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正文 第326章:卖卤肉?行!必须行!
    “贾经理,没打扰你吧?”

    

    第二天,李青山来到国营饭店,贾兴福的办公室。

    

    “这话说的,有啥打不打扰的,坐!”

    

    贾兴福连忙起身招呼,顺手拿起桌边的搪瓷茶缸,给他倒了杯热水递过去。

    

    “谢谢!”

    

    李青山接过茶缸说道。

    

    “老弟,这里又没外人,你就不用那么客气了。”

    

    贾兴福摆摆手说道。

    

    “得勒!您尝尝这个。”

    

    说着李青山拿出一个纸包,放在贾兴福办公桌上。

    

    “这是?”

    

    贾兴福疑惑地问道。

    

    “我自己卤的兔子,您是老吃家,帮我拿拿味道。”

    

    李青山说着,伸手掀开油纸包,瞬间,一股浓郁醇厚的卤香直冲鼻腔,绕着鼻尖散不开。

    

    “嗯?”

    

    贾兴福下意识地吸了吸鼻子,眼睛当即亮了。

    

    他在国营饭店当经理这些年,山珍野味、家常小炒尝过无数,一般的吃食根本入不了眼,可这卤兔肉的香味,竟一下勾得他肚子里的馋虫直打转。

    

    再看纸包里的兔肉,色泽酱红油亮,纹理间浸着卤汁,看着就油润入味,光卖相就胜过饭店里的不少菜。

    

    “这是你做的?”

    

    贾兴福咽了口唾沫,抬头看向李青山,满脸诧异。

    

    “对。”

    

    李青山点头应道。

    

    “老弟你还有这手艺呢?”

    

    贾兴福虽然还没有尝味道,但是凭借颜色和香味,已经他起了很大的兴趣。

    

    “瞎琢磨的。”

    

    李青山说了一句,然后招呼道:“您先尝尝味道咋样?”

    

    “行!那我就不客气了!”

    

    贾兴福说了一句,直接上手扯了个兔腿,咬下一大口。

    

    肉质软烂脱骨,卤汁的鲜、香混着淡淡的麻味在嘴里散开,一点兔肉的腥气都没有,香料的味道衬得肉香更浓,越嚼越有滋味,好吃得让人抽耳光!

    

    他一口气啃完半只兔子,才意犹未尽地擦了擦嘴角的油脂,竖起大拇指:“老弟,你这手艺绝了!这兔子肉,比我吃过的卤猪肉都香!”

    

    见他这反应,李青山脸上露出了然的笑,心里的石头彻底落了地,趁热打铁道:“那贾经理,你觉得这卤兔肉搁咱饭店卖,能行不?”

    

    “行!必须行!我敢保证,只要有人尝过这个味道,他们觉得会买的!”

    

    贾兴福十分肯定地说道。

    

    “那我每天给你提供一些?”

    

    李青山看着贾兴福问道。

    

    “行啊!”

    

    贾兴福脱口而出。

    

    “贾经理,你确定?”

    

    贾兴福答应得那么快,李青山有些不确定。

    

    “我当然确定,但是有一个问题,你得给我保证味道。”

    

    这么好吃的兔子肉,贾兴福相信很多人都喜欢吃,就是不知道李青山怎么做的,要不把配方搞到手?

    

    “这个没问题,你每天要几只?”

    

    只要第一锅卤好,之后的味道只会越来越好,不会越来越差,毕竟老汤才出味。

    

    “这样吧,你明天先给我送十只过来,价格的话?”

    

    说道价格贾兴福不由地看向李青山。

    

    “价格你看着给,你这也是帮我的忙,不然我家里那些兔子肉只能放坏。”

    

    李青山随意地说道。

    

    “这咋行?”

    

    听了李青山的话,贾兴福反倒不知道该如何定价。

    

    “要不这样吧,贾经理,明天我先给你送来一些,你先卖这,看看有没有人吃,效果如何,如果没人吃,那这些兔子就当我送您了,一分钱不要,如果还有人吃,卖得动,你就看看吃着的人多少,再定价!”

