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正文 第359章 苏氏的隐藏吃法
    随着苏氏小饭桌隐藏菜单话题持续升温,网友们已经不满足于单纯讨论胭脂萝卜泡菜。

    一场关于“隐藏吃法“的创意风暴正在席卷整个美食圈。

    美食研究员的帖子引爆了第一波热潮:“家人们!解锁苏氏酸菜鱼新吃法!吃完鱼片后加份粉丝和嫩豆腐,秒变酸汤火锅![沸腾的视频]”

    视频中,乳白色的酸汤在小酒精炉上咕嘟冒泡,晶莹的粉丝和雪白的豆腐在汤中翻滚。

    最绝的是最后撒上的一把翠绿葱花和炸得金黄酥脆的油条碎,在热气蒸腾中散发着诱人香气。镜头拉近,可以清晰看到油条碎吸饱汤汁后微微膨胀的诱人模样。

    点赞数8万+,评论区秒变大型“真香“现场。

    “这个油条碎简直是神来之笔!”

    “试了加腐竹,吸饱汤汁后绝了“

    “建议最后下一把龙须面,完美收尾“

    碳水小巴士的创意紧随其后:“辣子鸡丁+手工馒头=中式辣鸡汉堡pro ax!!![对比图]“

    左图是传统的辣子鸡丁,金黄的鸡块裹着红艳的辣椒,油光发亮,

    右图则是蓬松的馒头被剖开,夹着金黄酥脆的鸡丁,中间还夹着翠绿的生菜和一片酸黄瓜,淋着特调酱汁。

    配文:谁说汉堡一定要用面包?。

    底下的评论瞬间沸腾。

    “这是什么神仙操作!“

    “建议老板直接出个'辣鸡汉堡'套餐!“

    “求问馒头是不是要蘸汤吃?在线等,急!“

    最令人热议跟垂涎三尺的还要属火锅狂魔张小胖则将创意玩到了新高度。

    “猪肚鸡汤终极吃法指南!从入门到精通。[九宫格教学图]“

    九张图片完美的展现了“一汤四吃“全过程。

    先喝原汤品味鲜香,乳白的汤面上飘着金黄鸡油,点缀着翠绿香菜。

    把吃不完的猪肚和鸡肉配着特调蘸料(沙茶酱+蒜泥+香菜=3:1:1黄金比例)。

    而后面条登场。

    手擀面在浓汤中舒展,挂着晶莹的汤汁

    最后用剩余的汤底再涮一涮肥牛。

    粉嫩的肥牛在滚烫的汤底中瞬间变色,美味程度简直让人难以想象。

    配文“一汤四吃,物尽其用!“获得无数转发。

    评论区秒变大型美食实验室。

    “按这个时间煮的面确实劲道!“

    “肥牛涮7秒真的嫩到爆“

    “建议最后可以加把青菜,营养均衡“

    热搜新宠的诞生

    这些创意吃法迅速催生出一个新话题:万物皆可火锅ps,阅读量一夜之间突破800万。

    美食大v们纷纷加入讨论,各显神通。

    美食要科学的大胖直接用实验室级测评,堪称美食界的“科学实验“。

    视频中他戴着白手套,用温度计、计时器等专业工具实测各种吃法。

    麻辣烫饭:水煮肉片红汤泡饭,精确到秒的浸泡时间让米饭吸饱汤汁却不失嚼劲。

    香辣拌面:用电子秤精确称量辣子鸡辣椒渣与面条的黄金比例。

    养生汤饺:用红外测温仪确保猪肚鸡汤保持在最佳烫饺温度。

    视频结尾的彩蛋是他穿着实验服,一本正经地宣布:“经实验室认证,这些吃法确实科学。“

    弹幕瞬间被“哈哈哈哈“和“科学吃货“刷屏。

    厨房小白逆袭记的vlog则充满了烟火气。

    “从厨房杀手到隐藏菜单达人!“

    镜头记录了她从手忙脚乱到游刃有余的过程:

    第一次尝试时把馒头烤焦的狼狈,调配酱料时手抖放多了醋的窘态,终于成功复刻完美版“辣子鸡汉堡“时的欢呼。

    最后她捧着成品,眼眶泛红的画面让无数网友直呼“太真实了!“

    她整理出来的“苏氏隐藏菜单懒人版”更是给手残党的福利!

    所有搭配只需三步:点原菜品加配菜(菜单上都有)搅拌/涮煮就是这么简单!

    

