“你还真敢张口就来,这就是普通的调料,叫做酱油,跟什么仙啊露啊的没关系。”
“这酱油确实鲜味十足,不知是什么做法?”
袁应立此时才听明白了,想起李文清对吃食方子看得不重。
他怕李文清一下又说出一个方子来,白送了人家,忙上前交涉。
“做法哪是能随便说的?你一个食肆的掌柜,还不懂这个?”
“我姓李,还未问候各位。”李掌柜眼睛一愣,不太好意思地讪笑几声。
酱油的味道如此鲜美,他后厨的掌勺研究了好久都做不出来。
其中肯定是有秘密,不能随便说给别人的。
“我一时情急,没说对话,对不住。”
“李掌柜不用急,我这次来就是跟你谈生意的。”李文清拿出三四瓶调料,一一摆在柜台上。
李掌柜赶忙打开去闻,每种调料都十分不同,香气浓郁。
最神奇的当属一种金黄色颗粒状的调料,闻着居然带着肉香味。
“这是鸡精。”李文清看李掌柜拿着鸡精瓶子闻来闻去,甚至还倒在手心里揉了揉。
这是卖调料,简直就像卖什么奢侈品一样。
李文清神色复杂的看着他,觉得他有些夸张过头了。
之前在周家的时候,李文清也曾拿出一两种调料给周莹用,她最多尝一下就用。
而卫兰兰最近一直在用一些李文清给的调料,也不见稀奇到这个份上。
“哎呀,这真是好东西啊。就算是一般的学徒做菜,加了这些调料,都能出师了。”李掌柜尝过之后,呵呵直笑。
他自己本身也是做菜的,现在后厨的掌勺就是他曾经的徒弟。
徒弟难带,教了好些年才到了现在的水平。
要是早点发现这种调料,哪还需要勤勤恳恳带徒弟。
李文清了然挑眉,原来是想着赚钱的事,那夸张点倒也不奇怪。
谁不爱钱呢?
“李掌柜喜欢,可以派人到我的铺子里买,这位就是铺子的袁掌柜。”
李掌柜原以为李文清是要卖方子,没想到是直接卖调料。
他心里算了算了,觉得买调料不保险,要是突然买不到了咋办。
可方子买来不论贵贱,那是一劳永逸的。
“不知道你们愿不愿意卖方子?”虽然觉得无用,李掌柜还是想问一问。
“卖的,但是不怎么划算。
调料不同,价格不同。
比如酱油,少说三五年内别人做不出一样的。
这就要算算三五年内能盈利多少,全算到买断的方子里。
这么稀奇的东西,我就是卖到青云县里去,销路都是有的。”
李文清头头是道地给李掌柜算了一笔,直接让他傻眼了。
头一次听说卖方子的价钱,是这么算的。
他原以为几贯钱就是顶天了呢,这么一说竟还是个大价钱。
“酱油,你如何定价?”
“倒是不贵,三十文。”
“三十文?你知道盐和糖多少钱一斤吗?难道你那酱油里不用加盐?”李掌柜要惊掉下巴。
姜萍几人一听也是觉得诧异,市面上的调料没有不贵的,李文清这个定价确实出人意料了。
但出于私心,她们还是要维护李文清的。
姜萍呛声李掌柜,“我们爱定多少就定多少。”
虽然是这个理,但是确实太低了啊。
这么算下来,买断似乎更便宜?
李掌柜神色真诚,“我不是要多管闲事,只是觉得这定价过于低了,你会亏本的。我是诚心想买方子。”
“你还想买方子?你以为定价低就不盈利了吗?
我心里对成本有数,薄利多销,一年起码二百多贯钱。”李文清语气平稳,似乎再说一件小事。
但李掌柜的心里却掀起了惊涛骇浪,他是一点都不怀疑李文清说的话有假。
他人过中年,看人还是挺准的,不觉得李文清是个说大话的人。
反而是他自己,刚才竟然开口想买下这么值钱的方子。
他哪来的勇气?
“那我属实是买不起了,不知能否合约供货给我们?”虽然买不起,但李掌柜还是怕李文清会突然不卖调料了。
食肆里的吃食可以一成不变,但是绝对不能变得不如从前。
人一旦吃过更好的,谁都会变得挑嘴。
他自己不就是尝过一次后,就天天夜夜地盼着李文清能再带着酱油来吗?
“可以的,不过还得多等几日,我的店铺还没开张呢。”
李掌柜赶忙问了地址,又主动拿出一贯钱作为定钱,再三说届时一定要去订货。
袁应立收了定钱,还有些懵。
这就谈成了,店铺没开张,也没写契约,就拿了这么一大笔定钱。
李文清倒是觉得没什么,提出想买牛车的打算。
这些调料的来源肯定是她的系统商城,她还得掩人耳目,让人从家里送货到镇上呢。
总不能每次都借王春佳家的王小壮吧,这牛一年在家干不了几次活。
她哪里好意思,使劲逮着一个年岁这么大的牛,天天用呢。
“要牛车干啥,你袁大哥啥不能拉?”
“萍姐,咱们开的可是杂货铺,要进货送货的,麻烦着呢。”李文清讶异,男人还真是家里的第一生产力。
这年代的干活,多是自家人力所能及的干。
实在不行了,还会想别的法子。
袁应立默默点头,他还得看店呢。
于是开口,“不如叫小弟拉车进货吧?”
真是个好大哥,袁应泰尚在发育期,也不怕过度劳累不长个子了。
李文清干脆说,“我夫君专门给我留了买车的钱,答应给我买个马车的。”
姜萍几人也只好点头,人家原本是要买马车的,这说是买牛车,还算是省钱了呢。
她朝卫兰兰看去,见李文清这个小姑子一脸平静,没有丝毫不满。
也不再担心什么了,家里的小姑很少有这么依着嫂子花钱的。
虽然只是堂亲,但清清的夫君总是跟着大伯长大的。
人家的堂妹就是正了八经的小姑,在家里的地位还是很高的。
女子出嫁,住到别人家里去,到底都是要低人一头。
但是李文清却似乎比住在周家时,过得更自在些。
看来这个小姑子是个好相处的,姜萍对着卫兰兰笑笑,拉起她的手。
“妹妹,你哥出远门了,我这清清妹子少不得要你照顾呢。”
卫兰兰有些诧异,怎么这姜萍娘子,有些笼络自己的意思?
她下意识地朝李文清看去,只见对方双目清明,正闻言和卫谨言说着话。
嫂子跟姜萍娘子的关系这样好,能把新买的店铺,和价值不菲吃食方子都交给她。
但是偏偏,一句自己的事都没向对方透露过。
“哎呀,你莫不是有些怕生?以后多跟你嫂子出来走动,咱们姐妹可有话聊了。”