《中华当家》第九话。

    

    在黑羽鸡之後，当家的名声已经很大了。

    

    回到了阳泉酒家之後，大陆最强面点师的钢棍解鲁手持一对祖传钢棍擀面杖，游历全中国挑战各大名厨名店，从北到南未尝一败。

    

    他慕名闯入广州阳泉酒家，点名要和酒家的顶尖主厨以面点一决高下，证明自己是大陆第一的面点高手。

    

    而此时的阳泉酒家还完全没意识到。

    

    大家都在各司其职。

    

    忙忙碌碌。

    

    当家也在阳泉酒家，把四郎也带了过来。

    

    现在的他显然跟以前不一样了。

    

    经历过了游历之後，实力也得到了增加。

    

    而及第师傅和十全大师把阳泉酒家的钥匙都交给了当家。

    

    因为他们要去BJ参加厨师联盟大会。

    

    「我们两不在的这一个礼拜期间。

    

    「这个钥匙就交给你了。」

    

    旁边的十全大师也笑笑：「相信你也应该明白，负责保卫钥匙的意义。」

    

    「我们两不在的这段时间，负责保卫钥匙的你，就负责保卫阳泉酒家的传统和荣誉。」

    

    这话，让当家分外认真的保证。

    

    「放心吧！」

    

    「我一定会扞卫阳泉酒家的荣誉！」

    

    之前还是四等厨师的当家，如今已经是大厨师了，十分熟练的坐镇在店里。

    

    让店铺不生出乱子。

    

    等他们忙碌了一整天之後，面点高手钢棍解鲁走了进来：「这是阳泉酒家吗？」

    

    「这位客人，我们已经打烊了。」

    

    嘟嘟虽然想叫住他，但是他显然来这里是不怀好意的。

    

    他来的第一时间并没有出自己的目的。

    

    而是点了一份什锦蔬菜。

    

    「当家！什锦蔬菜一份！」

    

    嘟嘟完就走了。

    

    可偏偏当家这个时候去拿调味料了，四郎在当家身边呆了这麽久了，也想着出出风头，於是准备他来做。

    

    「不过只是什锦蔬菜而已！」

    

    「我也可以啊！」

    

    四郎回忆起当家的做法，然後炒制了一份什锦蔬菜。

    

    在嘟嘟进来想催的时候，过来看到了这一份什锦蔬菜：「咦，做好了？」

    

    「这怎麽感觉跟平时不太一样？」

    

    毕竟这一份并不是当家做的。

    

    可是嘟嘟也没怀疑什麽，反正只要是当家做的，就不会出问题。

    

    於是她端着什锦蔬菜就出去了。

    

    当家在拿出来调料进来厨房的时候，就看到四郎多炒了两份，放在桌上的什锦蔬菜。

    

    在知道是四郎炒的时候，他有些好奇的也尝了一口。

    

    「怎麽样？我做的还不错吧？」

    

    四郎眼神里带着期待。

    

    可当家在品尝完了之後，摇了摇头：「不行啊四郎，你炒菜怎麽能跳过这麽重要的步骤呢？」

    

    「」

    

    四郎愣住了。

    

    重要步骤？

    

    什锦蔬菜还有什麽重要步骤？

    

    而外边点这个菜的人，显然对这道菜不满意。

    

    因为解鲁本来就是来挑战的，在吃到这道菜的时候，他大失所望。

    

    「我听阳泉酒家是广州第一的餐馆。」

    

    「可你们这道菜竟然没过油。」

    

    「这样上不了台面的菜，你们也好意思端过来。」

    

    这样的地方，竟然也能是广州第一？

    

    ..

