制作桂花扎，有一些必须的调料，像是玫瑰露酒、海鲜酱、南乳汁。

    这些跟盐糖混合均匀，倒一半入里脊肉中，抓拌至完全吸收，盖保鲜膜冷藏一夜。

    肥肉平铺，均匀撒上一层白糖，淋一点玫瑰露酒，盖保鲜膜

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