周六，周子仪来到美芙莎大学城店。
店里的学生不少，生意还算不错。
店里的员工，全都高兴的忙碌着。
生意不错，大家能拿到的提成多一些。
市场经济化以后，少有人，不喜欢钱。
离开的时候，周子仪注意到，就在美芙莎对面，有一家门店正在装修。
店铺上方的招牌已经挂出来了：八宝斋。
这让周子仪心里不由一沉。
靠吃掉无数同行壮大的八宝斋，选择在美芙莎对面开店。
这对刚进入潭州市场的美芙莎，绝不是一个什么好消息。
周子仪坐车来到南家塘，走进美芙莎旗舰店，看到店里的人气竟然还不如大学城门店。
“老板，潭州市的生意太难做了。”
“顾客对美芙莎，好像不太买账。”
小芳从新田县调过来已经有一段时间了，对潭州市美芙莎旗舰店的情况，可以说是十分清楚。
“附近哪些同类店铺的生意好一点，你关注没有？”
周子仪想了想，意识到了问题的关键。
美芙莎的底蕴不足，在潭州市的口碑还没有起来。
在新田县这种小城市，顾客的选择并不多。
而在潭州市这种大城市，顾客的选择十分多。
像八宝斋这样的同类型老字号，潭州市有好几个。
全都是经过大浪淘沙，得到了市场的高度认可。
“生意最好的应该是八宝斋了。”
“八宝斋的面包和糕点，我都买了尝过，面包口味比我们的稍差点。”
“但他们的面包，价格要便宜些，卖的产品种类也要多一些。”
小芳连忙回道。
这些工作，周子仪上次交代过，她记在心里。
“顾客慢慢会接受美芙莎的，只是需要一个过程。”
周子仪自信道。
以美芙莎作为品牌名，他充分考虑了，国人觉得外国的东西好。
美芙莎这个品牌名，在一定程度上，很容易让人，下意识的当成外国品牌。
只是没想到，老字号在潭州市消费者心里，明显要更重一些。
从美芙莎旗舰店出来，周子仪去附近转了转。
美芙莎周围，有老字号身份加成的同行一共有三家，都存在有竞争冲突的可能，。
其中，八宝斋的实力明显最强，店里的生意非常不错。
让周子仪稍稍欣慰的是。
美芙莎旗舰店里的顾客，很多年轻人。
八宝斋店里的顾客，以年纪比较大的人群为主。
这在一定程度上，倒是避开了跟八宝斋的直接冲突。
只要八宝斋的产品没有太大变动，美芙莎慢慢站稳脚跟还是没问题。
等门店数量扩张到六七家以后，再配合广告宣传，一些中老年顾客，也是可以争取到一部分。
周子仪回到美芙莎旗舰店。
等到晚上，这才见着曹喜来。
没办法，通讯不发达的这个年代，想联系一个人，真的不容易。
买大哥大，装电话机，周子仪手里，暂时是真拿不出这笔钱来。
“周总，太难了。”
“要不，我们还是去
“省城的竞争，实在是太大了。”
“我这几天，主动找了一些个体户，沟通加盟的事情，有意向的很少。”
“听到我们的条件，我差点被人打。”
曹喜来见到周子仪，马上开始诉起了一肚子的苦。
“新田县的成功模式难以复制，去其它县城跟到省城一样，美芙莎属于一个外来者。”
“省城市场如果不打开，
“万事开头难，你要有信心。”
周子仪头痛的想着。
银行贷款没批下来之前，暂时是没实力再开一家直营店了。
美芙莎在潭州市没有一炮而红，这也是他没有意料到的一个结果。
只是这个结果，也让发展加盟店的计划，变得困难重重。
“要不，我们降低一下门槛。”
“给加盟商的分成比例，抬高一些？”
“或者，门面房不一定要自己买的，租来的也允许加盟。”
曹喜来说起这个就心疼。
他加盟美芙莎，只占一个极低的分成比例；门面房是自己的，使用权被无条件纳入到加盟店里。
可他现在是美芙莎连锁的股东，也只能是优先为公司的利益着想。
“门槛不能够降低。”
“美芙莎必须保证对加盟店有绝对的控制权。”
“还有，以让步得到的加盟店，随时都会选择抛弃美芙莎。”
周子仪严肃道。
如果不能够保证绝对控制权，这在以后会成为一个严重的隐患。
这样的风险，周子仪肯定是要提前扼杀在摇篮之中。
只是他心里也急。
八宝斋已经要在美芙莎大学城店对面开店了。
如果加盟的步子不能够快一点，等八宝斋露出獠牙，接下来会更难。
“我再多试试吧。”
“争取，这个月能发展一家加盟店。”
曹喜来有些沮丧道。
希望，周子仪能有什么好的办法吧。
晚上，周子仪回到宿舍。
郭友光正在分零食。
“大家都尝尝，这是八宝斋的糕点和面包，味道挺不错。”
“只可惜，咱们学校附近没有卖。好在，马上有一家店要开业了。”
“到时，我常给大家买。”
“老二，我记得，美芙莎在学校附近已经有一家门店了吧？”
“我以前吃过美芙莎的面包，味道挺不错，你怎么不给大家买美芙莎的面包？”
周子仪接过郭友光分的八宝斋面包。
包装平淡无奇，还可以说有点土。
这好像，也是大部分老字号的通病。
为了显得年代久远，包装方面追求朴素。
“美芙莎的面包我也尝过，感觉还行吧。”
“但跟八宝斋比起来，肯定是要差一些。”
“八宝斋是个老牌子，干净卫生，品种也多。”
郭友光下意识道。
“老牌子的东西没什么创新，新品牌的东西，我觉得可以多尝试下……”
周子仪听了郭友光的话，突然意识到一个很关键的问题。
品牌是有加成的！
同样的东西，哪怕是品牌的配置差一点，但消费者还是会认为，品牌的东西，比没有知名度的品牌要差。
这样的例子很多。
美白勺的电器，找阿飞电器厂代工生产。
同样的电器，阿飞电器厂只卖十元钱，美白勺卖三十元钱。
有经济实力的消费者，往往会选择美白勺的产品，而不是去选择阿飞的产品。
这个道理说起来也简单，消费者觉得可以的产品，那才是好产品！
品牌的加成，这个无形价值不容忽视。
“老大，我也觉得八宝斋的面包，比美芙莎的面包要好吃。”
刘雄军这会已经在吃八宝斋的面包了。
“……”
周子仪听了，一阵郁闷。
这家伙，他以前就不该，给太多美芙莎的面包。
吃腻味了，反过来帮着八宝斋说话了。
……