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正文 第5章 炖肉
    赵山河在食堂做完了那两个地道的川菜和鲁菜,把自己的馋虫也勾出来了。

    回到四合院他就进入了空间之中,本来想在渔场弄点海鲜犒劳自己,后来想想算了。

    暂时还是要低调一些,四合院里的那些禽兽鼻子可灵着呢,真要是问起来他也不好解释。

    打开系统之后来个一键杀猪,今晚来个香喷喷的炖肉。

    那些吃不完的,可以半夜去鬼市卖掉。

    给自己做美食自然是要用心一些,上次去鬼市卖猪肉的钱还剩下不少,他用这钱在系统商店里买了一些高档的调味品。

    这些东西他也没敢直接摆在屋内,而是存储在系统空间当中。

    不怕贼偷就怕贼惦记。

    就拿蜂蜜来说,这要是让棒梗看到那还了得?!

    公家酱油敢偷,别人家的鸡也敢杀,就没有他不敢做的。

    在商店买完那些调味品之后,他忽然察觉到自己还有很多东西要买。

    比如烤箱、微波炉、冰箱、平底锅等等。

    还有,马上就要进入伏天了,有台空调晚上睡觉岂不是很美妙?

    可惜要想把这些东西置备齐全需要不少钱,不过现在也不用着急,一件件的添置。

    赵山河一边琢磨添置现代家具,一边忙活着今天的晚饭。

    配菜他选了两种很普通的蔬菜,土豆和萝卜。

    虽然食材很普通,可美食的搭配就是这么奇妙,有些食材在一起就可以将美味激发到最大化。就好比中药,多种辅药混合在一起就可以使主药的药效变的更强,道理相通。

    赵山河选的猪肉是五花三层,土豆可以很好的将油脂吸收掉,而萝卜更会激发肉香。

    生抽、耗油、鸡精、八角、肉蔻……

    看到铁锅当中的肉汤咕嘟咕嘟的冒着气泡,赵山河满意的笑了笑。

    该说不说,这老铁锅炖出来的东西还真不是那些现代厨具可以相比的。

    再热上几个白面馒头,今天的晚饭对于四合院里的人来说那就是顶级享受,可惜他们只能闻闻味儿!

    赵山河原本以为第一个出来的会是秦淮茹家的那几个孩子,没想到第一个出来的竟然是阎阜贵。

    他甚至把断了腿的眼镜都摘下来了。

    “好家伙,活了好几十年,第一次闻到这么香的炖肉,赵山河这小子挺会做啊。”

    虽然闻到香味了,但总不能上门要饭吧?

    阎阜贵这个小学老师还自视清高,就算再馋也拉不下这个脸面。

    要说对于吃,没有人比厨子更懂。

    傻柱也闻到了炖肉的香味,他倒不是想吃,而是想知道赵山河是怎么炖的。

    “山河,行啊,这么一大锅炖肉。”

    “怎么着?尝尝?”

    傻柱摆摆手,“我也不缺嘴儿,就想知道你怎么做的这么香,能告诉我用的都是什么料吗?”

    用什么料能告诉你么?

    再说告诉你了你也买不到啊!

    赵山河盛出一小碗,里面有连汤带肉,还有土豆和萝卜。

    “就是用的平常东西,尝尝,我一会还有个事情要和你说。”

    看到赵山河已经把菜端过来了,傻柱也没有客气。

    都在食堂上班,以后用人的地方多着呢,虽然赵山河没像马华一样正式拜师,可他怎么着也得照拂一二。

    傻柱第一口吃的萝卜,随后就愣住了,然后又尝了一块肉。

    这锅炖肉的水平就算他上手也做不到这么好吃。

    “山河,你会做菜?”

    赵山河笑了笑,“这就是我要说的事情,其实我会做菜,之前给你们表演就是为了让大家乐呵乐呵。”

    “又不是大姑娘,这还有什么好藏着掖着的?”

    “有您在我不是不好表现出来么,是这么回事啊,刚才你不是帮秦淮茹找棒梗去了吗?厂里又来了一位领导,然后厂长寻思再加两个菜,我做的。”

    “你做的?”

    傻柱又确认了一遍。

    赵山河点点头,“是,我做的。”

    “那你做的什么啊?”

    “麻婆豆腐和九转大肠。”

    “哎呦,行啊,我还真没发现你竟然还是个大厨,那你前些天装什么孙子呢?”

    赵山河也没生气,“傻柱,就咱这手艺不是吹,给那些工人做不是可惜了?”

    “那你还想专门给领导做?”

    “那不是抢您饭碗么,我是这么想的,以后领导聚餐该你做的还是你做,不过领导要是点名要我做,那我就上场了,怎么样?”

    傻柱笑着将碗里的肉吃光,“行,看样子你真有这个底气,也挺好,我能轻松轻松了。”

    说完他撂下碗筷离开了赵山河家。

    回到屋里,傻柱一边回味着炖肉一边想着刚才的对话,摸出烟盒又放了回去。

    这小子……在哪学的手艺呢?

    他成天游手好闲的不着家,不是去玩了难不成还学厨艺了?

    傻柱是怎么想也想不明白,一种比较严重的危机感涌上心头。

    阎阜贵还在院里站着,寻寻摸摸的想去看看还不好意思,忽然灵光一闪,撩开门帘子就进去了。

    “山河啊,在家呢?”

    “哎呦,三大爷,有事吗?”

    阎阜贵笑嘻嘻的说到:“没什么事,没想到你做菜的手艺不错啊,这离老远就能闻到你家炖肉的香味。”

    赵山河太了解这老头了,无非是想用点小技巧然后占点便宜。

    怎么说呢?

    无大错,不过比较让人讨厌。

    相比二大爷刘海中,三大爷可就好很多了。

    “三大爷,您有什么话就直说。”

    “山河,你说你一个小伙子孤身一人,父母都去了,日子也挺不好过的吧?”

    “挺好啊,自己做饭自己吃,那多爽啊?”

    “给你介绍一对象怎么样?我们学校有个老师叫冉秋叶,人家是书香门第城市户口,长的还漂亮,我给你牵线搭桥撮合撮合?”

    得,又一个要给他介绍对象的。

    食堂的刘岚给他介绍对象还有没有什么太大心思,就是看小伙还不错,找个合适的。

    至于三大爷,那目的就太明显了。

    如果他和冉秋叶真成了一对儿,那估计动不动就得把这话茬挂在嘴边,吃他一辈子!

    “我说三大爷,我和冉秋叶老师根本就不熟悉,再说我现在还没有想找对象的想法,您呐,赶紧歇着吧啊!”

    阎阜贵没想到赵山河拒绝的如此痛快利落,看样子他还真的没有找对象的打算。

    按理说冉秋叶的条件可不是一般姑娘能比的,连她都看不上,那这小子心气儿挺高啊!

    这边,秦淮茹家里。

    三个孩子馋的口水早都流成河了,嚷嚷非要吃炖肉。

    可现在的时节,不年不节的怎么可能会吃肉?

    棒梗和小当多少还明白一些,就算他们怎么哭闹也哭不来肉吃,只是闻到这么香的炖肉实在是忍不住了。

    可惜他们家穷的已经连窝头都要断顿了,还想吃肉?!

    运动会的准备紧锣密鼓的进行着,这几天食堂后厨也买了不少的粮食和蔬菜,还有肉。

    厂子刚下班,秦淮茹就悄悄摸进来了。
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