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李硕的话令众女愣在当场,刚刚她们无一例外的被奢华的食材所吸引,根本考虑不到这是李硕招聘日常做饭的私厨,谁家天天吃这种产量希少的白松露啊?
韩孝舟低声说:“抱歉,我没考虑到这点……是日常餐饮的话,这样的选材确实不太合适。”
反倒是韩恩情,此时轻声反驳说:“食材什么的其实无所谓,只要Boss有需求,那点费用只是不起眼的小数字罢了……关键是他没能通过这些食材,展现出令Boss喜欢的口味。”
“也不能这么说,类似白松露这种东西,确实不是天天吃的。”
李硕失笑,摇头说:“至于我的口味嘛,其实挺大众的……”
说话间,第二个私厨团队已经走过来,根据韩恩情的介绍,这又是一个南韩本土的私厨团队。
团队主厨是一名饶有姿色的御姐型美女,身穿干净的厨师服,看起来别有一番风味,迎着李硕的目光,这位美女微笑、鞠躬,说道:
“会长好,我是……毕业于……我曾在……”
自我介绍很长,花费了足足2分多钟,这如果换成刚刚的金代维,怕是这一关就被李硕Pass掉了,但毕竟是美女,李硕给了一定的宽容,但也仅此而已,等她开始搔首弄姿的清理食材时,李硕咳嗽一声,向韩恩情使了眼色。
韩恩情很快将第二个私厨团队给请了下去,这次,韩孝舟三女的评价可谓一致:
“那女人,是来做菜的,还是来勾引男人的?”
“啧啧,脸上涂抹的那么厚,真的能做菜吗?”
“幸好咱们会长慧眼识珠,一下子就看穿这个绿茶的本质……”
说最后一句话的是宋姝儿,奈何她又一次说错了,李硕其实就好这一口,只是这位远未达到颜姿的水准。
想到那位美厨娘,李硕等韩恩情回来时便问:“你知道我在国内的私厨颜姿吗?其实她在冷海也没什么事儿,可以将她接过来……”
“好的,回头我会与总部联络。”韩恩情点头应声。
这时,第三支团队现身,主厨是40来岁的中年人,他一开口就是汉语,自我介绍是国内来韩的厨师,擅长做海鲜。
“……今天为会长带来的是长江刀鱼……”
简短的介绍完毕,主厨拿起刀鱼开始处理,只见他随手拿起筷子,从鱼鳃处轻轻伸入,一卷一抽,内脏便完整带出,鱼身毫发未伤。随后便是展现刀功的时刻,刷刷刷的记下,刀鱼看起来却是万豪的,只是等他拿起鱼身放进盘子里,众人才发现鱼身上已经整齐划一的被切割出了一道道口子……
随后又铺上两片薄姜、几段青葱,淋一勺猪油、几滴陈年花雕,然后上笼蒸八分钟……
“好嘞,清蒸刀鱼,请您品尝……”
出锅的清蒸鱼,鱼目微微凸起,鱼鳍轻翘如展翅,盘底凝出一层琥珀色的鱼汁,单看品相就十分不错。
李硕赞了一句“好”,便带着诸女开动筷子,第一口下去,眼睛微微一眯,又笑吟吟的说了句“师傅手艺不错”,又吃了几口后,让师傅暂时到旁边偏厅休息了……
旁边的韩孝舟三女均是一片静默,主要是这位的厨艺不错,但又没达到非常惊艳的水准,大家都没什么好说的。
事实上,大多数厨师都是类似的水平,接下来的第四个私厨团队也是如此,食材的选用和味道也都还不错,但并未达到令人惊艳的水平。
“唔,如果第五个也是这样的话,那么最终选用哪个团队,由你们三个投票决定吧……”
第四个私厨团队下去后,李硕如此对韩孝舟三女说道。
“好啊好啊,听起来蛮不错的!”许允美欢呼道,宋姝儿也连连点头。
韩孝舟却听出了李硕语气的淡漠,她觉得是李硕对这次私厨比赛失望了,还没等她琢磨着要如何安抚男友,便听韩恩情笑道:“Boss不妨等最后的团队出场再看看,它是我最看好的团队,也是徐会长推荐的……”
“哦?那还等什么,让他们出场吧,我已经迫不及待的要吃上最美味的料理了呢!”
李硕哈哈一笑,热情的态度算是很给韩恩情面子了,实际上他更看重徐姬的分量,那女人在南韩也算手眼通天,兼之做事极复合他脾胃,她推荐的团队,定然是有一些说道的。
果然,伴随着韩恩情拍了拍手掌,立时就有四个人走了出来,为首的主厨是一名40来岁的中年男子,他低头自我介绍道:“会长好,我是王大志,是华裔韩国人,在国内时曾在XX工作……来韩之后,曾担当过徐姬会长的主厨,后来在首府第一酒店担当主厨……”
王大志履历颇为丰富,尤其是在国内的履历,甚至参与过某次国宴的制作!
