孔府菜是由宋仁宗宝元年间，开始正式建府后出现的。

    到清朝乾隆年间，发展到鼎盛阶段，成为官府菜。

    孔府，又称为衍圣公府，这个都知道。

    如果有人去过孔府，肯定会为他家的建筑而震惊。

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