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正文 第265章 肉香味浓的三杯鸡
    柳文博咽下嘴里最后一口红烧狮子头,得意地说道:“这红烧狮子头只要吃过的人就没有说不好吃的。它的用料实在,只加了一点面粉来定型,其他全都好肉做的馅。里面还放了清新爽口的荸荠,除了肉的鲜味还有一丝脆甜的味道。”

    他经常需要去外地出差,也自然在不少地方都吃过。

    光是红烧狮子头就不知道吃过几家的。

    上到知名酒楼,下到苍蝇小馆。

    无论从价格还是说食材品质来说,没有一家能完全打赢苏氏的。

    苏氏的不愧是良心商家,名不虚传。

    用料实在,味道好,服务态度也好。

    所以只要是吃过一次的人,保证都会成为回头客。

    怪不得网上有那么多人追捧。

    柳鸣还沉浸在红烧狮子头的美味中,连汤汁跟青菜都没有放过。

    全部都扒拉进了大米饭里。

    吃的那叫一个有滋有味。

    珍珍看着红烧狮子头的盘子被一扫而空,一下子就撇下了嘴巴。

    一双小眼睛红彤彤的,感觉随时都能哭出来。

    薛华梅顿感不妙,连忙出声想要哄一哄。

    此时服务员莲藕排骨汤、三杯鸡跟饮品端了上来。

    莲藕排骨汤的盖子一被掀开,就能闻到一股诱人的香气。

    蒸汽正攀升而上,在空气形成了一层层水雾。

    砂锅里的汤水透着一股淡淡的粉,露出了一节节开孔的莲藕。

    排骨被炖的软烂多汁,散发一股淡淡的肉香。

    珍珍一时间被这股香气诱惑,再次露出了渴望。

    这次薛华梅二话不说,先动手给小朋友装了满满一碗有莲藕跟排骨的汤。

    “珍珍乖,这些都是你的。”

    她一边说着一边又看了一眼被莲藕排骨汤馋的蠢蠢欲动的父子俩,故意又加了一句:“就我们娘俩喝,才不分给你那个小气的哥哥跟爸爸。”

    “好!”

    珍珍高兴地拍了拍手。

    柳文博跟柳鸣连忙开口向薛华梅跟珍珍求饶。

    珍珍完全不搭理这两人,一心就都扑在莲藕排骨汤上。

    她拿着勺子舀了一块莲藕放到嘴巴。

    啊呜一口咬了上去。

    被炖的软软糯糯的藕在咬断的时候牵起了一缕缕银丝,粉糯的质地里透着一股鲜。

    吃完了勺子里的莲藕,又朝排骨发起了进攻。

    排骨轻轻一抿就脱骨,油脂混着汤汁一同进嘴。

    肉香与莲藕香混合在一起,完美交融。

    “妈妈,这个肉肉跟藕都好好次哦。”

    珍珍稚嫩的声音里面满是欢喜,迫不及待地就跟身边的薛华梅分享起来。

    听到小女儿这么说,薛华梅也跟着尝了起来。

    完全不理会柳文博跟自家儿子委屈巴巴的眼神。

    该。

    谁让这父子俩又馋嘴又小气,差点把小女儿给馋哭了。

    就该好好治一治。

    薛华梅先是浅浅喝了一口汤。

    味道鲜美,汤水丝滑,隐约间还能看到汤中的一些沉淀。

    可见这莲藕排骨汤是用心熬制了许久出来的。

    莲藕清甜软糯,排骨酥烂多汁。

    喝完一碗汤整个人都舒服了不少。

    苏氏做的食物,还真是有点水平。

    “老婆,怎么样?是不是很好喝?”

    柳文博注意到自己妻子的心情正好,连忙赔笑着接话。

    “呵确实不错。”

    薛华梅哪里会看不出自家丈夫的小心思,反正小女儿的注意力已经转移到了莲藕排骨汤上面。

    只要小朋友不哭,也就没事了。

    “那是不是我跟儿子也可以一起喝点?”

    “啊对对对,老妈能不能让我也尝尝。”

    柳鸣紧跟着开口附和。

    那副小心翼翼的模样,某种程度上愉悦了薛华梅。

    难得看到这父子俩同时吃瘪,还挺有意思的。

    “那你要问问我们珍珍同不同意。”

    薛华梅没有忘记刚才跟珍珍说的话,想要喝汤还得先过小女儿这关。

    “珍珍?”

    柳文博闻言微微一愣。

    他以为这话只是自家妻子拿来哄小孩子的,没想到还真要听小女儿的意见。

    柳鸣反应倒是快,他直接就对着自家妹妹开口喊道:“妹妹,你要是让哥哥也尝尝这莲藕排骨汤什么味道,等回家了我再陪你多搭积木半个小时怎么样?”

