苏桥看着纸上的东西，“老爷，这是要做成把上面做成圆弧，下面木管也是从大到小是吗？”
“对，出口要小些，你现在就做，老爷我有急用。”
苏桥立即挑选了一根粗一点的木头，按形图上的形状劈好，接着再凿子和铁锤把中间掏空。
林晚月在一旁指导着，直到天黑后，木头的漏斗才做好。
林晚月拿起漏斗仔细看了看，内外都打磨光滑，应该好用。
“爹，你和苏叔做这个是干什么用的。”
林晚月听到青泽的声音，抬起头才发现大家都在旁边围观。
“我是用来灌肠的。”
“爹，我们能看看吗？”青峰好奇的看着。
林晚月把漏斗递给了他们，“你们看吧。”
宋长乐问道：“什么是灌肠？”
下午她一直在房间里处理凌宜他们带回来的杂务，没有看到杜安和在忙什么。
“简单来说，就是把肉装到肠子里，做成肉肠。”
宋长乐听到肠子，皱着眉问道：“这样做出的食物，会好吃吗？”
她之前从未吃过肠子，想着就有些恶心。
“老少皆宜，包你们吃过后，停不下来。”
青峰几人没有怀疑爹的话，爹说好吃的，就一定是好吃的。
他们之前也吃过鸡鸭的肠子，对吃肠子这件事还是接受良好的。
至于江玉书和苏桥等人，他们听到好吃的，就已经开始期待了，只要是能吃的，他们都不挑。
吃过晚饭后，林晚月让胡氏与她一起灌肉肠。
大家都没见过，于是都坐在一旁围观。
工具有些简单，有人帮着比较快。
林晚月准备好白线，和剪刀。
把羊肠捞出来，放入一个大盆里，再把肉从井里拿出来。
对胡氏说道：“先把肉塞到漏斗里，用手指或筷子把肉挤压出来，木管这里一定要出一些肉。”
林晚月接着拿起一根羊肠，“找到羊肠的头，把羊肠套进木管。”
羊肠较小，林晚月试了两下，才把肠子套进去。
“接着把肠子全都套进来，只留最后一小段，把羊肠的另一头，打个死结。现在就可以往漏斗里塞肉了。”
林晚月一只手拿着漏斗和肠子的连着处，另一只手拿起肉往漏斗里塞，
肉受到挤压后，就从木管里出来，到羊肠内部。
“羊肠不能放得太快，要肉把肠子填满后，再慢慢放一些。”
林晚月让胡氏拿着漏斗，她塞肉。
手拿过肉后有油，拿着漏斗的手太滑，不好灌肉。
“爹，为什么要用这么小的肠子，用大一些的不是好灌一点吗？”青云看爹塞肉有点费劲。
“因为我用的是羊肠，羊肠本身就比较小，羊肠烤过后会有些脆，小根一些也不用烧烤太久。如果用猪小肠就会比它大一倍，皮也没有这么好吃。”
林晚月一边忙碌，一边为大家解惑。
“爹，这肉肠什么时候才能吃呢？”青泽看着肉肠，又看看爹，现在就想尝一尝。
“明天早上就能吃了！”林晚月看着他很馋的样子，又看向青莲，见她靠在宋长乐身上，有些犯困。
“天色也不早了，你们先回去洗澡睡觉，明天早上你们就能吃到了。”
“爹，我还不困，我要看着你做好。”青泽不想走，他没看完回去也会想着睡不着。
宋长乐低头，见青莲眼都睁不开了，“杜大哥，我带青莲回房休息。”
“好，麻烦宋兄。”
青云见状跟着说道：“爹，我还不困，想去书房看会书。”
“爹，我也去书房。”青峰想到今天的功课还没做完。
林晚月对他们点头，“多点两支蜡烛。”
青泽见大家都走了，就还剩他在这里看着。
“夫子布置的功课可以做好？”林晚月见他还不想走，这才想起，她最近都没有关注他们学习的情况。
“还有一点，等下我再去写。”
青泽觉得读书好无聊，现在夫子布置了功课要写好久，他实在不想写。
林晚月见他眼神有些闪躲，就明白他在找借口，不想写。
果然从古至今，辅导写作业都是一件令人头痛的事。
“夫子讲的课，你可听得懂？”林晚月盯着他的眼睛。