    等苏浩泽刷手机看到这些被疯狂传播的各种吃法时,都不由感叹这届的吃货网友太疯狂。

    他的嘴角不自觉的上扬,津津有味地看着评论区里大家的各种创意吃法。

    但很快,现实的烦恼就来了。

    “苏哥,“服务员小孙擦着汗冲进来,“今天已经有三桌客人问能不能续加点猪肚鸡的汤底,都说要带回家煮面。“

    帮厨小李也跑来报告:“后厨收到好多奇怪要求!有要单买辣子鸡辣椒的,有想批发水煮肉片红油的,最夸张的是3号桌——“他压低声音,“那对情侣自带电磁炉来涮火锅!“

    苏浩泽哭笑不得:“电磁炉?这“

    “还不是最绝的,“小李掏出手机,“您看这个。“

    屏幕上是一张朋友圈截图:某顾客把苏氏的酸菜鱼汤底倒进便携火锅,在公园野餐涮菜,配文:“移动版苏氏火锅,get√“

    助理金子明正好推门进来,看到这一幕笑出声:“这下好了,咱们店直接升级成'火锅创意实验室'了!“

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    正说着,苏浩泽的手机震动起来。

    是小宇班主任发来的消息:“苏先生,小宇今天在班上可神气了,说爸爸的店成了'美食发明工厂'。小朋友们都在问什么时候能去参观呢![笑脸]“

    看着这条消息,苏浩泽突然眼前一亮:“等等,既然大家都这么有创意“

    他猛地站起身,“金助理你马上联系运营,我要发起一个新活动!“

    十分钟后,苏氏小饭桌官方账号发布新动态。

    【苏氏小饭桌:亲爱的吃货朋友们!看到大家开发的隐藏菜单,我们惊呆了!现正式发起“苏氏美食创意大赛,向喜欢美食的各位朋友们发起创意征集令。

    分享你的独家吃法(需附图文/视频)带话题苏氏隐藏菜单大赛点赞前十名将获得美味的胭脂萝卜泡菜一罐。

    另外我们会在前十名中挑选出适用于店里的吃法,推荐给前来品尝苏氏盒饭的顾客们。

    活动时间:即日起至下周日24:00截止。】

    这条动态瞬间点燃了网友的热情:

    快乐一家人第一时间响应:“全家总动员![视频]“

    视频里,五岁的小女孩站在小板凳上,正把辣子鸡丁夹进烧饼里,奶声奶气地说:“这是我的'辣辣小太阳'!“

    宿舍料理王晒出惊人之作:“水煮肉片汤底+方便面=终极宵夜![图片]“

    泡面在红汤中舒展,旁边配着胭脂萝卜,简陋却诱人。

    办公室也有美食家则另辟蹊径:“猪肚鸡汤+麦片=养生早餐![步骤图]“

    这个奇特组合竟获得大量点赞。

    不少网友纷纷表示好奇。

    “这是什么黑暗料理?“

    “莫名想试试“

    “看第一眼的时候就觉得好怪,看第二眼还是觉得好怪,看第三眼的时候不知道为啥就想尝尝。”

    正当活动如火如荼的进行时,联系完运营的助理金子明带着他的汇报急匆匆走进了办公室。

    “老板,根据您的要求,我对各店有关这次胭脂泡菜的上架情况进行了整理跟汇总。”

    他翻开平板电脑:“主要三个问题。第一是来自华东店反映火龙果供货跟不上,泡菜颜色不均匀。该店的供货是来自当地的水果店,并非固定的供货商,成本比其他店要高一些。”

    “第二是来自梅州华北店顾客反应泡菜量太少,觉得吃两碟还是不够。第三是丰州店,有顾客反应想要单独加购大份的泡菜。。“

    苏浩泽沉思片刻,快速做出决策。

    “联系认识的水果供应商,看看有没有能帮忙推荐其他在梅州的水果供应线,确保火龙果品质统一将泡菜分量从50g增至90g,价格上调2元。线下开放单点通道,但每人每天的限购数量不得超过四份。

    “还有,“他想了想又补充道,“让各店准备'创意菜单建议本',收集顾客的奇思妙想。“

    金子明飞速记录,突然抬头:“对了,好鲜实的陈经理刚来电话,说想谈个合作。“

    “有说谈什么合作吗?”苏浩泽闻言抬头看了一眼金子明,眼中闪过一丝疑惑。

    金子明摇了摇头,“陈经理没细说,只是来问了问您什么时候有时间。”

    “我手上还有一些账没看完,大概要四点左右才有空。你让陈经理到时候直接过来找我吧。”

    “好的,老板。”

    汇报完工作后,金子明转身离开了苏浩泽的休息室。

    

    下午四点零三分,好鲜实的陈经理如约而至。

    他带来了一盒色彩缤纷的蔬菜样品,摆在苏浩泽面前。

    “苏老板,看到您的胭脂萝卜泡菜在网上这么受欢迎,我们的公司团队很受启发。“

    陈经理指着盒子里的蔬菜,“这是我们新研发的'五色健康蔬菜组合':红色甜菜根、橙色胡萝卜、黄色彩椒、绿色西兰花、紫色甘蓝。“

    他打开平板电脑,展示了一套精美的包装设计:“我们想推出'diy健康泡菜套装',消费者可以自己在家制作彩色泡菜。“

    苏浩泽拿起一根紫色胡萝卜仔细端详:“这个创意不错。不过“

    “您放心,“陈经理连忙补充,“我们不是有意想要蹭苏氏的热度。这个项目是想倡导'让饮食更健康多彩'的理念。“他顿了顿,“当然,如果苏总愿意帮忙宣传,我们可以提供独家优惠供货。“

    苏浩泽思考片刻,点头道:“可以。我可以在官方账号帮忙宣传,但有两个条件:一是要保证食材品质,二是不能过度商业化影响顾客体验。“

    陈经理喜出望外:“太感谢了!我们一定严格把控质量。另外“他神秘地笑了笑,“我听金助理说梅州那边的火龙果供应有点问题,正在发愁。”

    “我这边刚好认识一个不错的水果供应商,已经准备了一批特供火龙果,明天就能送到那边的分店,供门店检查跟免费使用。

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