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正文 第33章:烧陶制瓷(2)
    陶瓷陶瓷,先陶后瓷。

    若然,瓷何以会晚于陶而问世呢?

    因为“窑”。

    没有“陶”,就不会有“窑”。

    没有“窑”,就不会有“瓷”。

    陶器已有上万余年的辉煌历史,而瓷器迄今不过只有35年的璀璨光阴。

    陶器在四大文明古国屡见不鲜,而瓷器数千年来,只属于中国人的专利。

    准确地说,乃江西景德镇的专利。

    考古学家从未在中国以外的任何地方,觅见瓷器发源的蛛丝马迹。

    尽管他们在埃及的福斯塔特遗址和中东的萨马拉遗址均出土过1多年以前的瓷器。

    但无一例外,这些瓷器皆是盛唐时期从中国流传而出的。

    因为两地出土的瓷器,甚至连标本都与中国的瓷器一模一样。

    当然,朝韩和日本也曾出土过形形色色的瓷器,青瓷、白瓷、釉下彩瓷……应有尽有。

    可明眼人都知道,这三国皆非瓷器的发源地。

    朝韩的制瓷工艺大都是东汉末年高丽人从中国引进的。

    日本的制瓷工艺则多是盛唐时期遣唐使从中国学来的。

    中国乃瓷器之乡,故china(瓷器由此得名。

    以上,瓷器之所以问世较晚且起源单一,是因为与烧陶相比,制瓷所需的条件尤为苛刻。

    陶胚通常只需8度到1度的火焰焙烧方可成形。

    瓷胎却必须12度以上的高温锤炼才能成器。

    陶器可在露天篝火里横空出世,瓷器却只能在窑中应运而生。

    唯有烧陶技术蒸蒸日上,使窑如雨后春笋般涌现,制瓷工艺才有诞生的温床。

    烧得好陶,不一定制得出瓷。

    因为瓷器宛如世家公子“娇生惯养”。

    不光对高温斤斤计较,对环境更是铢量寸度。

    稍有不慎,便会“胎”死腹中。

    譬如,晚清年间,一口大窑像被施了魔法般忽然就不灵了,连续几窑出的都是废品。

    老板急坏了眼,掏出2两银子,请一位著名把头前来诊断。

    把头要5两,老板一狠心一跺脚也给了。

    结果,把头刚走到坏窑院子门口,就掉头回去了。

    老板一头雾水,追去询问。

    把头说:“你叫工人进院之前,先将鞋底擦拭干净。”

    老板回去照办。

    果不其然,窑就好了。

    原来,此前有一批运矿土的车队经过大院,将重金属一类的物质洒在了路面。

    工人清晨上班时,不知不觉将其带入了窑房,污染了胎和釉。

    可见,瓷器何等锱铢必较,故只能晚于陶而问世。

    另外,瓷器的发源地之所以格外单一,是因为制瓷需要难能可贵的“瓷土”作为原料。

    其实,瓷土也属粘土一族。

    不同的是,瓷土中富含石英和云母等矿物质。

    不仅细腻透亮,而且可塑性强。

    尤其是纯粹的瓷土,外表若丝绢般光泽,触感似婴儿般柔滑。

    如此卓尔不群的瓷土,势必与地理地貌唇齿相依。

    换句话说,瓷土不可能在自然界中广泛分布,只可能在特殊的地理环境中孕育而出,纯粹的瓷土则更是掌上明珠。

    江西景德镇之所以能成为瓷器的发源地,盖源于那里得天独厚,盛产纯粹的瓷土。

    准确地说,是位于景德镇东北角的高岭村盛产纯粹的瓷土。

    因此,长久以来,瓷土还有一个更为耳熟能详的名称“高岭土”。

    天时地利,熔于一炉,使景德镇的瓷器流光溢彩,美仑美奂。

    白如玉,薄如纸,声如罄,明如镜。

    迎着光欣赏,好似彩云追月,披露含雾。

    背着光抚摸,宛如南山采菊,心旷神怡。

    不仅黎民百姓久怀慕蔺,达门显贵更是爱不释手。

    商周时期,原始青瓷自景德镇问世,逐渐向四面八方蝶使蜂媒,在江南烟雨小镇遍地开花。

    东汉末年,晶莹剔透的成熟青瓷,从古朴深沉的原始青瓷中脱颖而出,自成一派。

    到了盛唐,制瓷工艺蓬勃发展,釉面图案绚丽多彩,瓷器不仅在宫廷王府随处可见,并逐渐开始作为“国之精品”流传海外。

    温润素雅的瓷器莅临欧洲,贵族垂涎欲滴之余,竟神乎其神地以为,瓷器是由鸡蛋和贝壳幻化而成。

    两宋以后,瓷器数量扶摇直上,瓷器文化登峰造极。

    神州大地形成以汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五大名窑为主,以柴窑、建窑、越窑、龙泉窑、耀州窑……多种瓷窑为辅的鼎盛格局。

    瓷器不再只是达门显贵的珍藏密敛,它已放下“身段”走入千家万户,成为黎民百姓不可或缺的生活用品。

    桥归桥,路归路,正酣之处,一段小小插曲值得品读。

    考古乃是一门与时俱进的学问,昨日视作真理的东西,今日极有可能沦为笑柄,今日被人唏嘘的推论,明日极有可能成为事实。

    譬如,前清时代,学界一直认为“石鼓文”是中国最早的文字,乃金文、篆隶之先声。

    然而,晚清年间,当考古学家从河南殷墟都城遗址出土了大量商周时期的鱼甲和兽骨。

    “甲骨文”便一跃成为中国最早的文字,石鼓文退居其次。

    依此类推,甲骨文难道一定是中国最古老的文字吗?

    目前是,未来不一定是。

    因为考古学家在河南贾湖遗址出土过17片距今已有8年以上历史的龟甲契刻符号。

    这是人类已知最早的文字——贾湖契刻,比甲骨文足足早了4余年。

    但因为出土样本数量过少,目前尚不被学界普遍承认。

    它的神秘面纱,待后来者揭开!

    总之,折戟沉沙铁未销,自将磨洗认前朝。

    前朝往事皆尘封在历史的土壤里,等人类一点一点挖掘,且年代越久“埋”得越深,挖掘起来越费功夫。

    考古没有绝对的真理,只有暂时的正确。

    瓷器出土,概莫能外。

    近年以来,考古学家在江西吴城、江西丰城以及浙江德清,均出土过与景德镇同一时期甚至更早时期的碎瓷片。

    也就是说,虽然景德镇闻名遐迩,却极有可能并非瓷器的发源地。

    瓷器发源也许另有它地。

    尽管学界众说纷纭,但毋庸讳言的是,瓷器发源于中国,发源于江南烟雨小镇。

    至于到底是景德镇发源以后传往它地,还是它地诞生以后引入景德镇,此问题尚待考古学家进一步佐证。
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