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正文 第54章 越来越好
    这天一早,荞麦来到仓库,远远就看见李教授在给村民讲课。这些以前在牛棚劳改的知识分子,现在可派上大用场了,待遇也提高了。

    "兔子的生长周期分为几个阶段,"李教授正指着黑板认真讲解,"每个阶段的营养需求都不一样......"

    台下的村民听得入神,不时点头。以前大家都觉得这些老知识分子是"臭老九",现在可不敢这么说了。人家懂的知识,可都是真本事。

    "荞麦来了!"有人看见她,马上招呼。

    李教授转过身,笑着说:"我正要找你呢。你看,根据咱们的实验数据,如果调整一下饲料配方,兔子的生长速度还能提高15%。"

    荞麦眼睛一亮:"那太好了!回头通知养殖户我按新配方饲料喂养。"

    知青小王也凑过来:"荞麦姐,我发现了个问题。有些兔子生病,打针不太管用,我想试试中医疗法。"

    "好啊,"荞麦说,"你跟张大夫商量商量,他老人家在牛棚的时候就研究过兽医。"

    自从养兔子产业办起来,这些以前被人看不起的知识分子,都找到了发挥才能的地方。大家伙都说,亏得有荞麦这么个明白人,不然这么多好本事就白白浪费了。

    "赵叔。"荞麦又来找赵根生了。

    "你这丫头,"赵根生笑着说,"又有啥好主意了?"

    "您看,"荞麦从包里掏出一只风干兔子,"这是我婆婆做的。咱们也可以整只风干兔子卖,这又是一条财路。之前食品厂不是没要风干的吗,我们可以自己做。"

    赵根生接过来看看:"是不错,咱们村家家户户都会这个手艺。"

    "您想啊,"荞麦说,"现在咱们兔肉有卖鲜肉的,有做罐头的,再加上风干的,就能满足不同需求了。"

    "这个好。"赵根生眼睛一亮,"风干兔子不但好吃,还能存放好长时间。"

    荞麦继续说:"而且咱们村的妇女都有经验,像我婆婆腌制的方法,用盐和料酒腌好,再挂起来晾干,味道特别香。"

    "对对对,"赵根生点头,"我记得你婆婆做的,我吃过,确实不错。"

    "咱们可以让有经验的婶子们教大家,"荞麦说,"统一标准,保证质量。"

    赵根生立刻叫来会计:"你记一下,看看需要准备啥材料。"

    很快,村里就开始尝试风干兔子生意。张大妮手艺最好,被请来做技术指导。

    "腌制的时候一定要匀,"她认真地教大家,"该放的料一样不能少。挂起来晾的时候,要避风,不能见太阳。"

    村里的妇女们都很用心学。有了统一标准,风干兔子的质量很快就上来了。

    "这味道真好,"城里来的客商尝了直点头,"比一般的干货香多了。"

    订单很快就来了。赵根生高兴地跟荞麦说:"你这个主意太好了,又给大家伙开了条财路。"

    荞麦笑着说:"这都是大家的功劳。您看婶子们多用心,做出来的东西能不好吗?"

    看着村里的妇女们忙得热火朝天,荞麦心里说不出的满足。这就是她想要的:让每个人都能靠自己的本事挣钱。

    "荞麦,"张大妮说,"你这丫头,总能想出好主意来。"

    荞麦笑了:"这不都是跟您学的吗?是您教会我做风干兔子的。"

    这又是一个能让大家增收的好项目。从此,村里的风干兔子也打出了名气,成了一个新的品牌。

    "闺女,"一大早,张大娘就提着个篮子来了,"这是我自家种的菜,你尝尝。"

    荞麦推辞:"大娘,您自己留着吃吧。"

    "你就别推辞了,"张大娘红着眼圈说,"要不是你,我们哪能过上这好日子?以前种地一年到头挣不了几个钱,现在好了,光养兔子一项,孙子上学都花不完。"

    不光是张大娘,村里好多人都记着荞麦的好。刘寡妇家盖了新房,特意请她去看:"这砖头都是自己买的,要不是你教我们养兔子,我这辈子也住不上砖房。"

    李大娘更高兴,逢人就夸:"我家小子考上高中了!以前哪敢想这事儿,现在好了,有钱供他念书。这都是荞麦带着我们致富啊!"

    

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    晚上回到家,张大妮心疼地说:"你看看你,天天忙得连饭都顾不上吃,大伙却都记着你的好。"

    "娘,"荞麦笑着说,"这有什么。咱们村的日子好起来了,我比谁都高兴。"

    这时,赵根生急匆匆跑来:"荞麦,大喜事!县里里要全县推广养兔子!"

    "真的?"荞麦惊喜地问。

    "可不是,"赵根生兴奋地说,"领导说了,咱们养兔子做得好,能带动整个农村发展。对了,还说要派人来学习经验呢!"

    荞麦眼圈一红。她想起这一路走来的艰辛:从最开始几个人实验养兔,到现在发展成产业基地;从当初村民们的不理解,到现在大家齐心协力搞建设。这一切来之不易,却让她感到无比欣慰。

    更让她高兴的是,村里的变化不光是经济上的。以前大家穷,难免有些戾气。现在日子好了,人也变得开朗了,邻里之间更和睦了。

    "荞麦,"公社书记感慨地说,"你不光让大伙富了口袋,更重要的是富了脑袋。现在谁还说我们农村人没出息?"

    夜深了,荞麦坐在院子里给郑向党写信:"向党,你放心,等你回来,一定会为咱们村感到骄傲。这里的每一寸土地,都在发生着翻天覆地的变化......"

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