青泽眼睛下意识的往右看了一下，再看向爹，点头，“听得懂。”
林晚月点头，“你长大想要做什么？”
“我要挣好多好多的钱，让我们一家人有花不完的银子，还要吃遍天下的美食。”杜青泽说到钱，和吃的两眼放光。
“这个想法很好，爹很支持你。那你知道该怎么挣很多的钱吗？”林晚月没有否定他，听说孩子是需要多鼓励的。
青泽摇摇头，他想挣钱，却没有办法。
“那你知道为什么爹能挣越来越多的钱吗？”
青泽想了想还是摇头。
“非常重要的一点是爹识字。识字这点是最重要的，我们要想不被别人欺骗，是不是需要明智？”
青泽点头，一脸得意的说道：“对，像二蛋就容易被人骗，我比他聪明，别人都骗不到我。”
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林晚月笑了笑，“那如果别人比你聪明，懂得比你多，是不是就能骗到你了。”
“不会。”青泽自信的说道。
“如果有个像你二哥这样的聪明的人呢？”
青泽想了想，他确实比不上二哥，如果二哥要骗自己，自己肯定会相信的。
“你想挣钱，就要防止别人骗你的钱，识字就是为了防止别人拿的文书你看不懂，而被骗。”
“咱们现在去学堂是为了明理，明智。”
青泽双眼有些茫然。
“爹，是不是只要识字就能明理、明智。”
“识字只是最简单的，书本里的道理与故事，你可看得明白？每句话，你都能读得懂吗？”
青泽再次摇头，“只读得懂一点点。”
“对呀，这些你都看不懂，那别人说的，你怎么能听得懂，又怎么从中找到赚钱的方法呢？”
“爹，我明白了，我这就去写功课。”
林晚月欣慰的点头，“青泽真聪明。”
“爹，明天可以多煮两根肉肠给我吃吗？”
看着他恋恋不舍的眼神，失笑道：“好，快去吧。”
把青泽哄走后，肉肠也灌好，林晚月让胡氏把肉少调整一下，八分满就可以，肉挤动后更加均匀。
再用白线把肉肠绑成手指长短一截，找了根树上的细刺，在肉肠上挣眼排气。
最后放到院子里的竹子上，吹上一个晚上。
林晚月特意挂高了一点，防止老鼠偷吃。
忙完后，林晚月才回到后院，见宋长乐坐在院子里的石桌上。
月光打在她身上，显得有些清冷。
“宋兄怎么还未入睡？”
宋长乐看向他，“在赏月。”
林晚月回房，拿着茶水出来，为两人倒了一杯，“今天有些热，睡不着？”
“有一些。”
“可能明天会下雨。”林晚月拿着扇子，扇起风来，今日比往日要闷热许多。
宋长乐感受到一阵风吹向自己，笑道：“杜大哥真是个体贴之人。”
林晚月笑了笑，“我这性格，算不上吧！”
“对了，我问过青云，他目前没有外出拜师的打算，你的好意只能心领了。”
“等哪一天青云改变主意，我再给他介绍个好师傅。”宋长乐淡笑道。
“好。”
宋长乐本想问问手帕的事，却怎么也开不了口。
林晚月突然严肃看向她，“宋兄，我想问问你，伯父的官位是不是比较高？”
宋长乐不明白他为什么会这么问，想了想，还是点了点头。
林晚月往她靠近了一点，低声道：“我有一个赚大钱的方法，也是一件利国利民之事，但我怕引来别人抢夺，需要有人做后台，想与你合作，不知你愿不愿意参与呢？”
这件事她也是思考了许久，才决定的。
宋长乐见杜安和靠近自己，本有些紧张，听到他的话，瞬间勾起了兴趣。
杜大哥要与她合作，以后她们是不是就能经常一起了。
至于赚钱的法子，她并没有多期待，她是公主，本就是享受着荣华富贵，从没有为钱的事发愁过。
“我愿意的，我有我爹保着，只要我参与的，别人休想抢走。”
林晚月见宋长乐眼神肯定的点头，顿时心中大石落下。