    

    最後为了维护四郎，当家接下来了解鲁的难题。

    

    十五分钟之内做出三种蛋制作的蛋料理。

    

    当家为了维护阳泉酒家，开始制作了起来。

    

    十五分钟很快过去。

    

    他把菜端了上来。

    

    看起来是一笼烧麦。

    

    整个烧麦方方圆圆，黄色的皮里包着肉馅，上边还有着黑色的闪着光的碎屑。

    

    「这个是——」

    

    大家在看到这个烧麦的时候，都惊了。

    

    「奇怪，这是什麽烧麦啊。」

    

    嘟嘟有些好奇。

    

    而四郎也很惊讶：「三种蛋在哪里啊？」

    

    而解鲁本身就是对面点很有研究的，自然也对烧麦的要求很高。

    

    解鲁只是一看就明白了。

    

    「黄色的皮，应该是把鸡蛋揉进了面粉里。」

    

    「所以你的第一种是鸡蛋？」

    

    整个面粉皮里有着非常明显的清香。

    

    是鸡蛋融入之後，整个皮散发着一种蛋香味，十分香甜浓郁。

    

    「没错。」

    

    当家点了点头。

    

    而解鲁又闻了闻，看了一下烧麦上边的黑色碎屑：「第二种是鸭蛋吧，这个上边的黑色碎屑，应该是皮蛋吧？」

    

    这个只是一闻就能感觉出来，皮蛋被洒在上边。

    

    这色泽和气味很明显。

    

    而当家有些惊讶，他竟然只用看就看出来了。

    

    ■

    

    而解鲁也好奇第三种蛋。

    

    拿起来一个烧麦吃到嘴里。

    

    在咬开的时候，他一下就感觉到了整个如同在海洋里遨游。

    

    那种深海的鲜甜，一颗颗在嘴里炸开的感觉，和皮蛋的咸香，鸡蛋的乳香蛋香味融合在了一起。

    

    每一咬开的时候，那种深海被海浪拍打的感觉，那种咸香浓郁的口感，让这个烧麦非常好吃。

    

    「真好吃。」

    

    「仿佛有无数的颗粒在嘴里鲜活的跳动。」

    

    他一下激动了：「太好吃了！」

    

    这三种蛋非常的独特。

    

    第三种蛋让整个口感都变得活泼。

    

    显然，当家这一次算是完成了这道题。

    

    #.

    

    解鲁并没有猜出第三种蛋是什麽蛋。

    

    在把整个烧麦切开的时候，他才看到包裹在了烧麦里的螃蟹蛋。

    

    一粒粒的蛋呈现出橙黄色，像是发光的鱼籽，一颗颗晶莹剔透。

    

    旁边的四郎和嘟嘟惊呆了。

    

    螃蟹？

    

    「你的没错。」

    

    当家点头：「我在肉馅里加入了上海蟹的蟹蛋。」

    

    整个肉馅和海鲜的味道融合在一起。

    

    并不完全是海鲜的味道，更是让整个肉融合着蟹蛋，有着鲜甜醇香的味道。

    

    「有了像你这麽厉害的鬼头，难怪这里会成为广州第一名店。」

    

    解鲁笑了一下：「我是SX省面点师解师傅，我可是烧麦制作的高手，自负自己的大陆第一高手的怪人。」

    

    .

    

    完这句话。

    

    解鲁发动了自己的能力。

    

    整个现场瞬间吹起了狂风。

    

    然後在这样的架势下，他把长棍顶在了当家脑门上：「如果你不愿意接受挑战的话，那我满腔的热血实在无从发泄。」

    

    「你愿意接受挑战吗？子？」

    

    在话时，当家的特级厨师标志露了出来。

    

    但是解鲁完全没有怂：「不，是特级厨师大人，你愿意接受我的挑战吗？」

    

    画到这里的时候，许舟停下了笔。

    

    「今天这个烧麦——」

    

    「皮蛋？鸡蛋？螃蟹蛋？」

    

    这个皮蛋的味道真的能跟其他两种蛋融合在一起吗？

    

    虽然心底有些疑问，但是还是把这一话给发了出去。

    

    休息了一下之後，喝了几口饮料，再次刷新时，就看到了大家对这一话的评价。

    

    【啊啊啊啊啊啊，漫画家xU你终於想起来你还有一本中华当家了！】

    

