做这道将军过桥，需要等汤汁浓郁粘稠时，倒入鱼片。

    接着青椒红椒翻炒几下，入味即可装盘。

    这时，需要把刚才备用的鱼头鱼骨，放入锅中焯水，然后倒入料酒和食盐。

    等到水沸腾之后，用勺子搅拌

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