃食的。”李远感激道。

    “呵呵，小兄弟客气了，客家人嘛必须要团结起来的！去吧去吧……”

    这粥铺伙计其实是这家粥铺老板的儿子，客家人大多都比较机灵勤快，给自家粥铺干活自然也卖力。

    刘汤和刘明自然是听不懂客家话的，不过在他们看来少东家会说这外乡话也不奇怪，因为少东家原本就不是浙江人。

    李远得到那伙计的指点很快就找到了那粮米铺，让他意外的是这粮米铺的老板也是个客家人！这样看来那粥铺伙计介绍他过来也算是帮助老乡了吧，李远也庆幸自己碰到的不是说闽南语的本地人，要不然沟通上可能会费劲点……

    或许觉得是大家都是客家人的原因，粮米铺老板豪爽的答应帮他们寻找粮种，只是价格上就没有那么豪爽了。

    李远也不是小气的人，再说了对方给的价格其实也不算太高，毕竟这可是粮种不是年年都要买的。

    李远在接下来的几天里去附近的乡间参观了当地的农作物。

    此时漳州的农户们大多正在给刚下的洋芋，也就是给马铃薯土豆浇水。他们十月中旬刚刚收割完稻谷接着就种入了洋芋，漳州的百姓种植洋芋已经有五十年左右的时间了，他们对于种这此种作物也有了自己的一些心得。

    李远自然也是虚心向这些农户请教的，虽然他爷爷奶奶也都是农民，但毕竟现在是几百年前，不知那土豆是否适应这里的土壤环境。

    李远在漳州待了三四天，等到龙祥粮米铺的老板把他需要的粮种都凑齐了，雇了两辆马车就往回赶了。

    这次他带回去的有五百斤土豆，二百斤玉米，五百斤红薯，另外还有二斤烟草种子。这些东西他总共也就花了一百二十多两银子，在看看来是十分划算的！！

    现在是十一月初，赶回去的话应该还能抢种一批土豆，李远打算把这批土豆全给种了。红薯和土豆都是用球状根茎做的种子，红薯的存放时间相对能半年以上。而土豆的存放时间则比较短，同时对于存放的条件也比较苛刻，所以必须赶在入冬前种了。