    【你你都多久没更新了？啊？】

    

    大家在看到中华当家更新的时候，都激动坏了，立马就打开看。

    

    就连不少这一次的名厨，在这两次的决赛中间，见识到了许舟的水准之後，都开始追起了漫画。

    

    「思远，更新了！」

    

    林哲和张思远因为都是上京的，所以选择在一起准备下一场的比赛。

    

    这几场的比赛因为许舟直通决赛了，所以只需要去念一下口播，不需要到场。

    

    可对於他们来，那可是很重要的比赛。

    

    每天大家都练习很久。

    

    「当家更新了吗？」

    

    林哲立马放下了手中的活，拿起手机开始看。

    

    一边看，心底还一边好奇许舟的新菜谱。

    

    「听许舟老师的新菜谱基本上都是漫画里出现，这是真的吗？」

    

    「不过，这样的话，他的制作过程也画在漫画里，这不好吧？」

    

    虽然流量很高。

    

    但是菜谱制作过程画出来，如果让别人学了去怎麽办？

    

    旁边的张思远白了林哲一眼。

    

    「学了去？」

    

    「学什麽？」

    

    他没好气：「火焰饺子？还是升龙饺子？」

    

    「你难道不知道，许舟老师的菜到现在为止，还没有人复刻成功过吗？」

    

    唯一算一半成功的，还是一道雪藏蛋糕。

    

    他们一边聊天，一边开始看。

    

    在翻开看最新一话的时候，一开始还津津有味，可在看到皮蛋烧麦的时候，表情一下就奇怪了起来。

    

    皮蛋烧麦？

    

    这认真的吗？

    

    底下在大家看完剧情的时候，也有不少人好奇这个烧麦的味道。

    

    【皮蛋的味道不重吗？这放在上边会不会味道太重了？】

    

    【你就别操心了，许老师都觉得可以的，应该是没问题的。】

    

    【你们不爱吃皮蛋吗？我觉得凉拌皮蛋很好吃啊。】

    

    爱吃皮蛋的和不爱吃皮蛋的几乎要在底下吵起来。

    

    而一部分人的关注点在螃蟹蛋上。

    

    【我只知道有鱼籽，螃蟹蛋是什麽东西？螃蟹蛋我没吃过啊。】

    

    【许老师这道菜应该不贵，因为这道菜都没发光！】

    

    大家在看到许舟的这道新菜竟然没发光的时候，都觉得奇异。

    

    许舟还有不发光的菜？

    

    这也太稀奇了！

    

    许舟看了一眼大家的评论，被大家逗得直乐。

    

    在看到又多出来的两道菜谱的时候，思考了一下。

    

    「这两道菜谱不算太离谱。」

    

    「什锦蔬菜——」

    

    「皮蛋烧麦。」

    

    「蔬菜倒是阳泉酒家的菜，店里也的确没什麽清炒的蔬菜。」

    

    不过。

    

    如今自己店里也有些顾不过来了。

    

    正在犹豫着菜单的时候，就收到了不少名厨发过来的自荐书。

    

    【李川：许舟老师！我能不能来你的店里帮厨？我并不是走开店流的厨师，如果能跟着你的话，以後我还能有机会跟着你参加大型活动。】

    

    【李川：而且你的魔幻麻婆豆腐非常厉害！】

    

    【李川：老师，我愿意来你的店里当帮厨！】

    

    这一次的麻婆豆腐差点把李川的道心都给搞碎了。

    

    十几次啊。

    

    足足十几次都没过啊。

    

    足以见得许舟的那道魔幻麻婆豆腐到底多厉害。

    

    对於他来，反正他也没店铺。

    

    本身就是打算走比赛型厨师，个人赛道。

    

    如果能在许舟店里当帮厨的话，又能学魔幻麻婆豆腐，还能有这麽个大佬带着他去活动。

    

    这简直美滋滋。

    

    名厨等级不得嘎嘎升？

    

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