    年纪小脑子就是灵活。

    也没有大人那么爱搞那些弯弯绕绕。

    有什么就说什么。

    想要什么也是直接就表达。

    完全没有考虑过面子回事。

    相比之下柳文博就有些不好开口。

    他始终觉得小孩子忘性大,很多话都当不得真。

    “可以。”

    珍珍一听哥哥又可以陪自己多玩一会,心里特别高兴。

    这话一出,柳鸣利索地就给自己盛了一碗莲藕排骨汤。

    让只能在旁边干看着的柳文博给羡慕坏了。

    他本想趁着小女儿没注意给自己偷偷装一碗。

    没想到刚拿起汤勺准备盛汤,就被柳鸣嚷嚷着阻止了。

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    柳文博简直是要气笑了。

    这臭小子是把自己当贼来防。

    更重要的是自己的妻子居然也站在儿子那边,用一种不认同的眼神看着他。

    还有小女儿珍珍更是嘟着嘴巴喊道:“爸爸,你这样做是不对的。”

    面对家里三个人指责的目光,他只能放弃了喝汤的打算。

    把目光转向了旁边还没有打开的三杯鸡。

    三杯鸡,因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯黑麻油而得名。

    他喝不了汤,吃鸡总行了吧。

    揭开小砂锅的盖子,一阵阵的裹着麻油醇厚、酱油咸鲜跟米酒香的味道就一个劲地往鼻子里钻。

    鸡块裹着琥珀色的糖衣,像是被浸染了一层蜜一般透亮。

    蒜瓣炸至金黄如碎金,姜片微微蜷曲成一团,红椒圈散落在四周。

    而翠色的小叶点缀在正中间。

    汤汁浓稠,在光线的照射下凝成了一圈圈光泽围在砂锅边缘。

    好看的不像是一道菜,更像是一件艺术品。

    让人舍不得动手。

    “好香的味道,有点像是坚果的香气,又有点像是上次老妈带过来的那种麻油香。”

    薛华梅仔细地闻了闻味道,脸上露出了一丝不确定。

    “管它什么香,好吃最重要。”

    柳文博不怎么下厨,对于做菜什么的一窍不通。

    你要是问他什么菜好吃,在哪个馆子。

    还能说出个一二三。

    你要是问他这道菜里放了什么,那就是一问三不知。

    柳文博夹起一块鸡肉放进嘴里。

    入口的那一瞬间就尝到了独属于米酒的清冽回甘,在舌尖仿佛一朵绽放的花。

    而后是麻油的香气弥漫,带着淡淡地草本味。

    等鸡肉被咬开,就能感受到酱油的咸鲜随着蒜香一同炸开。

    鸡肉被炒的十分入味,油润而不腻。

    “哇,这鸡肉好入味好嫩啊。”

    柳鸣趁着自家老爸一个不注意,用筷子夹了三块鸡肉。

    两块分给了自家妹妹跟老妈,一块塞进了自己的嘴里。

    “臭小子。”

    柳文博自然发现自己的面前的鸡肉少了几块,却也没有多说什么。

    要是在计较下去,恐怕连自家妻子也要生气了。

    “这个鸡肉确实不错,混着了酒香、肉香、酱油香还有麻油香。”

    “而且这个上面一层琥珀色的酱汁滚进饭里,拌着吃味道也很好。”

    话音刚落两只勺子同时落在了装着三杯鸡的小砂锅里。

    父子俩对视了一眼,快速地舀起一勺汤汁就往大米饭上浇。

    “美味,太美味了。”

    柳文博连吃了几口拌饭,不由赞叹道:“我感觉就这个三杯鸡我可以多吃一份米饭。”

    “我也是。”

    柳鸣已经速度地吃完了剩下的最后一点米饭。

    他举手表示自己可以再来一碗。

    “那你不喝凤梨冰茶了?”

    薛华梅可没有忘记自己这顿还点了其他。

    从上菜之后,大家就全奔着菜品去了。

    直接把上了的饮品撂在了一旁。

    “那还是要喝的。”

    柳鸣想了想还是伸手拿起凤梨冰茶吸了起来。

    冰过的乌龙茶配上酸甜的凤梨果肉,又是另一番不同的滋味。

    

    除了柳家一家四口在苏氏吃的正欢,其他在梅州的顾客也吃的特别高兴。

    尤其是大学生。

    终于不用天天吃学校那不是没滋没味的大锅饭,就是又咸又油的小炒。

    他们终于也可以在网络上分享晒图秀一把了。

    【秀秀要吃肉:哈哈哈哈终于轮到我来晒一波苏氏的盒饭了。这一天我真的等了好久好久,总算是盼到了苏氏来我家这边开分店。今天还特别幸运买到了文思豆腐,成为了二十五人之中的幸运儿。

    也不枉费我九点就在门口蹲着数数。那个文思豆腐真的就跟画一样,特别好看。一层层全是切成的丝,在汤水里飘散。当然它不仅看着好看,尝起来也很好喝。豆腐嫩滑、鸡肉鲜嫩、汤喝起来也很丝滑。真的有机会大家都要去试一试,绝对不愧。点赞jpg】

    【嘻嘻哈哈又一天:我真的不知道该用什么语言来形容这次尝到的苏氏新品。它的真是要爆灯的存在,超级无敌爆炸的好吃好吃!不枉费我特意坐了一个多小时的车才赶到。当然文思豆腐我是不用想了,不过三杯鸡还是有幸买到一份。鸡肉特别入味特别嫩,还有一股酒香。也特别的好闻,总之就是很特很美味。不好意思,我实在是词穷,不知道该用什么语言来具体描绘。能吃到苏氏,我好幸福啊!】

    【faerwet:嘻嘻嘻首先热烈庆祝苏氏在梅州这边开了分店,恭喜发财生意兴隆哦~。其次我想说苏氏的服务员也好,还是门口点餐的那个小哥也好。真的特别有礼貌,还很细心地给我们这种第一次上门吃苏氏的顾客专门快速的介绍了一下。

    尤其是打包的那个服务,很贴心。我本来只是堂食,没想过打包。因为第一次吃苏氏没经验,以为买一份就够了。结果吃到一半饮品喝完了想续杯,但是脸皮薄不好意思。结果就被服务员捕捉到了,特意走过来问我。

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