上好药之后,姜二郎已经把几人分开绑了,一个一个审完,并把山谷里的地形图画出个大概。
姜怀序一边听姜二郎的讲述,一边看地形图,明白了为何这群土匪能在这里盘踞多年,他们抢来的东西并不放在自己的老巢,而是分散运进山里的几个山洞里,官兵一来,他们四散奔逃,最终的目的地就是那几个山洞,也算得上是狡兔三窟了。
这六人则是知道附近山上有野猪,想着出来碰碰运气,也过来探探是否有难民想要从谷中通过。
最近山匪老大盘算着趁着兵乱难民数量多,正好给他们扩充一些人口,小的拿来卖钱,大的捉来给他们卖命,老的直接杀了。
听见动静前来帮忙的连家家主连晟听过之后气得一口一个‘非人哉’。
世道本就艰难,一出乱子各路牛鬼蛇神只会舞的更欢。
六个被五花大绑的山匪更不受村民们的待见,路上看见他们都得特意到他们跟前吐口唾沫。
四头母野猪被吊在树上放了好一会儿的血,村民们才开始剔肉。
乡亲们好似回到了过年时的杀年猪现场,以前大部分人都在羡慕地围观,现在所有人都参与了进来,高兴的不行。
姜怀序三人功劳最大,姜正茂亲口跟村民说给他家留两头猪崽,村民们自然没什么意见。
姜怀序毫不客气地挑选了两只小胖猪崽子,拖着其中一只的猪腿来到姜大郎身边,“大哥,我想烤乳猪。”
姜大郎知道姜怀序力气大,可见她瘦瘦小小一个,拖着一百多斤重的野猪还是觉得震撼。
“成,你放下,大哥这就帮你把它处理了。”
刚应下就有人说:“大郎,这头猪崽序丫头想吃是不?等下俺们一道处理了,顺手的事儿,不费劲!”
“是啊是啊,咱们人这么多,也费不了多少事!”
最终,处理猪崽的事交给了乡亲们。
野猪肉腥味太大,姜怀序戴着口罩和布巾在一头头被开膛破肚的野猪中穿梭,看着忙碌的不行。
有人就问:“序姐儿,你要猪胰子干啥?”
姜怀序卖了个关子:“有用,有大用处。”
清洁用品她空间里就有,只是不能拿出来,她想试试自己能不能做出香胰子。
逃难途中不少人都不修边幅,既然她们已经脱离了难民的队伍,有条件洗干净一些也不易染病。
之前备的祛瘟的药材已经用的差不多,现在只剩下一些祛风寒的药材,天气愈寒,他们往日的路程不能再像之前走走停停,早日走到崇明府才是正经,这时候身体好最重要。
而且一路上她跟村民同吃同住,也找不到什么机会洗澡啥的,整个人又回到了刚穿过来时的情形。
香胰子必须得做出来!
把猪胰子都收集起来之后,姜怀序又从锅底扒拉了一些草木灰,还把姜芙叫来帮忙。
其他的豆粉、猪油、皂荚、砂糖、香料都有,做出来应该不难。
她在车上扒拉了一会儿,从空间里把之前丢掉又被她捡回来的石臼拿出来,下车递给姜芙。
“阿芙,你去跟大嫂要些豆子来,小火炒过之后磨成豆粉。”
姜芙应下,立即动作起来。
姜怀序则先去把猪胰脏清洗了好几遍,还没清洗完,姜老大就说来帮忙。父女二人头对着头把胰脏表面的脂肪和经络全部祛除,切碎后倒进盆里。
“爹,你用杵头锤它,我去把草木灰拿来。”
她用的全是成年野猪的胰脏,四只猪的胰脏看起来也不少,为防止不够,她又跟二奶奶和村长伯伯要了一些草木灰。
路上看见郑垣,她使唤道:“郑垣,你家有没有筛子,我借一个,你拿着跟我走。”
郑垣之前还拉不姜怀序的功劳之后,心里的不情愿逐渐转变成纠结,譬如现在他踢着地上的小石子,问姜怀序:“你要筛子干啥?”
“筛灰。”
问问题只是缓解尴尬,姜怀序给出答案之后他就拿着自家筛子跟在了姜怀序的身后。
姜老大已经把胰脏锤成了糊糊,姜怀序让郑垣筛草木灰,自己把准备好的砂糖、皂荚、干桂花放在边上。
又对姜老大道:“爹,你把咱家的猪油拿来呗。”
姜老大见砂糖备了许多,心里正心疼着,又听姜怀序要用荤油,叹一口气,“做的啥金贵玩意儿,还用得上糖和荤油。”
嘴上心疼,脚步却没慢上半点,不多时猪油也放在了姜怀序手边。
姜怀序拿出一些胰脏,放在一个小木盆中,一边捣一边往里加过筛的草木灰,混合均匀后又加入砂糖和皂荚继续鼓捣。
之后又把姜芙磨好的豆粉、干桂花、猪油分别倒里面,捣捣捣,搅和搅和、再捣捣捣······
鼓捣得差不多之后,手上早已油光锃亮,姜怀序直接下手把盆里的黑色固体拢起来,搓成几个差不多大小的黑球。
做好之后她凑近闻了闻,差点吐出来。
哪怕里面有干桂花,猪腥气依旧很浓郁,可想而知不加干桂花会有多腥。
围观了全程的姜老大、姜芙、郑垣看着面前的黑球,忍不住问:“有啥用?”
姜怀序直接用手沾水,揉搓一会儿,便有不少泡沫被揉搓了出来。
“这是香胰子,去污的。”
解释的虽然有些奇怪,在场几人也听懂了,“可以净手?”
“洗发?”
“洗衣裳?”
“可以,都可以。只要不嫌弃,从头洗到脚都可以。”
郑垣想着自家娘亲总说想洗澡洗头发,很是厚脸皮地道:“姜怀序你给我家一个呗。”
“不白给,拿东西来换。”姜怀序很有原则地道,“砂糖、猪油、各类干花、豆粉、皂荚这些都可以。要是有檀香粉就更好了。”
可以压压腥气。
郑垣知道这些都是做香胰子的原料,姜怀序有这些要求很正常。
“我娘最喜欢鼓捣一些花儿,我家还有些皂荚,你等着,我这就给你拿过来。”
说着,他一溜烟的跑没了。
姜怀序把剩下的胰脏全部倒进木盆里,准备全部做出来,姜老大也不去忙活其他的就在旁边帮忙捣捣捣。
姜怀序把之前路上采好晒干的薄荷、艾草、野菊花等草药都找了出来,又让姜芙把姜三郎、刘叶儿和姜薇全叫来帮忙把草药和豆子磨成粉、过筛,一家子齐上阵,剩下的香胰子很快就都做了出来,且触感更加香滑细腻。