“我知道如何提高造纸之术，更能造出便宜又好用的纸张。”
“什么！”宋长乐失态的喊出声来。
眼睛睁得圆圆的，不敢置信的看着杜安和。
宋长乐上下打量着杜安和，天呐，杜大哥是什么神仙人物，怎么连朝廷把握的造纸术都知道，而且还能改进。
“我说我会造纸术，还能提高纸的产量与品质。”林晚月还以为她没听清楚，又重复了一遍。
宋长乐眨眨眼努力的接受这个消息，左右看看，确定只有自己一人听到后，拿起桌上的茶杯，喝了口茶水压压惊。
“杜大哥，你的话，实在让我很震惊，不知杜大哥想与我怎么合作呢？”
林晚月贴心的再为她倒了一杯消暑茶，“造纸重要的材料是竹子、桑树皮、藤条等，所以需选个竹子多的地方建个造纸作坊，而我们隔壁村的紫竹村就有许多竹子，我想在那里建作坊。”
林晚月喝了口水继续道：“我出二百两银子和技术，宋兄则需出一千两银子，造纸作坊为我六，你四，我有管理权，宋兄不能插手。”
林晚月想要的就是绝对的掌控权，万一宋家人要插手进来，到时造纸作坊肯定会开不下去的。
宋长乐眉头微皱，“杜大哥的意思是造纸作坊是你一人说了算，我不能与参管理，只能分钱是吗？”
“对！”林晚月坚定的看着她，想了想，还是解释道：“这样做的原因，是怕我们意见不合时，会产生不愉快，到时意见不统一，作坊随时可能出现问题。”
“那为什么是六四分呢？”虽然她不在乎这点钱，但还是想问清楚。
“我需要管理，又提供了方法，劳心劳力，多分一层不是应该的吗？”
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林晚月觉得钱的事，说开比较好，免得两人糊里糊涂的，到时双方都觉得自已吃亏，这样就会有情绪，两人的合作也会崩，到时也可能会从朋友变敌人。
宋长乐虽然很想立即答应杜安和，但这件事关系重大，她不能立即答应。
“杜大哥，我先思考两天再回答你。”
“应该的。天色也不早了，回房休息吧！”聊了这么久了，林晚月现在也有些困。
宋长乐点点头，回了房间。
一夜无话。
林晚月起床后，来到院子里查看，肉肠的表皮已经变得干爽，不黏手。
把肉肠取下来，拿到厨房，盘好放在大锅里，加入冷水没过肉肠。
又放了两片姜和葱结，去腥。
烧火煮，水热后就改为小火，不需加盖，全程水不能煮沸腾，等肉肠全部浮起，大约需要小半个时辰，肉肠就熟了。
林晚月特意提醒胡氏，水开后，肉肠容易爆，一定要控制注水温。
等肉肠放凉一些就能剪断，这样肉肠就做好了。
林晚月拿铲子，去大灶里铲了一些还燃着的木炭，放到小灶里，再用竹签穿上肉肠，放在小灶上烘烤。
这里没有冰箱，肉肠放不了多久，林晚月决定把这些肉肠全部烤完。
慢火烘烤的要比锅里煎的要香。
红色的肉肠随着温度的上升发出滋滋的声音，香味也慢慢的散发出来。
青泽四人早上练完武后，立即围了过来。
“爹，是不是可以吃了？”青泽的视线都没有离开过肉肠。
青莲也下意识的舔了舔嘴。
春妮和小风两人本不想来的，是被青莲给拉来的。
现在闻着香味，听到青泽的话也忍不住偷偷看了十叔一眼。
灶上刚好烤了七根，林晚月见他们眼巴巴的等着，点了点头，“你们每人一根，剩下的一根，小九、苏明、小小，你们三人分了。”
主子吃了，也让丫鬟和书童尝尝味道。
“多谢老爷赏赐。”三人没想到还有自己的份，立即高兴的道谢。
青泽几人谢过后，高兴的拿起肉肠。
林晚月等他们拿完后，又接着烤起来。
“爹，你也尝一口。”
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