别小看焯水这一步，三套鸭是一道清汤菜，正宗的三套鸭既不能有异味，也不能有渣滓。

    这样炖出来的三套鸭才能汤清不腻，鲜美无比，没有一丝丝鸭膻味。

    三套鸭的吃法也很讲究，说来你可能会奇怪，人人都

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