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正文 第259章 对台戏!
    机械锤的响声。

    潮湿的老鼠气味。

    模糊的人影。

    铁管在地面拖行时候刺耳的低鸣。

    警笛,吼叫,惨白的灯光。

    还有夏秋无比灿烂的笑容。

    她散着长发,穿着长袖衣服,在铺满铁钉的地面上翩翩起舞。

    “……!”

    苏姚醒了过来。

    她推开橱窗,看见刘笔在收拾东西。

    今天是比赛日。

    “那个……小推车。”苏姚揉着眼睛道。

    “知道,昨天就放在车上了。”刘笔说道,“看好店,有事电话。”

    “好。”苏姚回答道。

    刘笔开着皮卡,载着这段时间的所有准备。

    和上次不同,这次没有人拦他,车子像普通进城一般平静。

    阔别半月,这个节目演播现场看起来却显得有些亲切。

    《谁是厨神》前序节目已经陆续播放,许多选手们都在电视上看到了自己的身影。

    碟片的售卖,电视的收视率,还有广播的收听率,都在史无前例地走高,商业运作也在逐渐跟进。

    有志于往电视传媒方向发展的厨师,或者想要借机为自己赢得一些宣传,为饭店做出一点声誉的人,也在卖力地利用这次风潮。

    比如“我跟荒野饭店的老板交过手,我们其实也是五五开”。

    或者“那个经常出现在电视上的戴俊威和我一起合照”。

    又或者“李明乐应该能解决方大熊,但钱老板技术一般,也就只能打打李明乐了”。

    还有“今天居然遇见了苏霞大小姐,她居然和我说了很多话。她说让我别挡路赶快走开,大家说我应该怎么回应她才比较好?”。

    当然,这些都不是如今在半决赛赛场上的六人所需要考虑的。

    他们要做的,就是屏息凝神,等待着比赛钟声的响起。

    随着麦克风的嗡鸣声响起,主持人健步上台:

    “现场的,还有电视机前的观众朋友们!谁是神厨半决赛,它来了!”

    场地的灯光聚集在了半决赛的六人身上,刘笔感觉射灯的光线确实热得慌。

    “钱聪,和,方大熊!”

    “苏霞,和,刘笔!”

    “李明乐,和,戴俊威!”

    灯光转动,掌声雷动。

    不愧是半决赛,起手的仪式感就不太一样。

    主持人开始以超快速贯口介绍比赛规则、现场嘉宾和评委们。

    比赛分三场进行,一天比完,没有单人限时。

    前序的选手如果还没有完成制作,后序的比试也仍然会在另外的舞台进行。

    时间可以说是非常充分,充分到足以让选手完成任何一种想象!

    当然,消耗太多时间,不是什么上策。

    虽然规则上允许,但任谁都清楚,出菜缓慢是餐馆经营的死穴。

    一方面,对手的菜品已经早早呈现,己方迟迟不出,两相对比,分数自然下降。

    另一方面,等待本身就是一种成本,漫长的等待更是如此。

    人会饿,会烦躁,会疲劳。

    在等待之中,对于菜品的期待值就会越来越高。

    而期待越高,最终失望的可能性也就越大。

    由于比赛时间漫长,台下的工作人员推着冰柜,开始询问各位选手食材是否有需要保鲜。

    而台上,方大熊已经率先入场。

    他的推车上有着一些密封的瓶瓶罐罐,甚至还有高级餐桌上不太多见的土缸。

    钱聪也随后上场,跟着他一起入场的,还有一个方头方脑的机械,更是有一些没太见过的生物!

    “那是什么……”

    观众和选手们发出惊呼,但刘笔倒是不意外。

    最近两天,钱老板又向自己购买了一堆尖货。

    都是拿大水池养的沼泽蜣螂。

    水缸里的小强要知道自己的同伴、子嗣登上了这么大的舞台,应该会非常地欣慰吧。

    毕竟,没有荒野饭店的001号蜣螂,就没有这后面的故事了。

    时隔小半月,两人都有些兴奋。

    现场的观众们,也是兴奋地捂好了鼻子。

    毕竟一个是腥冷干,一个是麻臭酥。

    美食之神会不会降临,不得而知。

    但中间的过程,味道应该会非常浓郁!

    两座灶台隔着5米,面对着面。

    两人站在桌前,主持人把话筒一伸,问方大熊道:

    “方师傅,现在是赛前狠话环节,你有什么想对钱师傅说的吗!”

    方大熊想了想,挺直了腰杆,高声道:

    “我想说的是……钱老板!闹剧结束了!”

    “钱师傅,你打算怎么回答方师傅?”

    钱聪哼了一声:

    “方大熊!我会把你打回原型!”

    “非常好!”主持人鼓掌道,“双方都展现了良好的精神面貌,我们请专业人员检查一下食材!”

    双方拉出推车,将食材一字排开。

    “这是香料,这是辅料,这是刚刚领取的公选食品午餐肉。”

    钱聪展示着眼前的瓶瓶罐罐。

    “这是虾、蟹,这是荒野饭店的沼泽蜣螂——没有鱼,也没有用食用油。”

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    “这是……”

    工作人员的目光,停留在了一个个干燥的方块上。

    那些方块和虾、蟹、螺是类似的颜色,却呈现着一种冰冷而干燥的状态。

    “这是用冻干手法预制好的虾、蟹、蜣螂等物的肉类。”

    钱聪淡定地说道。

    冻干!

    有大众评审发出惊叹。

    这可是需要专业的冻干机才能完成的杰作!

    相比于晾晒,这种手法可以巧妙地保留住食物的香、腥、鲜,且可以让食物保留在一种干爽粉脆的状态。

    而那台方头方脑的机器,无疑就是这个杰作的作者。

    方大熊眉头微凝,似乎已经料到钱聪会拿出相当不错的解法。

    他不甘示弱,展示着表面沾着灰土的大缸。

    “这是什么?”

    主持人好奇地问道。

    “这是从边缘城区的老奶奶那里淘到的祖传大酱缸!”

    他把那盖子打开,嗖地一股怪味,就冲向了场地四处!

    好像是罐子里的魔鬼,被马桶封印的臭屁,没有盖子的粪池。

    “这是什么东西?!”

    检查的工作人员捂着鼻子道。

    “豆子。”方大熊笑道,“这种东西叫盐豆,听说很早之前就是这个名字了。”

    他搅了搅缸底黏糊糊的东西,盖上盖子,又拿出了一个更大的缸子!

    “慢着,你等下。”

    两位工作人员连忙后退一步,戴上了浸泡过香味剂的口罩。

    评委们瞪大眼睛,王特厨甚至站了起来,想要看看缸底到底是什么克苏鲁。

    两位工作人员凑近缸口,占着口罩管用,保持着呼吸的节奏。

    主持人秉持着职业操守,还是举着话筒没有任何防护地站在了方大熊边上!

    方大熊一开盖子,恐怖的腥臭味便扑面而来。

    主持人脸上变色,连退数步,又是气沉丹田,坚定站住!

    这特么的,是一条臭鱼!

    “这就是我的秘密武器!”方大熊说道。

    主持人捂着鼻子颤抖着,眼含热泪:

    “相信……相信方师傅在臭味这一项上已经达到满分了!”

    “你特么,不许我用鱼怎么还拿着自己用!”钱聪指着缸子怒道。

    “关注点是这个吗!”主持人嚷道。

    “看好了啊,没有面粉和鸡蛋!”

    “得亏是没有臭鸡蛋啊!”主持人几乎是连滚带爬地跑下场,“很好,双方的食材都没有扣分。请两位选手开始!”

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