说到眉山，这里还出过另外一道著名的川菜，而且还是做的鸭子，叫甜皮鸭。

    甜皮鸭也是上河帮川菜的代表菜，乐山、眉山等地广为流传。

    这道菜是乐山的非遗项目，清朝就开始流行于川中。

    甜皮鸭，

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