七月一号,放暑假的第一天。
早上九点。
唐晓琴跟彭莎莎顺利提着小行李箱走出了机场,踏入了梅州市。
两人坐着出租车先去了提前预订好的酒店。
尽管在飞机上已经休息过,但唐晓琴的精神还是有些困顿。
所以两人最终还是决定先在酒店歇会,下午再出门去瞧一瞧。
为此彭莎莎特意定了一个闹钟,就怕两人歇着歇着睡过头。
酒店的大床铺的十分柔软,唐晓琴已经先一步趴在上面睡着了。
一个半小时后,闹钟响了起来。
唐晓琴还睡得迷糊,直到被醒来的彭莎莎推了好几下,才慢悠悠地起身。
“晓琴,快点来看看你要吃啥。”
彭莎莎看着好朋友眼底的一片青,不由放软了语气,继续说道:“点完你继续睡,我来等外卖。”
唐晓琴眼睛一直没有睁开,脑子还处于不清醒的状态,听着彭莎莎的问话,脑子还处于宕机状态。
眼看着距离十一点还有不到五分钟的时间。
彭莎莎着急得用力晃了晃好朋友的肩膀,总算是把人晃醒了。
“唔别摇了别摇了。”
“我已经醒了。”
唐晓琴揉了揉眼睛,半睁开看着彭莎莎,“你充月卡了吗?可以省配送费。”
“居然还有这种优惠吗?我去看看怎么搞。”彭莎莎一听赶紧翻起手机操作。
十点五十八分的时候,房间里的气氛已经变了。
唐晓琴跟彭莎莎两人都在好好吃饭外卖平台账号都充了一张月卡。
两人坐在床上,捧着手机严阵以待。
不管是谁先下单成功都行,只要有人成功,另外一人再退了就是。
好好平台的月卡就是这点好,使用的优惠券如果取消了订单,会被退回可重新使用。
“ok,那咱们就抢黄豆炖猪蹄、卤味小食素菜拼盘、麻婆豆腐、鸡豆花、缤纷双皮奶,跟冰爽薄荷芭乐对吧。”唐晓琴快速地勾选着想要的菜品,手指已经虚虚地放在提交下单的按键上。
彭莎莎点了点头:“没错没错。先抢新品吃,下次再点别的。”
最后的一分钟,也是煎熬的一分钟。
唐晓琴在倒计时还剩下三秒的时候先点下了下单,由于抢跑被卡了出来。
宣告失败,啥都没抢到。
还好彭莎莎性子比唐晓琴沉稳,并没有着急点点下去,而是在最后一秒才提交订单。
“yes!”
她看着手机上显示的订单付款成功,商家已接单,正在召唤骑手的提示,高兴的不行。
“啊啊啊!我就知道你肯定能抢到!”
唐晓琴对于自己的手速特别有自知之明,所以没抢到也不失望。
但是彭莎莎不一样。
她的手速好,每次抢购成功率都挺高。
这次也不例外,很顺利地就点好了外卖。
“刚才真的吓死我了,还好成功拿下。”
彭莎莎摸了摸胸口,缓缓吐了几口气。
最后那几秒她真的紧张到心脏都要砰砰地跳出来了。
“好莎莎外卖到了在喊我。”
唐晓琴打了一个哈欠,困意再次上头。
她倒头抱着被子就睡。
可能是因为刚才点外卖的时候过于紧张,精神高度集中的关系。
她现在是彻底不困,人完全清醒过来了。
起身下床去卫生间简单洗漱了一番,换掉了身上的睡衣。
刚喝完一杯热水,暖了暖胃。
房门口就响起了一阵敲门声。
“你好,外卖。”
声音透过门传了进来。
与此同时,彭莎莎的手机也响了起来。
她掏出手机一看,是外卖的电话。
想不到好好吃饭平台的送餐速度这么快。
彭莎莎都感觉距离点完外卖没过多久呢。
“谢谢。”
她打开门接过外卖,朝骑士小哥道了声谢。
两大袋的外卖被放到了茶桌上。
唐晓琴跟彭莎莎订的是标准的双床房。
只包一顿早餐,早上九点就会结束。
没有专门吃饭的餐桌,只有一张搭配沙发的茶桌。
“晓琴,外卖到了,你该起床了。”
彭莎莎跑到床边,伸手推了推唐晓琴,边推还边继续喊道:“早上就没吃,赶紧起来垫巴一下肚子。”
在她不断的骚扰下,唐晓琴慢悠悠地下了床,跟个阿飘似的飘进了卫生间。
冷水泼脸,可算是把瞌睡虫打跑了。
十分钟后,两人坐在茶桌前,同时伸手鸡豆花。
饭前一碗汤,这是她们在学校就养成的习惯。
主要是食堂的菜真的不好吃。
为了让肚子看着不那么饿,可以少吃点。
只能是先喝汤占占肚子。
鸡豆花的汤汁特别清澈,喝进嘴里丝滑无比。
如豆花一般的“白云”口感嫩滑,一咬即碎,还带着鲜香。
“怪不得网上都说这汤简直要鲜掉眉毛。我看打开的时候还真以为就是豆花,吃进嘴里的感觉也有点像豆花,但是这汤味道跟豆花又不一样。”
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“真的是好神奇的一道菜品。刚起床的时候来上一碗这样的汤,心情都好了不少。”