    

    看着贾兴福有些为难,李青山直接说道。

    

    “这话说的,我就按市场价吧,现在一只兔子两块左右,我给你两块吧!”

    

    贾兴福摆摆手说道。

    

    “还是明天看看情况再说吧。”

    

    关系再好,只要掺和利益,那就容易闹矛盾。

    

    李青山自信卤的兔子能卖出去,倒是能买多少,还真说不一定,毕竟这个年代能吃肉的人不多。

    

    “没事,我相信你。”

    

    贾兴福肯定地说道。

    

    “您相信我,我更不能让您赔钱了,不然下次我咋敢进门呀!”

    

    李青山发自肺腑地说道。

    

    “这...行吧!”

    

    听了李青山的话,贾兴福心里觉得很舒服,无奈地应道。

    

    “那就先这样说,明天我早点给您送来。”

    

    说完,李青山起身离开。

    

    两人从办公室出来,一个吃饭的顾客问道:“贾经理,你们今天有上啥新菜吗?”

    

    “新菜?”

    

    贾兴福不由得愣了一下。

    

    “对,刚刚我闻到一个香味,还以为你们上啥新菜呢!”

    

    那位顾客说道。

    

    “你说这呀,确实有些新菜,不过今天没上,得明天了!”

    

    贾兴福反映过来,连忙说道。

    

    “明天?今天没有吗?”

    

    “暂时没有!”

    

    “啥新菜呀?”

    

    “明天您就知道了!”

    

    “咋的?今天不能说吗?”

    

    “今天说了不就没惊喜了,明天您早点,我给您便宜点!”

    

    “行吧!”

    

    李青山没有打扰贾兴福和那位顾客说话,默默地离开国营饭店,向供销社走去。

    

    好久没看到赵永波了,过去和他打声招呼,顺便联络联络感情。

    

    另外把自己卤的兔子也给他一份。

    

    看到李青山过来,赵永波有些意外,昨天就听说他过来,没过去找他,让他有些疑惑。

    

    “昨天家里有点事,着急回去,所以就没和你打招呼。”

    

    李青山简单解释道。

    

    “需要帮忙不?”

    

    赵永波直接问道。

    

    “不需要,已经搞定了。”

    

    李青山随意地说道。

    

    “有啥事你说,能帮忙的我肯定帮。”

    

    说话的时候赵永波带着微笑,因为他的事情已经成了,就等着上面通知了。

    

    “行,我知道。”

    

    李青山应了一声,又和他唠了一会儿,这才离开了供销社。

    

    从供销社离开后,李青山又去了一趟公社,给张忠全送了一只兔子。

    

    毕竟上次去燕京的介绍信都是找他开的。

    

    没在供销社待太久,因为马上就要春耕了,他的事情挺多的。

    

    最后又去了一趟制材厂,给看门大爷王金山送了一只兔子。

    

    每次冬天卖鱼,都是他帮忙,这份情谊不能忘。

    

    跑了一天,该谈的也谈了,该联络的都联络了,回家之后开始卤肉,明天正式开卖。

    

    这天晚上,整个李家屯都弥漫着浓浓的肉香。

    

    这浓郁的肉香,可把屯里的狗都勾疯了,不停地汪汪叫!

    

    “这是谁家大半夜的煮肉呢?还能不能好好睡觉了!”

    

    “可不是嘛,这香味儿钻鼻子,我肚子里的馋虫都被勾出来了,越闻越饿!”

    

    “妈妈,我想吃肉了!”

    

    “大半夜的吃啥吃?赶紧睡觉!”

    

    “......”

    

    屯里的家家户户,都被这股卤香吸引着,院里的狗叫,屋里的念叨,凑在一起,倒成了李家屯难得的夜曲。
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