林北坐在灶膛前的小板凳上，拿着火铲往灶膛里送了一铲煤粉。
煤粉落下去，压在红通通的炭火上，火苗一下子小了许多。
他赶紧抓起旁边的手摇风机，快速转动起来。
“呼呼呼——”
风机一转，灶膛里的火瞬间蹿了起来，煤粉被吹得四处飞舞。
火苗“轰”地一下蹿得老高，舔着锅底，发出欢快的呼呼声。
锅里的油瞬间着了，蹿起熊熊火苗，整个锅都被包围了。
林北吓了一跳，手里的风机都忘了摇，瞪大眼睛看着那团火。
“赵姐，你慢着点！别把厨房给点着了！”
赵燕却一点都不慌，手里的锅铲翻飞，肉片在火焰里翻滚，发出“滋啦滋啦”的响声。
她瞥了林北一眼，表情里透着自信。
“怕啥？这才叫炒菜做饭。没这烟火气，那能叫炒菜？”
她手腕一抖，锅里的菜翻了个个儿，火苗跟着一缩，又听话地收了回去。
林北看得目瞪口呆，半天才憋出一句：“行，你厉害。”
赵燕笑了笑，继续翻炒。
有了林北在底下看着火，火候控制得刚刚好。
需要大火的时候，他使劲摇风机；需要小火的时候，他就少加煤粉，慢慢摇。
两人配合默契，锅里的菜一道接一道出锅。
红烧鲤鱼，整条鱼卧在盘子里，浇上酱色的汤汁，撒上葱花，香气扑鼻。
红烧肉炖烂糊，肥瘦相间的肉块油亮亮的，颤巍巍地堆在碗里，看着就让人流口水。
西红柿炒鸡蛋，再来一道东北最常吃，也是最拿手的地三鲜。
最后是紫菜蛋花汤，赵燕请客做饭，按照下馆子的四菜一汤。
饭菜摆上桌，满满当当一桌子，热气腾腾，香气四溢。
林北坐在桌边，看着那一桌子菜，忍不住伸手就要去抓筷子。
屁股上突然挨了一脚，轻轻的，不疼，但很有力。
赵燕收回脚，瞪着他：“洗手去！多大的人了，还不懂得讲卫生？”
林北讪讪地收回手，站起身，嘴里嘟囔着。
“洗就洗嘛，踢人干啥……”
赵燕没理他，又补了一句。
“顺便把小芸喊回来吃饭。那丫头来了院里之后，眨眼的功夫就跟几个孩子玩到一块去了，是真讨人喜欢。”
林北笑着点点头，推开门走到院子里。
他站在院中央，提高声音喊了一嗓子：“小芸！吃饭啦！”
话音刚落，就听见一阵急促的奔跑声。林芸从前院跑过来，小脸红扑扑的，额头上还挂着汗珠，气喘吁吁的。
林北赶紧迎上去，伸手扶住她：“慢着点，别摔倒了。”
林芸喘着气，仰起小脸问：“哥，饭好了？”
林北点点头：“好了。赵姐做了很多菜，肯定不会饿着你。”
林芸眼睛一亮，拉着林北的手就往屋里跑。
进了屋，林芸主动跑到脸盆架前，踮起脚，把手伸进盆里洗了起来。
肥皂抹了一遍，搓得干干净净，又用毛巾擦干。
闻了闻手上的香味，这才心满意足。
赵燕端着碗从灶台边走过来，瞥了一眼林北，又看看林芸，忍不住笑了。
“看到了吧？你这个妹妹都比你强。”她把碗放到桌上，冲林北努努嘴，“多大的人了，还要用手抓着吃，也不知道讲卫生。”
林北嘿嘿一笑，只好乖乖去洗手。
三人围着桌子坐下。
赵燕拿起碗，给自已盛了少半碗米饭，然后把饭勺递给林北。
“你们兄妹俩自已盛，管够。”
林北也不客气，拿起饭勺，给自已盛了满满一大碗，又给林芸盛了一碗，同样堆得冒尖。
他知道妹妹的饭量，这小丫头别看人小，饭量跟大人差不多。
正是长身体的时候，老话不都说了，半大小子吃死老子。
赵燕拿起筷子，看到兄妹二人没动弹，指了指桌上的菜。
“别愣着了，赶紧动筷子，尝尝我的手艺怎么样。”
林北早就等不及了，夹起一块红烧肉放进嘴里。
肉炖得软烂，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，酱香味十足。
他大口嚼着肉，竖起大拇指，含糊不清地说。
“不……不……”
“不好吃？”赵燕下意识问道。
忙乎了一上午，又是杀鱼又是炖肉的，当然想听到几句夸赞。
林北故意没把话说完，吊着赵姐的胃口。
“不……不错，真好吃！”
赵燕立马明白过来，抓起筷子在他的头上，轻轻敲了一下。
嘴上说着生气，但心里乐开了花。
林芸也夹了一块鱼肉，小心地放进嘴里，眼睛顿时亮了起来。
她咽下去，连连点头：“赵姐，你做的鱼真好吃！比我娘做的还好吃！”
赵燕被夸得有些不好意思，不得不说林北这个妹妹，小嘴还真是甜。
“好吃就多吃点，难得来赵姐家，等会儿吃完饭，带你去外边逛逛。”
一边吃饭，一边闲聊着。
谈到老金沟的时候，赵燕想到了一件事，提前通知给林北。
“最近这段时间，老金沟可谓是出尽了风头，报纸新闻包括当地的广播台，都在积极搞宣传。”
林北听后表情没有变化，这些他都能猜得到，老金沟搞出这么大的阵势，不可能上层没人注意到。
一开始的阶段，肯定不会有人在意。
时间长了，随着地里的庄稼苗子长起来 ，眼神再不好也能看得见差距。
其他生产队，地里才刚长出苗子，老金沟那边已经快有膝盖那么高。
第一步已经顺利迈出，林北也不用担心别人知道，反正这些都是早晚的事儿。
人，只有认清了差距，才会有前进的动力。
“看来我的思路是对的，靠着老金沟的成功，来带动其他人，没人开这个头，就让我来走第一步。”
林北放下筷子，就见赵燕站起身，回到了厨房里。
再次出来的时候，手里拿着个酒瓶子，跟平时喝的高粱白，有着很大的区别。
拧开盖子，一股浓郁的酒香，从瓶子里飘了出来。
定睛看去瓶身上，印着矛台两个字。
好家伙，60年代的矛子，他还从来没喝过。
“有菜有汤的，咱俩不得整点，边喝边聊！”