唐晓琴笑着感叹了一句,手里的鸡豆花已经被喝了大半。
彭莎莎喝汤不像唐晓琴那般着急,喜欢一口气咕噜咕噜喝好几口。
她觉得汤就应该慢慢喝,而苏氏的这碗鸡豆花更应该细细品。
一勺汤水入口,温度刚好,不烫嘴也不会觉得凉了。
鲜香的味道弥漫在空气中。
别看碗里只有一朵豆花,其实暗藏玄机。
正所谓浓缩就是精华。
彭莎莎知道眼前的豆花不仅不是豆花,而且还是用鸡肉做出来的。
鲜香醇厚,清雅回甘。
要不怎么说苏氏菜品实惠呢。
哪怕是一小份的汤都比她们在学校喝的免费例汤分量多。
这碗汤喝完,彭莎莎感觉自己的肚子起码已经占了三分之一。
接下来她把目光落在了黄豆炖猪蹄上。
除了鸡豆花、缤纷水果双皮奶跟冰爽薄荷芭乐是双份之外,其他都单份。
彭莎莎考虑到两个人的胃口也不大,,而苏氏的盒饭品种又有多种。
不如就混着点不一样的。
反正两人都在一块吃饭,正好可以彼此换着吃。
黄豆炖猪蹄的外卖盒子被彭莎莎打开,一股热气裹着酱香扑面而来。
猪蹄半沉半浮,表皮泛着油润的酱红色,褶皱里嵌着几粒金黄的黄豆。
唐晓琴闻着猪蹄的醇厚与黄豆的豆香,忍不住用筷子尖戳了戳猪蹄。
没想到猪蹄的表面竟然微微颤动,胶质黏连着筷子,扯出了一缕缕半透明的丝线。
可见猪蹄已经被炖的酥烂无比。
彭莎莎看着大块的猪蹄被炖成这样,连忙用勺子连带着黄豆汤汁一块勺起。
黄豆吸饱了汤汁,在她的嘴里轻轻一抿就化作了绵沙,在齿间化开。
咸香中带着一丝若有若无的甜。
“这猪蹄的味道比学校门口的王氏卤猪蹄还要好。”
唐晓琴咬了一口勺子里的猪蹄,猪蹄入口即化,软糯的肉质黏着牙齿。
黄豆的绵沙跟猪蹄的丰腴在口腔里形成了独特的风味。
就连汤汁也因为猪蹄的胶质变得浓稠,拌上一口大米饭。
那滋味简直绝了。
黄豆炖猪蹄的美味不仅俘获了前来旅游的唐晓琴跟彭莎莎。
就连喜欢到处走走看看品尝美食的老饕鬄的孙老头都赞不绝口。
作为一个资深的美食家,他喜欢在全国到处去跑,欣赏每个城市不一样的风景,品味不一样的特色美食。
今天他正好来到了丰州,准备感受一番这里的风土人情。
没想到刚逛了两个景点就被朋友拉到了苏氏小饭桌吃饭。
“我跟你说老孙,这家店的盒饭你一定要尝尝。保证比你以前吃过的任何一家味道都好。”
朋友的话让老孙提起了一丝兴趣,他看了一眼店门口的那块电子屏幕,上面的菜品看着都挺家常的。
唯有黄豆炖猪蹄这道菜,稍微让人有点惊讶。
黄豆跟猪蹄的搭配,在餐馆里并不算家常。
相比之前人们更喜欢红烧猪蹄、砂锅猪蹄、卤猪蹄。
黄豆猪蹄,少之又少。
就在老孙思考点些什么的时候,就听到排在他们前头的几个年轻人正兴致勃勃地讨论着。
“哎!好消息好消息,我刚才数了数前面排队的人数,轮到我们这里还能再点上最后两份黄豆炖猪蹄。”
“一份黄豆炖猪蹄就够了吧。我感觉黄豆跟猪蹄不是很搭的样子。”
“其实我也”
“要不咱们多点点别的吧。比如卤味小食来个素菜跟肉菜的。我还挺喜欢吃苏氏的卤味。”
“苏氏的卤味确实不错,上次吃完馋了好久才等着又上架了。”
老孙看着最后那几个年轻人还是只点了一份黄豆炖猪蹄,想来是怕不好吃踩雷。
这下可便宜了他。
最后一份落入了老孙的手中。
当看到最后一份黄豆炖猪蹄都已经卖出去后,排在后面的顾客都发出了一阵失望的叹息。
虽说黄豆炖猪蹄不常见,大家对它的味道表示怀疑。
但是架不住人都有从众行为。
看着一个两个都在买新品,就想跟着买。
买不到就会觉得自己吃亏了。
所以哪怕黄豆炖猪蹄对大家的吸引力远没有其他几样菜品大,但还是在半个小时内就售罄了。
其中不少都是放暑假的大学生。
等服务员端上黄豆炖猪蹄的时候,老孙的眼睛一下子就直了。
盘子里每一块猪蹄都饱满圆润,表皮被炖得微微起皱。
足以可见炖煮的火候。
他迫不及待地掏出筷子夹了一块被炖的酥烂又丰腴的猪蹄塞进嘴里。
轻轻一咬,肉便从骨头上脱落,黏糊糊的胶质沾在嘴角。
接着又夹了一粒黄豆进嘴。
黄豆吸饱了汤汁,绵软得几乎不用嚼,咸香中带着一丝回甘,像极了小时候外婆灶台上的味道。
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