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不过李硕却不关心这个,因为王大志身后,站着两个身材、相貌均能达到95份以上的美女,这倒也罢了,李硕见惯了这等一流美女,关键是,这俩是一模一样的双胞胎!
“这是我的助手宋海人,朴秀琳、朴秀英……秀琳、秀英,向会长问好。”
在王大志的吩咐声中,双胞胎齐齐向李硕弯腰鞠躬,不算保守的服装,顿时露出前襟的一大片白皙雪腻,同时,一模一样的甜美声音也传入李硕耳中:
“会长好,我是秀琳(秀英),请多多指教!”
“你们好呀~”
见到这种高质量的双胞胎美女,李硕的表情也柔和起来,当然,他知道自个儿现在要干嘛,所以只是招呼了声,随即便转头与王大志交流,问他带来了什么食材,要做什么料理。
“禀会长,这次我准备了两道硬菜,其一是海鲜品类,给您做一道粤式黄油蟹……”
伴随着王大志的话语,副手已经将螃蟹取了出来,它们个头很大,一看就是精品,但李硕能看得出来,这些都是极普通的青蟹,即便是从华国空运进口来的,代价也稀松平常。
“秀琳,水开了吗?”
“主厨,水好了。”
“好,上锅。”
王大志与这对漂亮的双胞胎一直有交流,在指挥着两人干这干那,这对双胞胎,似乎也做的很不错,又是烧水,又是处理螃蟹什么的,有模有样的。
但李硕却是顶级聪明人,他隐隐觉得,双胞胎的动作有些生疏,而且,王大志让两女做的,也全都是烧水之类的活儿,说白了就是没有任何技术含量的。
一念及此,李硕眯了眯眼,对身边的韩恩情随口问道:“这团队的所有人,都是徐会长帮忙找的?”
韩恩情看了他一眼,点头说:“是的,王大志主厨是徐会长单独挖来的,他只带了一个助手……那对双胞胎,嗯,是经过训练,培养出来的……”
因为还有韩孝舟等女,所以她这些话说的十分含糊,“训练”“培养”之类的词汇没有主体,让人有些摸不着头脑。
倒是李硕时间就明白,她们怕是徐姬花了大力气,特别推过来讨好自己的。
“唔,过程做的挺不错的……”
李硕的点评看似与前面没什么区别,但韩恩情明白,这个团队必然会被Boss选中,没办法,徐姬的插手简直是作弊。
“王师傅,现在不是只需要蒸着就可以了吗?你何不利用这时间,开始第二道菜?”
这时,李硕笑呵呵的对王大志问话。
因为螃蟹上蒸笼后,王大志就没了后续动作,他始终守在灶边,目光不曾离开半寸。
“不,黄油蟹的品尝时机非常关键,必须是颜色刚刚转变时,便开始处理……就是现在……”
王大志说话间,蟹壳从金黄渐渐转为赤金,隐约有油脂从壳缝渗出,也就在此时,他已经出手掀开盖子,随后戴着手套,趁热拿起蟹钳剪,“咔咔咔”的声响中,蟹腿干脆利落的被剥开蟹肉,蟹盖被掀开,满目金黄倾泻而出,蟹膏、蟹油流淌在血肉上,将其变为晶莹剔透的琥珀色。
“现在的时机,刚刚好,会长,请品尝!”
在王大志“请”的动作中,李硕扬了扬眉,他倒是没想到,这普通的一道螃蟹,还被这家伙玩儿出了某种仪式感。
“这道菜叫什么?黄油蟹是吗?品相和名字很搭配呢。”
“哇,看起来很不错呢!”
“今天跟着会长,我也是尝到了各色难以想象的美味了呢。”
说最后一句话的是宋姝儿,这也是她今天认识李硕以来,最主动的一次:说话时面带甜美笑容,眼波流转,话语内也充斥着一丝谄媚!
这位未来的南韩第一模特,此时已经“眼界大开”,她深刻的认识到,李硕这位会长的分量,恐怕并不逊色于南韩某些大财团的会长,而她能以许允美闺蜜的身份接近他,其实是老天赐予的良机!
“呵呵,喜欢的话多吃一点。”
奈何,李硕对宋姝儿的好感却在逐渐流失,再加上他对“未来明星”之类的名头越来越无感,所以对宋姝儿的谄媚,也只是较为平淡的回了一句,随后又将脸转过去面对韩孝舟,亲自拿起最肥美的黄油蟹膏,送到这位美女明星唇边……(本章完)